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Mostrando 81-90 de 360 elementos.
Imagen de la receta «Nuggets de batata y coco», del libro «Vegan Schnell Schnell», página 161
© Por cortesía de Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag

Nuggets de batata y coco con ensalada de mango

Ø 4,0 de 2 valoraciones.
40min
Tiempo de preparación
intermedia
Para preparar estos deliciosos nuggets de batata y coco acompañados de ensalada de mango necesitaremos mango, cilantro (o albahaca tailandesa) y hierba limón. Agua 70,3 %  64
Macronutrientes carbohidratos 63.65%
/08
Macronutrientes proteinas 8.04%
/28
Macronutrientes grasas 28.31%
  LA (6.1g) 6:1 (1.1g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 6.06 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 1.1 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 5.52:1.
Proporción total de omega-6 = 6.06 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 1.1 gramos = 5.52:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

792 kcal

Imagen de la receta «Ensalada de soba y anacardos», del «Vegan, Einfach Lecker» p. 145
© Por cortesía de Dana Shultz, Unimedica Verlag

Ensalada de soba rica en proteínas con aliño de anacardos

Ø 3,5 de 2 valoraciones.
30min
Tiempo de preparación
baja

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).


Esta exótica ensalada de soba rica en proteínas lleva edamame, mango, cilantro fresco y un aliño de anacardos y jengibre. Es fácil de preparar y está deliciosa. Agua 65,8 %  60
Macronutrientes carbohidratos 59.75%
/17
Macronutrientes proteinas 17.36%
/23
Macronutrientes grasas 22.88%
  LA (4.5g) 31:1 (0.1g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 4.5 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.15 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 31:1.
Proporción total de omega-6 = 4.5 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.15 gramos = 31:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

536 kcal

Imagen de la receta «Gachas con semillas de amapola y limón» de «Vegane Lieblingsrezepte», p. 29
© Por cortesía de Julia Vogel, Dachbuch Verlag

Gachas con semillas de amapola y limón

Ø 3,0 de 1 valoracion.
10min
Tiempo de preparación
baja
Estas gachas con semillas de amapola y limón se preparan con avena y leche de almendras. Están deliciosas si las acompañamos con unas bayas frescas. Agua 71,4 %  51
Macronutrientes carbohidratos 50.87%
/19
Macronutrientes proteinas 18.57%
/31
Macronutrientes grasas 30.56%
  LA (11g) 72:1 (0.2g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 10.95 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.15 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 72:1.
Proporción total de omega-6 = 10.95 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.15 gramos = 72:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

530 kcal

Imagen de la receta «Batido de arándanos», del libro «Vegane Lieblingsrezepte» de Julia Vogel, p. 59
© Por cortesía de Julia Vogel, Dachbuch Verlag

Batido de arándanos con coco laminado y plátano

Ø 5,0 de 1 valoracion.
10min
Tiempo de preparación
   50min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Este batido de arándanos con coco laminado y plátano tiene un sabor afrutado y, aunque es dulce, no lleva azúcar. Perfecto para acompañar mueslis. Agua 75,3 %  77
Macronutrientes carbohidratos 77.34%
/06
Macronutrientes proteinas 6.3%
/16
Macronutrientes grasas 16.36%
  LA (1.2g) 10:1 (0.1g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 1.24 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.12 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 10:1.
Proporción total de omega-6 = 1.24 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.12 gramos = 9.96:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

428 kcal

Imagen de la receta «Tacos de plátano macho con col lombarda y salsa verde», página 86.
© Por cortesía de Jason Wyrick, Unimedica Verlag

Tacos de plátano macho con col lombarda y salsa verde

Ø 3,0 de 1 valoracion.
30min
Tiempo de preparación
baja
Estos tacos de plátano macho con col lombarda se sirven en tortillas de maíz y se acompañan con salsa verde. Los plátanos se preparan en parrilla o sartén. Agua 66,1 %  67
Macronutrientes carbohidratos 67.01%
/10
Macronutrientes proteinas 9.51%
/23
Macronutrientes grasas 23.48%
  LA (3.3g) 8:1 (0.4g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 3.35 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.4 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 8.41:1.
Proporción total de omega-6 = 3.35 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.4 gramos = 8.41:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

433 kcal

Imagen de la receta «Pimientos rellenos de champiñones y nueces», del blog «Tilias Rohkostleben».
© Por cortesía de Daniela Pongritz, Tilias Rohkostleben

Pimientos rellenos de champiñones y nueces con salsa

Ø 5,0 de 1 valoracion.
30min
Tiempo de preparación
   90min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Estos pimientos rellenos de champiñones y nueces se acompañan de una salsa de tomate hecha con tomates secos, pimientos, canela y cacao. Agua 62,8 %  73
Macronutrientes carbohidratos 73.29%
/11
Macronutrientes proteinas 11.37%
/15
Macronutrientes grasas 15.35%
  LA (9.4g) 5:1 (2g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 9.37 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 1.96 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 4.79:1.
Proporción total de omega-6 = 9.37 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 1.96 gramos = 4.79:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

503 kcal

Imagen de la receta original «Tarta de cumpleaños de zanahoria» de «The Fully Raw Diet», página 215.
© Por cortesía de Kristina Carrillo-Bucaram, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

Saludable tarta de cumpleaños de zanahoria con glaseado

Sin valorar
60min
Tiempo de preparación
   5h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Esta saludable tarta de cumpleaños de zanahoria con glaseado de coco, pistacho y naranja es crudivegana y seduce con su sabor. Agua 54,0 %  70
Macronutrientes carbohidratos 69.88%
/06
Macronutrientes proteinas 6.45%
/24
Macronutrientes grasas 23.67%
  LA (1.1g) 4:1 (0.3g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 1.12 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.28 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 3.97:1.
Proporción total de omega-6 = 1.12 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.28 gramos = 3.97:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

699 kcal

Imagen de la receta «Pasta crudivegana con salsa de tomate» del blog «This Rawsome Vegan Life».
© Por cortesía de Emily von Euw, This Rawsome Vegan Life

Pasta crudivegana con salsa de tomate y «albóndigas»

Ø 4,0 de 1 valoracion.
40min
Tiempo de preparación
   100min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Esta receta de pasta crudivegana con salsa de tomate, albóndigas de frutos secos y «queso parmesano» es la alternativa vegana a los espaguetis tradicionales. Agua 79,5 %  41
Macronutrientes carbohidratos 40.72%
/20
Macronutrientes proteinas 20%
/39
Macronutrientes grasas 39.28%
  LA (12.2g) 5:1 (2.4g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 12.25 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 2.38 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 5.15:1.
Proporción total de omega-6 = 12.25 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 2.38 gramos = 5.15:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

404 kcal

Imagen de la receta «Sopa de hojas de rabanito y espinacas», de «My Little Green Kitchen», pág. 26
© Por cortesía de Sylwia Gervais, Hölker Verlag

Sopa de hojas de rabanito y espinacas con pipas de calabaza

Ø 4,0 de 1 valoracion.
20min
Tiempo de preparación
   60min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
La sopa de hojas de rabanito y espinacas con quinua y topping de semillas de calabaza se condimenta con cúrcuma y chile. Agua 84,2 %  59
Macronutrientes carbohidratos 59.18%
/17
Macronutrientes proteinas 17%
/24
Macronutrientes grasas 23.82%
  LA (5g) 4:1 (1.4g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 5.04 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 1.4 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 3.61:1.
Proporción total de omega-6 = 5.04 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 1.41 gramos = 3.58:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

313 kcal

Plato de «patatas al horno caseras y bajas en grasa» terminado junto a una salsa.
© Inke Weissenborn para diet-health

Patatas al horno caseras y bajas en grasa

Ø 5,0 de 1 valoracion.
20min
Tiempo de preparación
   65min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Las patatas al horno caseras y bajas en grasa están crujientes y, al contrario que la comida rápida (patatas fritas preparadas), son saludables. Agua 80,0 %  85
Macronutrientes carbohidratos 84.52%
/09
Macronutrientes proteinas 8.91%
/07
Macronutrientes grasas 6.57%
  LA (0.8g) 3:1 (0.3g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 0.77 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.28 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 2.76:1.
Proporción total de omega-6 = 0.77 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.28 gramos = 2.76:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

249 kcal