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Mostrando 161-170 de 460 elementos.

Colorida ensalada de otoño con capuchina y calabaza

baja

Imagen de la receta «Colorida ensalada de otoño con capuchinas» de Barbara Rütting, página 97

461 kcal
Agua 82%
66Macronutrientes carbohidratos 65.9%/14Macronutrientes proteinas 13.86%/20Macronutrientes grasas 20.25%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,2 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

A esta colorida ensalada de otoño con capuchina, calabaza y espinacas le va de maravilla el aliño de anacardos, rábano picante y zumo de limón.

Asado navideño de Bárbara con salsa de vino tinto y ciruelas

alta

Imagen de la receta «Asado navideño de Bárbara», del libro «Vegan & Vollwertig», página 129

777 kcal
Agua 74%
68Macronutrientes carbohidratos 68.31%/12Macronutrientes proteinas 11.68%/20Macronutrientes grasas 20.01%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,3 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Este asado navideño de Bárbara se elabora con cereales. Las ciruelas, el vino tinto, la manzana y la canela se encargan de darle el toque navideño.

Crackers integrales de ajo con tomates deshidratados al sol

baja

497 kcal
Agua 52%
39Macronutrientes carbohidratos 38.79%/21Macronutrientes proteinas 21.4%/40Macronutrientes grasas 39.81%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 15 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

Estos crackers integrales de ajo con tomates deshidratados al sol son muy nutritivos, ricos en fibra y no contienen gluten ni frutos secos.

Batatas rellenas de crema de aguacate y cilantro

baja

Imagen de la receta «Batatas rellenas», de «Oh She Glows für Jeden Tag» de Angela Liddon, p. 165

648 kcal
Agua 74%
66Macronutrientes carbohidratos 66.46%/17Macronutrientes proteinas 16.97%/17Macronutrientes grasas 16.57%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,98 g

Estas batatas rellenas de crema de aguacate, cilantro y alubias negras son sencillas, divertidas y muy fáciles de combinar.

Una «Salsa de queso» de patata y zanahoria

baja

Imagen de la receta «Salsa de queso multiusos», de «Oh She Glows für Jeden Tag» de A. Liddon, p. 250

77 kcal
Agua 70%
57Macronutrientes carbohidratos 56.75%/15Macronutrientes proteinas 14.99%/28Macronutrientes grasas 28.27%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,67 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Esta «salsa de queso» de patata y zanahoria es suave, contundente y encanta a los más pequeños. Se le pueden dar diferentes usos.

Ensalada griega de col rizada con garbanzos y aceitunas

baja

Imagen de la receta «Ensalada griega de col rizada», del libro «Vegan. Einfach. Lecker» p. 95

250 kcal
Agua 80%
48Macronutrientes carbohidratos 48.1%/18Macronutrientes proteinas 18.33%/34Macronutrientes grasas 33.57%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,1 g
Ω-3 (ALA) 0,26 g

Esta ensalada griega de col rizada con garbanzos y aceitunas se acompaña con un aliño de hierbas y es perfecta como plato principal o como guarnición ligera.

Ensalada de soba rica en proteínas con aliño de anacardos

baja

Imagen de la receta «Ensalada de soba y anacardos», del «Vegan, Einfach Lecker» p. 145

536 kcal
Agua 66%
60Macronutrientes carbohidratos 59.77%/17Macronutrientes proteinas 17.36%/23Macronutrientes grasas 22.87%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,1 g
Ω-3 (ALA) 0,27 g

Esta exótica ensalada de soba rica en proteínas lleva edamame, mango, cilantro fresco y un aliño de anacardos y jengibre. Es fácil de preparar y está deliciosa.

Raviolis de batata y salvia con nueces

intermedia

Imagen de la receta «Raviolis de batata y salvia», del libro «Vegan. Einfach. Lecker.» p. 196

395 kcal
Agua 50%
72Macronutrientes carbohidratos 72.1%/13Macronutrientes proteinas 12.6%/15Macronutrientes grasas 15.31%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,6 g
Ω-3 (ALA) 0,98 g

Estos raviolis caseros de batata, salvia y nueces son algo complicados de preparar, pero merecen la pena por su gran sabor.

Pimientos rojos rellenos de trigo sarraceno, tofu y olivas

baja

237 kcal
Agua 72%
65Macronutrientes carbohidratos 64.96%/18Macronutrientes proteinas 18.37%/17Macronutrientes grasas 16.67%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,0 g
Ω-3 (ALA) 0,25 g

Estos pimientos rojos rellenos de trigo sarraceno, tofu y aceitunas son fáciles de preparar, ya sea como guarnición o como plato principal.

Ensalada tailandesa de mango con salsa de cacahuete

baja

Imagen de la receta «Ensalada tailandesa de mango», del libro «Vegan Bible», página 188

450 kcal
Agua 77%
69Macronutrientes carbohidratos 68.89%/10Macronutrientes proteinas 10.06%/21Macronutrientes grasas 21.05%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,6 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Esta ensalada tailandesa de mango con salsa de cacahuete y hierba limón es una buena manera de aprovechar la pasta que nos haya sobrado de otros platos.