Fundación Salud y Alimentación
Fundación
Salud y Alimentación
Suiza
QR Code
La mejor perspectiva para su salud

Buscar recetas veganas

Búsqueda Avanzada...
Mostrando 401-410 de 459 elementos.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de «Hojas de lechuga rellenas con chutney afrutado de mango» aderezadas y servidas en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 331 kcal
  • Agua 81%
  • 38
    Macronutrientes carbohidratos 38.26%
    /10
    Macronutrientes proteinas 9.71%
    /52
    Macronutrientes grasas 52.02%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,9 g
Estas hojas de lechuga rellenas de chutney de mango recuerdan a los rollitos de primavera, son fáciles de preparar e ideales como entrante en verano.
5min
Tiempo de preparación
 35min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
«Limonada crudivegana de jengibre»
© Maria Nagel para diet-health
  • 501 kcal
  • Agua 67%
  • 97
    Macronutrientes carbohidratos 96.5%
    /03
    Macronutrientes proteinas 3.06%
    /00
    Macronutrientes grasas 0.43%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,08 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Esta limonada crudivegana de jengibre es una alternativa saludable a la bebida gaseosa tradicional, ya que para prepararla no empleamos azúcar industrial.
8min
Tiempo de preparación
 3h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 2 valoraciones.
«Salsa de ajo crudivegana» acompañando una ensalada de tomate y pepino decorada con eneldo.
© Maria Nagel para diet-health
  • 341 kcal
  • Agua 64%
  • 35
    Macronutrientes carbohidratos 34.94%
    /20
    Macronutrientes proteinas 19.56%
    /46
    Macronutrientes grasas 45.51%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
¡Esta salsa crudivegana de ajo y anacardos es de lo más versátil!
5min
Tiempo de preparación
 4h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 2 valoraciones.
Yogur de anacardos terminado
© Maria Nagel para diet-health
  • 334 kcal
  • Agua 61%
  • 33
    Macronutrientes carbohidratos 33.47%
    /20
    Macronutrientes proteinas 19.62%
    /47
    Macronutrientes grasas 46.91%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Esta crema similar al yogur puede ser el ingrediente base de multitud de recetas. El yogur de anacardos no suele ser crudivegano.
15min
Tiempo de preparación
 9h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 3,0 de 1 valoracion.
«Guiso de patatas y alubias con eneldo» terminado y servido en un plato.
© Maria Nagel para diet-health
  • 334 kcal
  • Agua 56%
  • 64
    Macronutrientes carbohidratos 64.39%
    /19
    Macronutrientes proteinas 18.97%
    /17
    Macronutrientes grasas 16.64%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
Este guiso de patatas y alubias es perfecto para las estaciones cálidas. Poco antes de servirlo se le puede añadir un chorrito de zumo de limón.
20min
Tiempo de preparación
 90min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
«Batatas gratinadas con romero y nata de soja» servidas en un plato y decoradas con perejil.
© Maria Nagel para diet-health
  • 562 kcal
  • Agua 73%
  • 52
    Macronutrientes carbohidratos 52.41%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.57%
    /40
    Macronutrientes grasas 40.03%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,3 g
  • Ω-3 (ALA) 3,4 g
Estas batatas gratinadas con romero y nata de soja se pueden servir en cualquier momento de la comida. Se puede refinar el sabor con las especias adecuadas.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
Salsa de tomate con tamarindo decorada con albahaca y servida en una salsera.
© Géraldine Korner para diet-health
  • 35 kcal
  • Agua 87%
  • 82
    Macronutrientes carbohidratos 82.08%
    /15
    Macronutrientes proteinas 14.81%
    /03
    Macronutrientes grasas 3.1%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Esta salsa de tomate cruda con albahaca fresca tiene un sabor dulce y afrutado gracias al tamarindo. Es rápida de preparar y resulta muy versátil.
25min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
La "Ensalada Batavia con verduras y mango con aderezo de nuez y chía" terminada en un plato.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 508 kcal
  • Agua 69%
  • 68
    Macronutrientes carbohidratos 67.93%
    /11
    Macronutrientes proteinas 10.92%
    /21
    Macronutrientes grasas 21.15%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,72 g
Esta ensalada de lechuga batavia es un entrante perfecto. La variedad de ingredientes que podemos utilizar en la ensalada no deja lugar al aburrimiento.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
«Tabulé de coliflor con aceitunas y hierbas aromáticas» terminado y servido.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 197 kcal
  • Agua 88%
  • 56
    Macronutrientes carbohidratos 56.29%
    /16
    Macronutrientes proteinas 15.91%
    /28
    Macronutrientes grasas 27.8%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Este tabulé de coliflor es una combinación crudivegana de col, aceitunas, tomate, tamarindo, zumo de lima y hierbas aromáticas.
10min
Tiempo de preparación
 130min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
«Merengues veganos de aquafaba» terminados y servidos en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 39 kcal
  • Agua 53%
  • 99
    Macronutrientes carbohidratos 98.59%
    /01
    Macronutrientes proteinas 1.17%
    /00
    Macronutrientes grasas 0.24%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Estos merengues (baisers) veganos se preparan con aquafaba, que es el líquido de cocción de los garbanzos, en lugar de con claras de huevo.