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Mostrando 241-250 de 405 elementos.

Guiso de setas de ostra con acelgas y tomate

baja

Imagen de la receta «Guiso de setas con acelgas», del libro «Vegan mit Familie-geht doch», p. 112.

384 kcal
Agua 77%
86
Macronutrientes carbohidratos 85.91%
/11
Macronutrientes proteinas 11.03%
/03
Macronutrientes grasas 3.06%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,67 g
Ω-3 (ALA) 0,11 g

Este guiso de setas de ostra con acelgas y tomate es fácil, delicioso y muy rápido de preparar.

Batido de manzana y plátano con espinacas y lechuga

baja

Imagen de la receta «Batido de manzana y plátano», del libro «Vegan mit Familie-geht doch».

234 kcal
Agua 91%
90
Macronutrientes carbohidratos 89.57%
/08
Macronutrientes proteinas 8.45%
/02
Macronutrientes grasas 1.98%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,21 g
Ω-3 (ALA) 0,26 g

Este batido de manzana y plátano con espinacas y lechuga es perfecto para que los niños coman «algo de verde».

Irresistible risotto de espárragos y nueces de macadamia

intermedia

Imagen de «Irresistible risotto», del libro «Bosh!» de H. Firth & I. Theasby, página 61.

465 kcal
Agua 82%
67
Macronutrientes carbohidratos 67.01%
/10
Macronutrientes proteinas 10.39%
/23
Macronutrientes grasas 22.61%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,27 g

Este irresistible risotto de espárragos verdes, col rizada, alubias y nueces de macadamia es muy aromático, además de saludable.

Sopa Tom Yum con setas y castañas de agua

intermedia

Imagen de «Sopa Tom Yum» del libro "Bosh!" de H. Firth & I. Theasby, página 62.

407 kcal
Agua 87%
65
Macronutrientes carbohidratos 64.65%
/09
Macronutrientes proteinas 9.25%
/26
Macronutrientes grasas 26.1%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,8 g
Ω-3 (ALA) 0,78 g

Para la sopa Tom Yum con setas y castañas de agua necesitará jengibre, hierba limón y hojas de lima, además de pasta Tom Yum (casera).

Rogan Bosh! con cardamomo verde y berenjena

intermedia

Imagen de la receta «Rogan Bosh!», del libro «Bosh!» de H. Firth & I. Theasby, página 75.

224 kcal
Agua 84%
51
Macronutrientes carbohidratos 51.28%
/08
Macronutrientes proteinas 8.02%
/41
Macronutrientes grasas 40.7%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,2 g
Ω-3 (ALA) 0,78 g

Este «Rogan Bosh!» con cardamomo verde y berenjena es una variante vegana de la receta de curry rogan josh, tradicional de la región de Cachemira (India).

Batido crudivegano de hierbas silvestres

baja

6,0 kcal
Agua 55%
74
Macronutrientes carbohidratos 73.51%
/23
Macronutrientes proteinas 22.85%
/04
Macronutrientes grasas 3.63%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,00 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

No hace falta que compre los ingredientes de este batido crudivegano de hierbas silvestres: los puede recoger usted mismo.

Ensalada tailandesa de arroz de chirivía con piña y jengibre

baja

Imagen de la receta «Ensalada tailandesa de arroz», del blog «Rohkostlady» de Yvonne Zindler.

395 kcal
Agua 82%
72
Macronutrientes carbohidratos 72.29%
/10
Macronutrientes proteinas 10.45%
/17
Macronutrientes grasas 17.25%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,7 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Esta ensalada tailandesa, en la que el arroz es en realidad chirivía, lleva también piña y jengibre.

Ensalada de perejil con tomate y jugo de limón

baja

Imagen de la receta «Ensalada de perejil», del blog «Rohkostlady» de Yvonne Zindler.

293 kcal
Agua 83%
80
Macronutrientes carbohidratos 79.54%
/12
Macronutrientes proteinas 12.31%
/08
Macronutrientes grasas 8.15%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,2 g
Ω-3 (ALA) 0,89 g

Esta ensalada de perejil con tomate y jugo de limón es especialmente rica en vitaminas K y C, además de muy sencilla de preparar.

Saludable ensalada tailandesa de arroz de chirivía con piña

baja

Imagen de la receta original «Ensalada tailandesa de arroz», del blog «Rohkostlady».

410 kcal
Agua 83%
70
Macronutrientes carbohidratos 70.35%
/09
Macronutrientes proteinas 9.02%
/21
Macronutrientes grasas 20.63%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Esta saludable ensalada tailandesa, en la que el arroz es en realidad chirivía, lleva también piña y jengibre.

Ensalada mexicana de quinua con alubias, aguacate y pimiento

baja

Imagen de la receta «Ensalada mexicana de quinua», del libro «Vegan für die Familie», pág. 151

408 kcal
Agua 75%
64
Macronutrientes carbohidratos 64.13%
/17
Macronutrientes proteinas 16.53%
/19
Macronutrientes grasas 19.34%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 1,00 g

La ensalada mexicana de quinua con alubias, aguacate y pimiento es saludable y le saciará. Los chips de tortilla aportan una textura crujiente.