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Mostrando 151-160 de 460 elementos.

Curry cremoso de tofu y tomate con verduras y puré

intermedia

Imagen de la receta «Curry de tofu y tomate», combinado con «Pan de cilantro y garbanzos», p. 183

340 kcal
Agua 83%
61Macronutrientes carbohidratos 60.96%/27Macronutrientes proteinas 26.73%/12Macronutrientes grasas 12.31%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,54 g

Este curry de tofu y tomate se puede acompañar con pan de garbanzos o arroz. El puré de alubias y tofu hace que resulte más nutritivo y rico en proteínas.

Hamburguesa de champiñones y altramuces

baja

Imagen de la receta «Hamburguesa de champiñones», de «Lupinen-Power» de Elisa Epping, página 56.

161 kcal
Agua 83%
52Macronutrientes carbohidratos 51.75%/40Macronutrientes proteinas 40.11%/08Macronutrientes grasas 8.14%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,89 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Esta hamburguesa de champiñones y altramuces es una bomba de proteínas y convence por ser baja en grasas. ¡Esta receta es solo de la hamburguesa vegana!

Muffins de coco y frambuesa con harina de altramuz

baja

Imagen de la receta «Muffins de coco y framubuesa», de «Lupinen-Power-Vegan Kochen und Backen mit der Eiweissbombe Süsslupine» de Elisa Epping, página 106

286 kcal
Agua 53%
64Macronutrientes carbohidratos 63.52%/19Macronutrientes proteinas 19.09%/17Macronutrientes grasas 17.38%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,80 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Estos muffins de coco y frambuesa, afrutados y deliciosos, se elaboran con harina de altramuz y son perfectos para una fiesta veraniega.

Curry cremoso de verduras con jengibre fresco y anacardos

baja

Imagen de la receta «Curry cremoso», del libro «Oh She Glows!» de Angela Liddon, página 194.

264 kcal
Agua 81%
59Macronutrientes carbohidratos 59.14%/16Macronutrientes proteinas 15.58%/25Macronutrientes grasas 25.27%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,9 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Los anacardos aportan suavidad a este curry cremoso, mientras que el jengibre fresco, el chile y el curry en polvo le dan un toque asiático.

Pralinés de caramelo caseros con dátiles medjool

baja

Imagen de la receta: «Praliné de caramelo», del libro «Oh She Glows!» de Angela Liddon, página 274.

229 kcal
Agua 14%
71Macronutrientes carbohidratos 70.7%/07Macronutrientes proteinas 7.26%/22Macronutrientes grasas 22.05%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Estos pralinés caseros con dátiles medjool tienen un marcado sabor a caramelo, aunque no llevan azúcar. Todo el mundo debería probarlos.

Crackers integrales de ajo con tomates deshidratados al sol

baja

497 kcal
Agua 52%
39Macronutrientes carbohidratos 38.79%/21Macronutrientes proteinas 21.4%/40Macronutrientes grasas 39.81%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 15 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

Estos crackers integrales de ajo con tomates deshidratados al sol son muy nutritivos, ricos en fibra y no contienen gluten ni frutos secos.

Curry indio con vainas de moringa, patatas y tomate

baja

95 kcal
Agua 91%
78Macronutrientes carbohidratos 78.34%/14Macronutrientes proteinas 13.82%/08Macronutrientes grasas 7.83%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,38 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Este curry indio con vainas de moringa, patatas y tomate debe su intenso aroma al cilantro, las semillas de sésamo, la cúrcuma y el comino.

Guacamole de mango y fresa con cilantro y jugo de lima

baja

Imagen de la receta «Guacamole de mango y fresa», del libro de Angela Liddon, página 92.

193 kcal
Agua 82%
60Macronutrientes carbohidratos 60.29%/07Macronutrientes proteinas 7.18%/33Macronutrientes grasas 32.53%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Este guacamole de mango y fresa con cilantro y jugo de lima resulta ligero y refrescante. Se puede acompañar con unos nachos o unos chips de pita picantes.

Tartaletas crudas con hojas de moringa, limón y maracuyá

intermedia

201 kcal
Agua 44%
58Macronutrientes carbohidratos 58.49%/12Macronutrientes proteinas 12.43%/29Macronutrientes grasas 29.08%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Estas tartaletas crudas con hojas de moringa, limón y maracuyá no se hornean y convencen por la frescura de su sabor frutal.

Colorida ensalada de otoño con capuchina y calabaza

baja

Imagen de la receta «Colorida ensalada de otoño con capuchinas» de Barbara Rütting, página 97

461 kcal
Agua 82%
66Macronutrientes carbohidratos 65.9%/14Macronutrientes proteinas 13.86%/20Macronutrientes grasas 20.25%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,2 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

A esta colorida ensalada de otoño con capuchina, calabaza y espinacas le va de maravilla el aliño de anacardos, rábano picante y zumo de limón.