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Mostrando 71-80 de 460 elementos.

Paté de setas. Albaricoques. Chips de mostaza y especias

baja

197 kcal
Agua 54%
38
Macronutrientes carbohidratos 37.87%
/20
Macronutrientes proteinas 20.14%
/42
Macronutrientes grasas 41.99%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,6 g
Ω-3 (ALA) 3,9 g

Este paté de setas con albaricoques picantes y chips de mostaza con especias es un plato elegante y refinado que dejará con la boca abierta a sus invitados.

Frutas de temporada. Semillas de mostaza. Chips de hinojo

intermedia

470 kcal
Agua 50%
40
Macronutrientes carbohidratos 40.21%
/18
Macronutrientes proteinas 17.94%
/42
Macronutrientes grasas 41.85%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,5 g
Ω-3 (ALA) 5,5 g

Las semillas de mostaza tienen un aroma intenso y con los chips de hinojo y las frutas de temporada, son la guarnición perfecta para una tabla de quesos veganos

Batido de remolacha, pomelo, cúrcuma y lechuga romana

baja

124 kcal
Agua 91%
87
Macronutrientes carbohidratos 86.64%
/11
Macronutrientes proteinas 11.39%
/02
Macronutrientes grasas 1.97%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,14 g
Ω-3 (ALA) 0,11 g

Este batido de remolacha, pomelo, cúrcuma y lechuga romana es una combinación muy equilibrada y resulta excelente tras una sesión de ejercicio intensa.

Espaguetis de calabacín con pesto y parmesano de almendras

baja

Imagen de la receta «Espaguetis de calabacín con pesto de cáñamo y parmesano de almendras», del libro: «Be Faster, Go Vegan», página 119

603 kcal
Agua 51%
29
Macronutrientes carbohidratos 28.65%
/23
Macronutrientes proteinas 22.54%
/49
Macronutrientes grasas 48.8%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 23 g
Ω-3 (ALA) 5,5 g

Los espaguetis de calabacín con pesto de cáñamo y parmesano de almendras son un plato crudista delicioso y una buena alternativa a la pasta fácil de preparar.

Bol de quinua con garbanzos y maíz

baja

404 kcal
Agua 74%
71
Macronutrientes carbohidratos 71.48%
/17
Macronutrientes proteinas 17.21%
/11
Macronutrientes grasas 11.31%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,5 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Este bol de quinua, creado por Ben Urbanke, es perfecto para reponer fuerzas después del entrenamiento y le devuelve al cuerpo la energía que necesita.

Puré de chía, leche de coco, pimientos y jengibre

baja

Imagen de la receta «Puré de chía con leche de coco, pimiento y jengibre», del libro: «Be Faster, Go Vegan», página 133

431 kcal
Agua 79%
52
Macronutrientes carbohidratos 52.1%
/13
Macronutrientes proteinas 13.21%
/35
Macronutrientes grasas 34.68%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 6,0 g

Este puré de chía con leche de coco, pimiento y jengibre, además de ser muy sano, es la versión asiática del gazpacho.

Barritas energéticas de bayas, jengibre y frutos secos

baja

Imagen de la receta «Barritas energéticas de bayas y gengibre», del libro «Gesund Backen», p. 160.

273 kcal
Agua 18%
77
Macronutrientes carbohidratos 76.99%
/08
Macronutrientes proteinas 7.79%
/15
Macronutrientes grasas 15.22%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,51 g

Estas barritas energética de bayas y frutos secos con amaranto inflado y un delicado toque de jengibre se preparan en un momento.

Bocados de calabaza y avena con arándanos y dátiles

baja

Imagen de la receta «Bocados de calabaza y avena», del libro «Gesund Backen mit Veganpassion» p. 138

221 kcal
Agua 47%
79
Macronutrientes carbohidratos 78.76%
/10
Macronutrientes proteinas 10.13%
/11
Macronutrientes grasas 11.11%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 0,43 g

Estos bocados de calabaza y avena con arándanos y dátiles se preparan en un abrir y cerrar de ojos y pueden ser un postre o un aperitivo para picar entre horas.

Carpaccio de fruta: melón, mango y carambola

baja

Imagen de la receta «Carpaccio frutal», del libro «Vegan Schnell Schnell» de Josita Hartanto, p. 43

470 kcal
Agua 77%
61
Macronutrientes carbohidratos 61.22%
/10
Macronutrientes proteinas 10.15%
/29
Macronutrientes grasas 28.64%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 11 g
Ω-3 (ALA) 1,6 g

Según la autora, este ligero y frutal carpaccio de melón, mango y carambola combina a la perfección con un aliño aromático tailandés.

Batido de agua de coco, mango y cúrcuma

baja

Imagen de la receta «Batido de agua de coco y cúrcuma», del libro «Simple Green Smoothies», p. 140

217 kcal
Agua 89%
88
Macronutrientes carbohidratos 87.73%
/10
Macronutrientes proteinas 9.68%
/03
Macronutrientes grasas 2.59%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,14 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Este batido de agua de coco, mango y cúrcuma es, gracias a la fruta y a la col rizada, sabroso, rico en vitamina C y antioxidante.