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Mostrando 231-240 de 460 elementos.
80minTiempo de preparación
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta original «Berenjenas rellenas de nueces y granada», del libro «Vegan Oriental».
© Por cortesía de NeunZehn Verlag
  • 558 kcal
  • Agua 80%
  • 52Macronutrientes carbohidratos 52.26%/13Macronutrientes proteinas 12.62%/35Macronutrientes grasas 35.13% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 20 g
  • Ω-3 (ALA) 4,8 g
Estas berenjenas rellenas de nueces y granada saludables son un plato afrutado y elegante, típico de la gastronomía iraní.
15minTiempo de preparación 55minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Pilaf marroquí de granada y nueces», del libro «Vegans Go Nuts», página 85
© Por cortesía de Celine Steen und Joni Marie Newman, Quarto publishing group
  • 404 kcal
  • Agua 65%
  • 65Macronutrientes carbohidratos 64.68%/17Macronutrientes proteinas 16.9%/18Macronutrientes grasas 18.42% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,0 g
  • Ω-3 (ALA) 1,4 g
Las especias, como el comino o el zumaque, son las que aportan a este pilaf marroquí de granada, nueces y garbanzos su característico toque oriental.
30minTiempo de preparación 105minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Sin valorar
Imagen de la receta «Bisque otoñal de castañas y zanahorias con garam masala», de «Vegans Go Nuts».
© Por cortesía de Celine Steen und Joni Marie Newman, Quarto publishing group
  • 160 kcal
  • Agua 87%
  • 74Macronutrientes carbohidratos 73.51%/09Macronutrientes proteinas 8.9%/18Macronutrientes grasas 17.59% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Esta bisque otoñal de castañas y zanahorias con garam masala es una sopa aromática perfecta para las épocas más frías del año.
20minTiempo de preparación 65minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta original «Puré saludable de batata y cacahuetes» de «Vegan für die Familie».
© Por cortesía de Ulrike Kirmse, Dorling Kindersley
  • 253 kcal
  • Agua 84%
  • 68Macronutrientes carbohidratos 67.76%/12Macronutrientes proteinas 12.46%/20Macronutrientes grasas 19.78% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,31 g
Este puré de batata y cacahuete con teff, yogur de coco y comino es muy saludable y tiene una buena proporción de ácidos grasos omega 6 y omega 3.
20minTiempo de preparación 60minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Sopa de hojas de rabanito y espinacas», de «My Little Green Kitchen», pág. 26
© Por cortesía de Sylwia Gervais, Hölker Verlag
  • 309 kcal
  • Agua 86%
  • 50Macronutrientes carbohidratos 50.17%/17Macronutrientes proteinas 17.34%/32Macronutrientes grasas 32.49% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,9 g
  • Ω-3 (ALA) 1,4 g
La sopa de hojas de rabanito y espinacas con quinua y topping de semillas de calabaza se condimenta con cúrcuma y chile.
15minTiempo de preparación 40minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar
Imagen de la receta «Ensalada mexicana de quinua», del libro «Vegan für die Familie», pág. 151
© Por cortesía de Ulrike Kirmse, Dorling Kindersley
  • 408 kcal
  • Agua 75%
  • 64Macronutrientes carbohidratos 64.13%/17Macronutrientes proteinas 16.53%/19Macronutrientes grasas 19.34% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,0 g
  • Ω-3 (ALA) 1,00 g
La ensalada mexicana de quinua con alubias, aguacate y pimiento es saludable y le saciará. Los chips de tortilla aportan una textura crujiente.
10minTiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de «Hummus cítrico de espinacas»  del libro «Vegan für die Familie» de Jérôme Eckmeier.
© Por cortesía de Ulrike Kirmse, Dorling Kindersley
  • 143 kcal
  • Agua 59%
  • 39Macronutrientes carbohidratos 39.24%/14Macronutrientes proteinas 14.33%/46Macronutrientes grasas 46.43% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,34 g
El hummus cítrico de espinacas con tahini y semillas de chía es una excelente alternativa saludable al hummus tradicional.
15minTiempo de preparación 60minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar
Imagen de «Puré de batata y cacahuetes» del libro «Vegan für die Familie» de Jérôme Eckmeier.
© Por cortesía de Ulrike Kirmse, Dorling Kindersley
  • 289 kcal
  • Agua 83%
  • 65Macronutrientes carbohidratos 64.73%/14Macronutrientes proteinas 13.82%/21Macronutrientes grasas 21.45% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,20 g
El puré de batata y cacahuetes con teff y yogur de coco se condimenta, entre otros, con comino y cilantro.
20minTiempo de preparación 65minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.
Plato de «patatas al horno caseras y bajas en grasa» terminado junto a una salsa.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 249 kcal
  • Agua 80%
  • 85Macronutrientes carbohidratos 84.52%/09Macronutrientes proteinas 8.91%/07Macronutrientes grasas 6.57% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,75 g
  • Ω-3 (ALA) 0,36 g
Las patatas al horno caseras y bajas en grasa están crujientes y, al contrario que la comida rápida (patatas fritas preparadas), son saludables.
25minTiempo de preparación 75minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta “Ñoquis de ajo silvestre” de “Mi pequeña cocina verde” de Sylwia Gervais, p. 33.
© Por cortesía de Sylwia Gervais, Hölker Verlag
  • 363 kcal
  • Agua 63%
  • 81Macronutrientes carbohidratos 81.44%/12Macronutrientes proteinas 12.06%/06Macronutrientes grasas 6.5% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,47 g
Los ñoquis de ajos silvestres con harina de espelta son una exitosa variante primaveral de los ñoquis tradicionales.