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Mostrando 301-310 de 460 elementos.
30minTiempo de preparación 45minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
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Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Receta original de «Ensalada satay con fideos soba» de «Bosh! super fresh - super vegan», pág. 10.
© Por cortesía de Lizzy Mayson, Edition Michael Fischer
  • 529 kcal
  • Agua 85%
  • 70Macronutrientes carbohidratos 70.19%/20Macronutrientes proteinas 19.52%/10Macronutrientes grasas 10.29% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,51 g
Esta ensalada satay con fideos soba es mejor para la salud y tiene una buena proporción de ácidos grasos, pero según el tipo de fideo, contiene demasiada sal.
10minTiempo de preparación 18minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

«Puré de guisantes verdes con hojas de espinacas, perejil y nueces» presentado en un plato colorido.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 178 kcal
  • Agua 88%
  • 66Macronutrientes carbohidratos 65.5%/25Macronutrientes proteinas 24.72%/10Macronutrientes grasas 9.77% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,56 g
El puré de guisantes con hojas de espinaca, perejil y nueces es fácil de preparar y no es necesario usar aceite. Las patatas le dan más cremosidad al plato.
10minTiempo de preparación 85minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de «Col lombarda con manzana y nueces» terminado en un cuenco blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 181 kcal
  • Agua 88%
  • 66Macronutrientes carbohidratos 66.05%/12Macronutrientes proteinas 12.15%/22Macronutrientes grasas 21.8% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,9 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
La col lombarda con manzana y nueces es saludable y fácil de preparar con consejos adicionales para refinarla.
10minTiempo de preparación 20minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

El «Puré de patatas y chirivía» terminado sobre un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 225 kcal
  • Agua 82%
  • 89Macronutrientes carbohidratos 89.28%/09Macronutrientes proteinas 8.83%/02Macronutrientes grasas 1.88% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,34 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Este puré oriental de patatas y chirivía no requiere nada de sal gracias a una buena elaboración e ingredientes con un sabor intenso.
10minTiempo de preparación 30minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

El «Puré de chirivía con pera, tomillo y nueces» terminado en un plato hondo.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 216 kcal
  • Agua 88%
  • 77Macronutrientes carbohidratos 76.86%/09Macronutrientes proteinas 8.82%/14Macronutrientes grasas 14.32% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,93 g
El puré de chirivía con pera, tomillo y nueces no necesita ni sal ni aceite gracias a sus ingredientes bien condimentados.
30minTiempo de preparación 45minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Los «Rollitos de col con lentejas rojas y zanahorias» ya preparados en un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 300 kcal
  • Agua 82%
  • 74Macronutrientes carbohidratos 73.74%/24Macronutrientes proteinas 23.61%/03Macronutrientes grasas 2.65% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,75 g
  • Ω-3 (ALA) 0,22 g
Los rollitos de col de Saboya rellenos de lentejas rojas, zanahorias y jengibre son perfectos para su preparación con antelación.
30minTiempo de preparación 55minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Los «Rollitos de col con calabaza y quinua con ragú» servido en un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 336 kcal
  • Agua 86%
  • 71Macronutrientes carbohidratos 70.59%/17Macronutrientes proteinas 16.79%/13Macronutrientes grasas 12.62% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Los rollitos de col de Saboya con calabaza Hokkaido y quinua con ragú de tomate son saludables, fáciles de preparar con anticipación y tienen buen sabor.
30minTiempo de preparación 50minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Los «Rollitos de col de Saboya rellenos de quinua, coliflor y nueces» preparados en un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 308 kcal
  • Agua 82%
  • 61Macronutrientes carbohidratos 60.93%/19Macronutrientes proteinas 19.24%/20Macronutrientes grasas 19.84% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,8 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Los rollitos de col de Saboya están rellenos de quinua y una crema de coliflor y nueces tienen un sabor ligero, pero no por ello son menos saciantes.
25minTiempo de preparación 40minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta preparada «Guiso afrutado y jugoso con alubias blancas y rutabaga».
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 382 kcal
  • Agua 84%
  • 81Macronutrientes carbohidratos 81.42%/18Macronutrientes proteinas 17.61%/01Macronutrientes grasas 0.97% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,25 g
  • Ω-3 (ALA) 0,17 g
Este guiso afrutado y jugoso con alubias blancas, rutabaga, patata, manzana y pera es muy cremoso y saciante gracias a su alto contenido en fibra.
25minTiempo de preparación 50minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de una «Magdalena de mármol veganas, sin aceite ni gluten» terminada.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 173 kcal
  • Agua 45%
  • 55Macronutrientes carbohidratos 55.07%/15Macronutrientes proteinas 14.61%/30Macronutrientes grasas 30.33% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,94 g
Estas deliciosas magdalenas de mármol veganas sin aceite ni gluten están muy ricas y son esponjosas, bajas en calorías y saludables.