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Mostrando 1-10 de 460 elementos.

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Erb muesli más copos de avena con proporción de omega6 a omega3 de 1:1. Ver tablas de ingredientes.

467 kcal
Agua 76%
79Macronutrientes carbohidratos 79.41%/11Macronutrientes proteinas 10.75%/10Macronutrientes grasas 9.84%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 3,1 g

El Erb-Muesli con copos de avena es crudivegano y no lleva ni gluten ni lactosa. Se trata de un desayuno increíblemente saludable con el que sustituir el pan.

Rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta

intermedia

403 kcal
Agua 68%
56Macronutrientes carbohidratos 56.2%/09Macronutrientes proteinas 9.38%/34Macronutrientes grasas 34.42%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,0 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Los rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta son una receta que siempre tiene éxito. Ideales como aperitivo, para picar o servir a los invitados.

Tortitas de guisantes con chiles secos

intermedia

Imagen de la receta «Tortitas de guisantes» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 52

351 kcal
Agua 78%
68Macronutrientes carbohidratos 68.02%/21Macronutrientes proteinas 21.37%/11Macronutrientes grasas 10.61%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,18 g

Los chiles secos dan a las tortitas de guisantes un toque especial. También sugerimos variantes con curry, otras hierbas aromáticas o zumo de limón.

Saludable sopa de curry laksa con champiñones y brócoli

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Imagen de la receta original «Sopa de curry laksa», de «Richas Kulinarische Welt der Aromen»

328 kcal
Agua 84%
74Macronutrientes carbohidratos 74.17%/11Macronutrientes proteinas 10.7%/15Macronutrientes grasas 15.13%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,90 g
Ω-3 (ALA) 0,23 g

Esta saludable sopa asiática de curry laksa lleva champiñones, brócoli, zanahorias y leche de coco. Es increíblemente aromática.

Colorida ensalada de lentejas con menta y perejil

baja

525 kcal
Agua 76%
67Macronutrientes carbohidratos 67.06%/23Macronutrientes proteinas 23.35%/10Macronutrientes grasas 9.6%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,3 g
Ω-3 (ALA) 0,26 g

La menta y el limón se encargan de dar el toque fresco a esta colorida ensalada de lentejas con perejil y tomate.

Ensalada de patata con diente de león y aceite de calabaza

baja

Imagen de la receta «Ensalada de patata con diente de león y aceite de semillas de calabaza»

500 kcal
Agua 72%
49Macronutrientes carbohidratos 48.67%/14Macronutrientes proteinas 13.66%/38Macronutrientes grasas 37.67%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 15 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

El diente de león y el aceite de semillas de calabaza aportan a esta sabrosa ensalada de patata un aroma acerbo y a frutos secos.

Saludable ensalada de patata con diente de león

baja

Imagen de la receta original «Ensalada de patata con diente de león ...» de «Vegane Fitness-Küche»

452 kcal
Agua 73%
53Macronutrientes carbohidratos 52.79%/12Macronutrientes proteinas 12.41%/35Macronutrientes grasas 34.8%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 12 g
Ω-3 (ALA) 4,8 g

Las nueces y el aceite de linaza destacan el sabor de esta saludable ensalada de patata con diente de león y aceite de semillas de calabaza.

Tartitas picantes de arroz y espelta con ajo de oso

baja

781 kcal
Agua 62%
61Macronutrientes carbohidratos 61.4%/09Macronutrientes proteinas 9.28%/29Macronutrientes grasas 29.32%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,7 g
Ω-3 (ALA) 0,40 g

Estas tartitas picantes de arroz y espelta acompañadas de ajo de oso también se pueden preparar a la sartén.

Saludables tartitas de arroz y espelta con ajo de oso

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Imagen de la receta original «Tartitas picantes de arroz y espelta con ajo de oso».

485 kcal
Agua 68%
79Macronutrientes carbohidratos 79.45%/12Macronutrientes proteinas 12.01%/09Macronutrientes grasas 8.54%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,5 g
Ω-3 (ALA) 0,73 g

Esta variante saludable de las tartitas picantes de arroz y espelta con ajo de oso son mucho menos grasientas y se pueden preparar a la sartén.

Sopa verde (puré de ensalada) con agua de coco

baja

114 kcal
Agua 91%
53Macronutrientes carbohidratos 53.45%/11Macronutrientes proteinas 11.22%/35Macronutrientes grasas 35.33%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,89 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

El agua de coco le da a esta sopa verde (puré de ensalada) un toque exótico. Esta receta transmite perfectamente el sabor de la fruta y la verdura fresca.