A causa della mancanza di conoscenze, vegetariani, vegani e crudisti spesso seguono un'alimentazione poco sana, per anni o decenni. Questa conoscenza di base pu
L'unico modo per evitare il dilemma del fast food è agire personalmente. Questo è raggiunto solo da una minoranza intelligente che ha i soldi necessari.
I meccanismi della vita sono più complessi di quanto avessimo immaginato, afferma il biologo molecolare G. Schatz. Con l'epigenetica influenziamo i nostri geni.
Una persona su 11 ha il diabete di tipo 2. Si prevede che il numero di casi raddoppierà entro il 2030. Le diete a base vegetale possono prevenirlo e guarire le
Tesi degli anni '90 rivolta al professionista, non al consumatore. Rivela gli errori che possono essere commessi con questo tipo di alimentazione. La sua vision
L'acido fitico o i fitati in un alimento vengono ridotti immergendolo, germogliandolo o fermentandolo. Le fitasi consentono la decomposizione nella digestione.
L'Erb-Muesli, una colazione speciale e salutare, una forte modifica dello svizzero Bircher-Muesli. Vegan, senza latte, con semi germinati o arrotolati, ecc.
Il dott. Baumslag spiega l'importanza dell'allattamento al seno e i problemi derivanti dall'allattamento artificiale che ogni futura mamma dovrebbe conoscere.
L'elenco dei medici che hanno riconosciuto i problemi del latte ne aggiunge un altro, che analizza una moltitudine di studi scientifici e fornisce citazioni da
Il futuro è affare di tutti. Dovremmo essere in grado di riflettere su di lui dalla giovinezza e senza lasciarci trasportare dallo spirito del tempo. Visto dal