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Mostrando 161-170 de 460 elementos.

Ensalada de sandía y jícama con semillas de calabaza y menta

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Imagen de la receta «Ensalada de sandía y jícama», del libro «Vegane Mexikanische Küche», p. 141

104 kcal
Agua 85%
68Macronutrientes carbohidratos 67.65%/15Macronutrientes proteinas 15.06%/17Macronutrientes grasas 17.29%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

Esta sencilla y rápida de preparar ensalada de sandía y jícama con semillas de calabaza, menta y chile es refrescante, picante y aromática a la vez.

Ensalada navideña de remolacha, rúcula, naranja y jícama

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Imagen de la receta «Ensalada navideña», del libro «Vegane Mexikanische Küche» de J. Wyrick, p. 147

201 kcal
Agua 84%
80Macronutrientes carbohidratos 80.35%/10Macronutrientes proteinas 10.38%/09Macronutrientes grasas 9.27%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,3 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Esta atractiva ensalada navideña de remolacha, rúcula, naranja, jícama y plátano macho se come tradicionalmente en México durante Nochebuena.

Estrellas de canela con manzana deshidratada y nueces

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Imagen de la receta «Estrellas de canela», del libro «Die Kleinschmeckerin» de Vanessa von Hilchen

440 kcal
Agua 19%
56Macronutrientes carbohidratos 56.08%/08Macronutrientes proteinas 8.34%/36Macronutrientes grasas 35.59%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 9,2 g
Ω-3 (ALA) 1,8 g

Estas deliciosas estrellas de canela llevan manzana deshidratada, avellanas, nueces y anacardos, pero se preparan sin harina. Son el dulce perfecto.

Verduras de otoño al horno: remolacha y calabaza con mostaza

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Imagen de la receta «Verduras de otoño con salsa de mostaza», del libro «Vegane Lieblingsrezepte»

631 kcal
Agua 82%
65Macronutrientes carbohidratos 64.82%/10Macronutrientes proteinas 9.81%/25Macronutrientes grasas 25.37%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 13 g
Ω-3 (ALA) 3,8 g

Esta receta de verduras al horno lleva remolacha, calabaza Hokkaido, batatas y salsa de mostaza. Además de ser colorida, contiene ingredientes muy saludables.

Caldo instantáneo de zanahorias, apio y puerros

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Imagen de la receta «Caldo de verduras instantáneo», del libro «Die Kleinschmeckerin», página 29

32 kcal
Agua 87%
85Macronutrientes carbohidratos 85.45%/12Macronutrientes proteinas 12.18%/02Macronutrientes grasas 2.37%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,07 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Este ligero caldo instantáneo de zanahorias, apio y puerros se conserva en perfectas condiciones hasta un año. Los ingredientes pueden variar.

Ensalada de patata con bisaltos y yogur de soja

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Imagen de la receta «Ensalada de patatas festiva», del libro «Die Kleinschmeckerin» página 144

171 kcal
Agua 82%
69Macronutrientes carbohidratos 68.71%/15Macronutrientes proteinas 14.83%/16Macronutrientes grasas 16.46%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 1,9 g

Esta ensalada de patata con bisaltos, menta fresca, yogur de soja y anacardos es una opción fresca y rica en ácidos grasos omega-3.

Ensalada de mango, aguacate y col con jengibre y naranja

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Imagen de «Ensalada de mango, aguacate y col rizada con aliño de jengibre y naranja», página 81.

195 kcal
Agua 77%
59Macronutrientes carbohidratos 58.95%/10Macronutrientes proteinas 9.94%/31Macronutrientes grasas 31.12%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,5 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Esta ensalada de mango, aguacate y col rizada con aliño de jengibre, naranja y sésamo es rápida y sencilla de preparar. Además, no lleva nada de aceite.

Sirope de dátiles, agua y limón

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43 kcal
Agua 73%
97Macronutrientes carbohidratos 96.92%/03Macronutrientes proteinas 2.75%/00Macronutrientes grasas 0.33%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,00 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Este sirope, que lleva dátiles, agua y limón, es un edulcorante natural. Se prepara de manera sencilla y es muy versátil.

Saludable ensalada Som Tam de papaya verde y judías de metro

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Imagen de la receta original «Ensalada Som Tam», del libro «Fresh vegan kitchen», página 65.

356 kcal
Agua 58%
44Macronutrientes carbohidratos 44.01%/09Macronutrientes proteinas 8.66%/47Macronutrientes grasas 47.33%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,54 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Esta variante saludable de la ensalada Som Tam asiática (ensalada de papaya verde) lleva judías de metro, mango, cilantro y nueces de macadamia.

Saludable y aromática ensalada tailandesa de pomelo y nueces

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Imagen de la receta original «Ensalada tailandesa aromática» de «Fresh vegan kitchen», página 75

199 kcal
Agua 55%
64Macronutrientes carbohidratos 64.31%/12Macronutrientes proteinas 12.35%/23Macronutrientes grasas 23.34%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,9 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Esta variante más saludable de la ensalada tailandesa aromática de pomelo, granada, hierbas aromáticas y salsa Miang Kham se sirve en hojas de endivia.