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Mostrando 161-170 de 459 elementos.

Caldo instantáneo de zanahorias, apio y puerros

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Imagen de la receta «Caldo de verduras instantáneo», del libro «Die Kleinschmeckerin», página 29

32 kcal
Agua 87%
85
Macronutrientes carbohidratos 85.45%
/12
Macronutrientes proteinas 12.18%
/02
Macronutrientes grasas 2.37%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,07 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Este ligero caldo instantáneo de zanahorias, apio y puerros se conserva en perfectas condiciones hasta un año. Los ingredientes pueden variar.

Ensalada de patata con bisaltos y yogur de soja

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Imagen de la receta «Ensalada de patatas festiva», del libro «Die Kleinschmeckerin» página 144

171 kcal
Agua 82%
69
Macronutrientes carbohidratos 68.71%
/15
Macronutrientes proteinas 14.83%
/16
Macronutrientes grasas 16.46%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 1,9 g

Esta ensalada de patata con bisaltos, menta fresca, yogur de soja y anacardos es una opción fresca y rica en ácidos grasos omega-3.

Saludable ensalada tailandesa de arroz de chirivía con piña

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Imagen de la receta original «Ensalada tailandesa de arroz», del blog «Rohkostlady».

411 kcal
Agua 83%
70
Macronutrientes carbohidratos 70.39%
/09
Macronutrientes proteinas 9.03%
/21
Macronutrientes grasas 20.58%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Esta saludable ensalada tailandesa, en la que el arroz es en realidad chirivía, lleva también piña y jengibre.

Ensalada mexicana de quinua con alubias, aguacate y pimiento

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Imagen de la receta «Ensalada mexicana de quinua», del libro «Vegan für die Familie», pág. 151

408 kcal
Agua 75%
64
Macronutrientes carbohidratos 64.13%
/17
Macronutrientes proteinas 16.53%
/19
Macronutrientes grasas 19.34%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 1,00 g

La ensalada mexicana de quinua con alubias, aguacate y pimiento es saludable y le saciará. Los chips de tortilla aportan una textura crujiente.

Pho con pak choi, edamame y fideos de arroz integrales

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349 kcal
Agua 90%
72
Macronutrientes carbohidratos 72.23%
/18
Macronutrientes proteinas 18.17%
/10
Macronutrientes grasas 9.6%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,0 g
Ω-3 (ALA) 0,49 g

Esta versión sabrosa y vegana del tradicional pho lleva pak choi, edamame y fideos de arroz integrales y no necesita carne ni pescado para impresionarnos.

Hummus cítrico de espinacas con tahini y semillas de chía

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Imagen de «Hummus cítrico de espinacas» del libro «Vegan für die Familie» de Jérôme Eckmeier.

143 kcal
Agua 59%
39
Macronutrientes carbohidratos 39.24%
/14
Macronutrientes proteinas 14.33%
/46
Macronutrientes grasas 46.43%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,34 g

El hummus cítrico de espinacas con tahini y semillas de chía es una excelente alternativa saludable al hummus tradicional.

Puré de batata y cacahuetes con teff y comino

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Imagen de «Puré de batata y cacahuetes» del libro «Vegan für die Familie» de Jérôme Eckmeier.

289 kcal
Agua 83%
65
Macronutrientes carbohidratos 64.73%
/14
Macronutrientes proteinas 13.82%
/21
Macronutrientes grasas 21.45%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,20 g

El puré de batata y cacahuetes con teff y yogur de coco se condimenta, entre otros, con comino y cilantro.

Estrellas de canela con manzana deshidratada y nueces

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Imagen de la receta «Estrellas de canela», del libro «Die Kleinschmeckerin» de Vanessa von Hilchen

440 kcal
Agua 19%
56
Macronutrientes carbohidratos 56.08%
/08
Macronutrientes proteinas 8.34%
/36
Macronutrientes grasas 35.59%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 9,2 g
Ω-3 (ALA) 1,8 g

Estas deliciosas estrellas de canela llevan manzana deshidratada, avellanas, nueces y anacardos, pero se preparan sin harina. Son el dulce perfecto.

Verduras de otoño al horno: remolacha y calabaza con mostaza

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Imagen de la receta «Verduras de otoño con salsa de mostaza», del libro «Vegane Lieblingsrezepte»

631 kcal
Agua 82%
65
Macronutrientes carbohidratos 64.82%
/10
Macronutrientes proteinas 9.81%
/25
Macronutrientes grasas 25.37%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 13 g
Ω-3 (ALA) 3,8 g

Esta receta de verduras al horno lleva remolacha, calabaza Hokkaido, batatas y salsa de mostaza. Además de ser colorida, contiene ingredientes muy saludables.

Puré saludable de batata y cacahuetes con teff y comino

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Imagen de la receta original «Puré saludable de batata y cacahuetes» de «Vegan für die Familie».

253 kcal
Agua 84%
68
Macronutrientes carbohidratos 67.76%
/12
Macronutrientes proteinas 12.46%
/20
Macronutrientes grasas 19.78%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,31 g

Este puré de batata y cacahuete con teff, yogur de coco y comino es muy saludable y tiene una buena proporción de ácidos grasos omega 6 y omega 3.