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Mostrando 161-170 de 460 elementos.

Empanadas de soja con copos de avena, cebolla y ajo

intermedia

473 kcal
Agua 72%
39Macronutrientes carbohidratos 39.32%/26Macronutrientes proteinas 26.36%/34Macronutrientes grasas 34.32%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,8 g
Ω-3 (ALA) 2,0 g

Las hamburguesas de soja con copos de avena, cebolla y ajo son una buena alternativa a las tradicionales hamburguesas veganas.

Ensalada de dulse, arroz silvestre, tofu, sésamo y cebolleta

baja

212 kcal
Agua 65%
59Macronutrientes carbohidratos 59.26%/25Macronutrientes proteinas 24.91%/16Macronutrientes grasas 15.83%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,34 g

Esta colorida ensalada de dulse, arroz silvestre, tofu, sésamo y cebolletas es refrescante y rica en yodo. Se le pueden dar distintos usos según la ración.

Crema de batatas y coco con semillas de calabaza tostadas

baja

484 kcal
Agua 85%
54Macronutrientes carbohidratos 54.17%/10Macronutrientes proteinas 10.44%/35Macronutrientes grasas 35.4%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Esta crema de batatas y coco con semillas de calabaza tostadas nos ayuda a entrar en calor gracias al jengibre. La canela redondea su aroma.

Pho con pak choi, edamame y fideos de arroz integrales

baja

348 kcal
Agua 90%
72Macronutrientes carbohidratos 72.2%/18Macronutrientes proteinas 18.19%/10Macronutrientes grasas 9.61%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,0 g
Ω-3 (ALA) 0,49 g

Esta versión sabrosa y vegana del tradicional pho lleva pak choi, edamame y fideos de arroz integrales y no necesita carne ni pescado para impresionarnos.

Sopa de anacardos, algas, jengibre y cúrcuma

baja

Imagen de la receta «Sopa de anacardos», del libro «Rohkost Power for you» de Irina Pawassar, p. 20

605 kcal
Agua 61%
34Macronutrientes carbohidratos 34.43%/18Macronutrientes proteinas 18.28%/47Macronutrientes grasas 47.29%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 10 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Esta sopa asiática de anacardos, algas, jengibre y cúrcuma es muy saciante y tiene un fuerte sabor a mar. Tenga en cuenta el porcentaje de yodo de las algas.

Kétchup crudivegano con tomates deshidratados y dátiles

baja

Imagen de la receta «Kétchup crudivegano», del libro «Rohkost Power for you» de I. Pawassar, p. 32

36 kcal
Agua 86%
70Macronutrientes carbohidratos 70.23%/10Macronutrientes proteinas 9.95%/20Macronutrientes grasas 19.82%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,17 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Este kétchup crudivegano se prepara con tomates frescos o deshidratados y pimiento rojo. En lugar de azúcar refinado, empleamos dátiles para darle dulzor.

Mijo sorgo con verduras de colores

baja

331 kcal
Agua 85%
69Macronutrientes carbohidratos 69.14%/15Macronutrientes proteinas 14.9%/16Macronutrientes grasas 15.96%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,6 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

El mijo de sorgo con verduras de colores es fácil de preparar y es una buena alternativa al arroz con verduras.

Sartén de espaguetis con champiñones y pimiento verde fresco

baja

452 kcal
Agua 67%
72Macronutrientes carbohidratos 71.63%/16Macronutrientes proteinas 16.46%/12Macronutrientes grasas 11.92%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,1 g
Ω-3 (ALA) 0,88 g

La sartén mixta de champiñones con pimiento verde fresco y espaguetis integrales resulta maravillosamente cremosa, pero no necesita nata.

Bolitas energéticas dulces crudas con remolacha

baja

Imagen de la receta de las “Bolas energéticas dulces crudas con remolacha” preparadas en un plato blanco.

234 kcal
Agua 55%
73Macronutrientes carbohidratos 73.19%/10Macronutrientes proteinas 10.2%/17Macronutrientes grasas 16.61%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,9 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Las bolitas energéticas dulces crudas con remolacha son un snack dulce y saludable y un verdadero atractivo.

Caldo instantáneo de zanahorias, apio y puerros

baja

Imagen de la receta «Caldo de verduras instantáneo», del libro «Die Kleinschmeckerin», página 29

32 kcal
Agua 87%
85Macronutrientes carbohidratos 85.45%/12Macronutrientes proteinas 12.18%/02Macronutrientes grasas 2.37%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,07 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Este ligero caldo instantáneo de zanahorias, apio y puerros se conserva en perfectas condiciones hasta un año. Los ingredientes pueden variar.