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Mostrando 151-160 de 460 elementos.

Mojito de piña con col rizada y agua de coco

baja

Imagen de la receta «Mojito de piña», del libro «Simple Green Smoothies», página 147

225 kcal
Agua 90%
89Macronutrientes carbohidratos 88.68%/09Macronutrientes proteinas 9.12%/02Macronutrientes grasas 2.21%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,15 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Este mojito de piña, cuya base líquida es el agua de coco, contiene, además de col rizada, menta fresca y zumo de lima.

Batido de agua de coco, mango y cúrcuma

baja

Imagen de la receta «Batido de agua de coco y cúrcuma», del libro «Simple Green Smoothies», p. 140

217 kcal
Agua 89%
88Macronutrientes carbohidratos 87.73%/10Macronutrientes proteinas 9.68%/03Macronutrientes grasas 2.59%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,14 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Este batido de agua de coco, mango y cúrcuma es, gracias a la fruta y a la col rizada, sabroso, rico en vitamina C y antioxidante.

Batido estimulante de col rizada, naranja y semillas de chía

baja

Imagen de la receta «Batido estimulante de col rizada» del libro «Simple Green Smoothies», p. 122

202 kcal
Agua 88%
85Macronutrientes carbohidratos 85.39%/10Macronutrientes proteinas 9.73%/05Macronutrientes grasas 4.89%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,43 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Este colorido batido de col rizada hace honor al adjetivo «estimulante». Además, las naranjas y las semillas de chía hacen que resulte delicioso y nutritivo.

Dal de batatas con espinacas y cúrcuma

baja

Imagen de la receta «Dal de batatas», del libro «Happy Vegan Tag für Tag» de Lindsay S. Nixon.

300 kcal
Agua 79%
74Macronutrientes carbohidratos 73.66%/21Macronutrientes proteinas 21.45%/05Macronutrientes grasas 4.9%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,56 g
Ω-3 (ALA) 0,25 g

Este aromático dal de batatas con espinaca y cúrcuma se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Además, las lentejas rojas son una gran fuente de proteínas.

Ensalada de pera y rúcula con quinua y aliño balsámico Dijon

baja

Imagen de la receta «Ensalada de pera y rúcula», del libro «Happy Vegan Tag für Tag» de Lindsay S. Nixon, página 127

177 kcal
Agua 86%
88Macronutrientes carbohidratos 87.64%/09Macronutrientes proteinas 8.85%/04Macronutrientes grasas 3.52%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,50 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

El dulzor de la pera y el toque picante de la rúcula combinan a la perfección. Además, la quinua y la manzana mejoran el valor nutricional del plato.

Guiso cajún de pan de maíz con alubias, pimiento y apio

intermedia

Imagen de la receta «Guiso cajún de pan de maíz», del libro «Happy Vegan Tag für Tag» de Lindsay S. Nixon, página 163

424 kcal
Agua 73%
80Macronutrientes carbohidratos 79.89%/16Macronutrientes proteinas 16.14%/04Macronutrientes grasas 3.96%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,28 g

Este guiso cajún de pan de maíz con alubias, pimiento y apio recoge lo mejor de los cereales, las legumbres y las verduras en un delicioso plato.

Curry cremoso de tofu y tomate con verduras y puré

intermedia

Imagen de la receta «Curry de tofu y tomate», combinado con «Pan de cilantro y garbanzos», p. 183

340 kcal
Agua 83%
61Macronutrientes carbohidratos 60.96%/27Macronutrientes proteinas 26.73%/12Macronutrientes grasas 12.31%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,54 g

Este curry de tofu y tomate se puede acompañar con pan de garbanzos o arroz. El puré de alubias y tofu hace que resulte más nutritivo y rico en proteínas.

Salsa de champiñones y alubias con cebolla y ajo

baja

Imagen de la receta «Salsa de champiñones y alubias», del libro «Protein-Ninja», pagina 59

239 kcal
Agua 80%
63Macronutrientes carbohidratos 62.95%/23Macronutrientes proteinas 22.74%/14Macronutrientes grasas 14.31%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,82 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Esta sabrosa salsa de champiñones y alubias con ajo se puede utilizar para acompañar distintos platos, como hamburguesas.

Falafel con patatas asadas, ensalada de pepino y aliño

alta

472 kcal
Agua 78%
69Macronutrientes carbohidratos 68.8%/15Macronutrientes proteinas 14.66%/17Macronutrientes grasas 16.53%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,8 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Con este bol de falafel con patatas asadas al limón, un aliño de albahaca, limón y anacardos y una ensalada de pepino mediterránea nadie se quedará con hambre.

Falafel verde al horno de Terry Hope Romero

baja

Imagen de la receta «Falafel verde al horno con proteína de guisante», del libro «Protein-Ninja» de Terry Hope Romero, página 140.

361 kcal
Agua 40%
64Macronutrientes carbohidratos 63.97%/18Macronutrientes proteinas 17.62%/18Macronutrientes grasas 18.41%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,5 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Este falafel verde al horno de Terry Hope Romero puede enriquecerse con proteína de guisante y servirse como plato principal o como aperitivo.