Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 181-200 из 602.
Пшено, сырое - Panicum miliaceum L. - в трех небольших керамических чашках.
© Bought from bit24, fotolia
  • 378 ккал
  • Вода 9%
  • 83/13/05 
  • Ω-6 (ЛК) 2,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,12 г
Просо (золотое просо, просо метельчатое, просо) содержит много марганца, меди и, прежде всего, сырых витаминов фолата (фолиевой кислоты) и тиамина. Органический
Стеклянная чашка с кокосовой мукой - Cocos nucifera - позади слева кокосовое масло, справа кокосовый орех.
© Bought from Heike Rau, fotolia
  • 290 ккал
  • Вода 8%
  • 61/23/16 
  • Ω-6 (ЛК) 0,13 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Кокосовая мука является безглютеновой альтернативой пшеничной муке и используется при приготовлении сладостей, выпечки и в качестве связующего вещества. Органич
Мягкий нут в деревянной миске на кухонной доске - Cicer arietinum.
© Bought from pilipphoto, fotolia
  • 138 ккал
  • Вода 60%
  • 72/24/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,68 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Нут используют в приготовленном виде для тушеных блюд, супов и пюре. Они имеют мягкий, слегка ореховый аромат и в сыром виде не годятся. Органический?
Сырой, необработанный цельнозерновой рис - Oryza sativa L. - рассыпанный на доске, за ним колосья.
© Bought from Heike Rau, fotolia
  • 363 ккал
  • Вода 12%
  • 88/08/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,95 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Цельнозерновой рис (органический) имеет слегка ореховый вкус, надолго насыщает и содержит ценные витамины и минералы. Коричневый рис может прорасти и его можно
На картинке изображена куча сушеных и несульфированных абрикосов.
© Bought from kodbanker, fotolia
  • 241 ккал
  • Вода 31%
  • 94/05/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,07 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Сушенные органические абрикосы являются сырыми и имеют высокое содержание питательных веществ. Высушенные без серы немного темнее, но не содержат консервантов.
Ванильный порошок (молотая ваниль) горкой на белой поверхности и два стручка ванили.
© Bought from emuck, fotolia
  • 317 ккал
  • Вода 10%
  • 92/04/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,71 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Ванильный порошок (молотая ваниль) состоит из высушенных и измельченных стручков ванили. Он органический, но недоступен в сыром виде.
Гранат на салфетке, стеклянный графин с классическим сиропом граната рядом с ним.
© Bought from BillionPhotos.com, fotolia
  • 122 ккал
  • Вода 68%
  • 92/05/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,07 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Классический гранатовый сироп содержит только сок граната и сахар, без добавления каких-либо изменяющих вкус ингредиентов. Органический?
Семена конопли, неочищенные, сырые - санава каннабиса - на деревянной ложке и вокруг нее.
© Bought from Björn Wylezich, fotolia
  • 464 ккал
  • Вода 7%
  • 35/28/36 
  • Ω-6 (ЛК) 21 г
  • Ω-3 (АЛК) 5,4 г
Сырые семена конопли (конопляные орехи) имеют слегка ореховый привкус. Богаты ненасыщенными жирными кислотами. Органические?
Сушеные белые грибы в деревянной миске, сверху свежие белые грибы.
© Bought from Monika_1, Shutterstock
  • 269 ккал
  • Вода 1%
  • 64/32/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,34 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,4 г
Белый гриб – один из самых востребованных из всех съедобных грибов. В сушеном виде (сыром?) вкус значительно усиливается. Органический?
Черные оливки, нарезанные деревянными ложками, рядом со стеклянной бутылкой с оливковым маслом.
© Bought from igradesign, fotolia
  • 353 ккал
  • Вода 52%
  • 19/05/77 
  • Ω-6 (ЛК) 3,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,27 г
Черные оливки собирают спелыми, но без обработки они вряд ли съедобны. В зависимости от способа приготовления они либо сырые, либо окрашенные и пастеризованные.
Стеклянный сосуд с тёмным тыквенным маслом, слева от него семена тыквы, справа тыква.
© Bought from Hetizia, fotolia
  • 884 ккал
  • 00/00/100 
  • Ω-6 (ЛК) 49 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,48 г
Штирийское тыквенное масло (тыквенное масло) не подвергается холодному отжиму (сырое), так как семена масляной тыквы обжариваются. Органическое качество?
Финиковый сироп из фиников, воды, лимона, приготовленный по рецепту из "Das How not to die Kochbuch"
© CC-by-sa 2.0, Michael Weber, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 94 ккал
  • Вода 73%
  • 97/03/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0,01 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Этот финиковый сироп представляет собой натуральный вязкий подсластитель, состоящий из фиников, воды и лимона. Для этого смотрите отдельный рецепт. Сырой? Орган
Сырой зеленый сладкий перец (Capsicum annuum) сложенный на коричневой поверхности.
© Public Domain, flickr.com
  • 20 ккал
  • Вода 94%
  • 82/15/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,05 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Овощной перец, зеленый, сырой, на вкус немного сладкий в отличие от перца чили, но менее сладкий, чем у красного или желтого перца. Зелень собирают до того, как
Листья мангольда на скатерти: почечные больные (оксалатные камни) должны употреблять листья мангольда умеренно, потому что они содержат много щавелевой кислоты.
© CC-by-sa 2.0, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 19 ккал
  • Вода 93%
  • 65/31/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,06 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Съедобны как стебли, так и листья мангольда. Сырой? Вкус напоминает шпинат, но вкус более насыщенный и горький. Органический?
Цикорий (эндивий) - Cichorium intybus - лежащий на красной пластине, также разрезанный.
© Bought from Victority, fotolia
  • 17 ккал
  • Вода 95%
  • 80/18/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,04 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Цикорий (органический) очень нежный и немного горький на вкус. Он популярен в сыром виде в качестве аперитива, салата или смузи, но в приготовленном виде его та
Тмин (луговой тмин), семена в деревянной мерной ложке и вокруг нее - Carum carvi.
© Bought from dima_pics, fotolia
  • 333 ккал
  • Вода 10%
  • 59/23/17 
  • Ω-6 (ЛК) 3,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,15 г
Семена тмина (сырые) относятся к числу древнейших специй. Благодаря своим спазмолитическим свойствам тмин настоящий используется и как лекарственное растение. О
Свежие сырые шиитаке-грибы в деревянном лотке на сером столе с пятью грибами впереди..
© Bought from frank29052515, fotolia
  • 34 ккал
  • Вода 90%
  • 71/24/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Грибы шиитаке (Лентинула съедобная) имеют вкус умами. Это второй по популярности съедобный гриб в мире, вкуснее всего в сыром виде. Органический?
Домашнее растительное масло (маргарин) из рапсового масла без трансжирных кислот.
© Bought from Heike Rau, fotolia
  • 719 ккал
  • Вода 16%
  • 01/01/98 
  • Ω-6 (ЛК) 19 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,5 г
Несмотря на медико-физиологические изменения, такие как отказ от трансжиров, растительный маргарин остается спорным промышленным продуктом. Органический?
Чашка с сафлоровым маслом слева, а справа свежие цветы. Из семян получают масло.
© Bought from Reika, fotolia
  • 884 ккал
  • Вода 0%
  • 00/00/100 
  • Ω-6 (ЛК) 13 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,10 г
Сафлоровое масло холодного отжима можно использовать для холодных блюд (салатов), но вряд ли можно использовать в сыром виде. Пропорции олеиновой кислоты и лино
Горошины белого перца - Piper nigrum на светлой поверхности.
© Public Domain, Miansari66, Wikipedia
  • 296 ккал
  • Вода 11%
  • 85/13/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Белый перец получают из очищенных, спелых (красных) горошин перца. Он жарче, чем другие сорта; цельные, измельченные (органические), но вряд ли доступны в сыром