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Mostrando 191-200 de 460 elementos.

Tacos de plátano macho con col lombarda y salsa verde

baja

431 kcal
Agua 66%
67Macronutrientes carbohidratos 66.86%/10Macronutrientes proteinas 9.56%/24Macronutrientes grasas 23.58%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,39 g

Estos tacos de plátano macho con col lombarda se sirven en tortillas de maíz y se acompañan con salsa verde. Los plátanos se preparan en parrilla o sartén.

Ensalada de sandía y jícama con semillas de calabaza y menta

baja

Imagen de la receta «Ensalada de sandía y jícama», del libro «Vegane Mexikanische Küche», p. 141

104 kcal
Agua 85%
68Macronutrientes carbohidratos 67.65%/15Macronutrientes proteinas 15.06%/17Macronutrientes grasas 17.29%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

Esta sencilla y rápida de preparar ensalada de sandía y jícama con semillas de calabaza, menta y chile es refrescante, picante y aromática a la vez.

Gachas con semillas de amapola y limón

baja

330 kcal
Agua 78%
63Macronutrientes carbohidratos 62.85%/16Macronutrientes proteinas 16.36%/21Macronutrientes grasas 20.79%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,8 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Estas gachas con semillas de amapola y limón se preparan con avena y leche de almendras. Están deliciosas si las acompañamos con unas bayas frescas.

Batido de arándanos con coco laminado y plátano

baja

Imagen de la receta «Batido de arándanos», del libro «Vegane Lieblingsrezepte» de Julia Vogel, p. 59

392 kcal
Agua 77%
81Macronutrientes carbohidratos 80.64%/05Macronutrientes proteinas 5.26%/14Macronutrientes grasas 14.1%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,44 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Este batido de arándanos con coco laminado y plátano tiene un sabor afrutado y, aunque es dulce, no lleva azúcar. Perfecto para acompañar mueslis.

Crackers de espirulina y sésamo con plátano y coco rallado

baja

Imagen de la receta «Barritas de espirulina y sésamo», del libro «Raw and Radiant», página 178

236 kcal
Agua 37%
38Macronutrientes carbohidratos 38.5%/13Macronutrientes proteinas 13.03%/48Macronutrientes grasas 48.47%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,0 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Estos crackers de espirulina y sésamo son una manera deliciosa de picar entre horas. Contienen calcio y selenio, por lo que son ideales para deportistas.

Sopa fría de guisantes y hierbas con espuma de almendras

intermedia

311 kcal
Agua 80%
56Macronutrientes carbohidratos 55.56%/24Macronutrientes proteinas 23.51%/21Macronutrientes grasas 20.92%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,7 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Esta sopa fría es un plato ligero y refrescante, cuya presentación final compensa el esfuerzo de prepararlo.

Ensalada crudivegana de brotes, col lombarda y remolacha

baja

Imagen de la receta «Ensalada de brotes», del libro «Fresh vegan kitchen» de D. & C. Bailey, p. 78

400 kcal
Agua 81%
56Macronutrientes carbohidratos 56.38%/13Macronutrientes proteinas 12.84%/31Macronutrientes grasas 30.78%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 11 g
Ω-3 (ALA) 3,0 g

Esta ensalada crudivegana de brotes, col lombarda y remolacha es refrescante y nutritiva. Se puede servir con crackers y salsas para mojar.

Ensalada de mango, aguacate y col con jengibre y naranja

baja

Imagen de «Ensalada de mango, aguacate y col rizada con aliño de jengibre y naranja», página 81.

195 kcal
Agua 77%
59Macronutrientes carbohidratos 58.95%/10Macronutrientes proteinas 9.94%/31Macronutrientes grasas 31.12%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,5 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Esta ensalada de mango, aguacate y col rizada con aliño de jengibre, naranja y sésamo es rápida y sencilla de preparar. Además, no lleva nada de aceite.

Sirope de dátiles, agua y limón

baja

43 kcal
Agua 73%
97Macronutrientes carbohidratos 96.92%/03Macronutrientes proteinas 2.75%/00Macronutrientes grasas 0.33%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,00 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Este sirope, que lleva dátiles, agua y limón, es un edulcorante natural. Se prepara de manera sencilla y es muy versátil.

Rollitos de repollo Hoppin' John rellenos de arroz y judías

intermedia

Imagen de «Rollitos de repollo Hoppin’ John», del libro «Das How Not To Die Kochbuch», p. 159

232 kcal
Agua 82%
83Macronutrientes carbohidratos 83.33%/14Macronutrientes proteinas 13.88%/03Macronutrientes grasas 2.78%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,55 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Estos rollitos de repollo Hoppin’ John llevan arroz integral y judías y se preparan al horno con salsa de tomate.