Buscar recetas veganas

Búsqueda Avanzada...

Mostrando 241-250 de 460 elementos.

Guiso de setas de ostra con acelgas y tomate

baja

Imagen de la receta «Guiso de setas con acelgas», del libro «Vegan mit Familie-geht doch», p. 112.

386 kcal
Agua 77%
85Macronutrientes carbohidratos 85.45%/11Macronutrientes proteinas 11.04%/04Macronutrientes grasas 3.51%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,68 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Este guiso de setas de ostra con acelgas y tomate es fácil, delicioso y muy rápido de preparar.

Batido de manzana y plátano con espinacas y lechuga

baja

Imagen de la receta «Batido de manzana y plátano», del libro «Vegan mit Familie-geht doch».

234 kcal
Agua 91%
90Macronutrientes carbohidratos 89.57%/08Macronutrientes proteinas 8.45%/02Macronutrientes grasas 1.98%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,21 g
Ω-3 (ALA) 0,26 g

Este batido de manzana y plátano con espinacas y lechuga es perfecto para que los niños coman «algo de verde».

Irresistible risotto de espárragos y nueces de macadamia

intermedia

Imagen de «Irresistible risotto», del libro «Bosh!» de H. Firth & I. Theasby, página 61.

465 kcal
Agua 82%
67Macronutrientes carbohidratos 67.01%/10Macronutrientes proteinas 10.39%/23Macronutrientes grasas 22.61%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,27 g

Este irresistible risotto de espárragos verdes, col rizada, alubias y nueces de macadamia es muy aromático, además de saludable.

Sopa Tom Yum con setas y castañas de agua

intermedia

Imagen de «Sopa Tom Yum» del libro "Bosh!" de H. Firth & I. Theasby, página 62.

445 kcal
Agua 88%
57Macronutrientes carbohidratos 57.41%/10Macronutrientes proteinas 9.52%/33Macronutrientes grasas 33.07%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 0,86 g

Para la sopa Tom Yum con setas y castañas de agua necesitará jengibre, hierba limón y hojas de lima, además de pasta Tom Yum (casera).

Rogan Bosh! con cardamomo verde y berenjena

intermedia

Imagen de la receta «Rogan Bosh!», del libro «Bosh!» de H. Firth & I. Theasby, página 75.

224 kcal
Agua 84%
51Macronutrientes carbohidratos 51.29%/08Macronutrientes proteinas 8.02%/41Macronutrientes grasas 40.69%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,2 g
Ω-3 (ALA) 0,78 g

Este «Rogan Bosh!» con cardamomo verde y berenjena es una variante vegana de la receta de curry rogan josh, tradicional de la región de Cachemira (India).

Batido crudivegano de hierbas silvestres

baja

6,0 kcal
Agua 55%
74Macronutrientes carbohidratos 73.51%/23Macronutrientes proteinas 22.85%/04Macronutrientes grasas 3.63%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,00 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

No hace falta que compre los ingredientes de este batido crudivegano de hierbas silvestres: los puede recoger usted mismo.

Ensalada tailandesa de arroz de chirivía con piña y jengibre

baja

Imagen de la receta «Ensalada tailandesa de arroz», del blog «Rohkostlady» de Yvonne Zindler.

396 kcal
Agua 83%
72Macronutrientes carbohidratos 72.32%/10Macronutrientes proteinas 10.46%/17Macronutrientes grasas 17.22%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,7 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Esta ensalada tailandesa, en la que el arroz es en realidad chirivía, lleva también piña y jengibre.

Ensalada de perejil con tomate y jugo de limón

baja

Imagen de la receta «Ensalada de perejil», del blog «Rohkostlady» de Yvonne Zindler.

278 kcal
Agua 83%
83Macronutrientes carbohidratos 82.82%/11Macronutrientes proteinas 11.25%/06Macronutrientes grasas 5.93%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,4 g
Ω-3 (ALA) 0,57 g

Esta ensalada de perejil con tomate y jugo de limón es especialmente rica en vitaminas K y C, además de muy sencilla de preparar.

Saludable ensalada tailandesa de arroz de chirivía con piña

baja

Imagen de la receta original «Ensalada tailandesa de arroz», del blog «Rohkostlady».

411 kcal
Agua 83%
70Macronutrientes carbohidratos 70.39%/09Macronutrientes proteinas 9.03%/21Macronutrientes grasas 20.58%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Esta saludable ensalada tailandesa, en la que el arroz es en realidad chirivía, lleva también piña y jengibre.

Ensalada mexicana de quinua con alubias, aguacate y pimiento

baja

Imagen de la receta «Ensalada mexicana de quinua», del libro «Vegan für die Familie», pág. 151

408 kcal
Agua 75%
64Macronutrientes carbohidratos 64.13%/17Macronutrientes proteinas 16.53%/19Macronutrientes grasas 19.34%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 1,00 g

La ensalada mexicana de quinua con alubias, aguacate y pimiento es saludable y le saciará. Los chips de tortilla aportan una textura crujiente.