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Mostrando 141-150 de 460 elementos.
15min
Tiempo de preparación
 5h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Ensalada de espinacas y melón», del libro «Сыроедение. Энергия живой еды»
© Por cortesía de Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"
  • 651 kcal
  • Agua 85%
  • 64
    Macronutrientes carbohidratos 64.25%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.82%
    /28
    Macronutrientes grasas 27.92%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,68 g
Esta ensalada de espinaca, melón y avellanas con salsa de almendras y coco es nutritiva y saciente. El melón deshidratado le aporta unos toques dulces.
10min
Tiempo de preparación
 12h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Barritas de espirulina y sésamo», del libro «Raw and Radiant», página 178
© Por cortesía de Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 236 kcal
  • Agua 37%
  • 38
    Macronutrientes carbohidratos 38.5%
    /13
    Macronutrientes proteinas 13.03%
    /48
    Macronutrientes grasas 48.47%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Estos crackers de espirulina y sésamo son una manera deliciosa de picar entre horas. Contienen calcio y selenio, por lo que son ideales para deportistas.
100min
Tiempo de preparación
 110min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Sopa fría de guisantes y hierbas con espuma de almendras», de R. Buckley, p. 45
© Por cortesía de Kim Lightbody, Jacqui Small
  • 311 kcal
  • Agua 80%
  • 56
    Macronutrientes carbohidratos 55.56%
    /24
    Macronutrientes proteinas 23.51%
    /21
    Macronutrientes grasas 20.92%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Esta sopa fría es un plato ligero y refrescante, cuya presentación final compensa el esfuerzo de prepararlo.
90min
Tiempo de preparación
 14h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
alta
Ø 5,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Tortellini de nueces con reducción de vino tinto y setas», R. Buckley, p. 131
© Por cortesía de Kim Lightbody, Jacqui Small
  • 1'105 kcal
  • Agua 78%
  • 57
    Macronutrientes carbohidratos 57.35%
    /16
    Macronutrientes proteinas 16.04%
    /27
    Macronutrientes grasas 26.61%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 25 g
  • Ω-3 (ALA) 5,6 g
Preparar estos tortellini de nueces con reducción de vino tinto y setas lleva tiempo y esfuerzo, pero el resultado merece la pena.
25min
Tiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Borsch crudo con zumo de remolacha», del libro «Сыроедение. Энергия живой еды»
© Por cortesía de Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"
  • 158 kcal
  • Agua 96%
  • 73
    Macronutrientes carbohidratos 73.45%
    /12
    Macronutrientes proteinas 11.73%
    /15
    Macronutrientes grasas 14.82%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,64 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Esta variante crudivegana del típico borsch ruso lleva zumo de remolacha y repollo crujiente. Es muy refrescante, saciante y, sobre todo, saludable.
20min
Tiempo de preparación
 8h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

«Dolma de espinacas con salsa de dátiles» de «Сыроедение. Энергия живой еды» de G. Breiova, p. 121
© Por cortesía de Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"
  • 797 kcal
  • Agua 39%
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 78.57%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.07%
    /12
    Macronutrientes grasas 12.36%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,22 g
Las dolmas de hojas de espinaca con relleno de verduras, salsa de dátiles y maíz son una alternativa vegana y afrutada de la especialidad oriental.
15min
Tiempo de preparación
 135min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Barquito de arroz con leche» del libro «Und was isst du dann?"», página 64
© Por cortesía de Eric Dannebaum, Eichborn Verlag in der Bastei Lübbe AG
  • 683 kcal
  • Agua 65%
  • 57
    Macronutrientes carbohidratos 56.79%
    /12
    Macronutrientes proteinas 12.09%
    /31
    Macronutrientes grasas 31.12%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Para esta receta vegana de barquito de arroz con leche con crema de anacardos necesita vainilla, leche de coco y de almendras, arroz negro y papaya natural.
30min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Falsa boloñesa», del libro «Und was isst du dann», página 144
© Por cortesía de Rezept: Deniz Ficicioglu, Felix Bork, Fotographie: Eric Dannebaum, Eichborn Verlag - Bastei Lübbe AG
  • 183 kcal
  • Agua 84%
  • 51
    Macronutrientes carbohidratos 51.16%
    /11
    Macronutrientes proteinas 11.01%
    /38
    Macronutrientes grasas 37.83%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Para preparar esta falsa salsa boloñesa necesitará ruibarbo, además de zanahorias y champiñones. Esta salsa es perfecta para acompañar platos de pasta.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Ensalada de calabaza», del libro «Raw and Radiant» de Summer Sanders, p. 148
© Por cortesía de Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 217 kcal
  • Agua 56%
  • 37
    Macronutrientes carbohidratos 36.7%
    /16
    Macronutrientes proteinas 15.87%
    /47
    Macronutrientes grasas 47.43%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Se trata de un plato cálido, rico en fibra y con efecto purificante, al que se le pueden añadir cúrcuma molida y otras especias.
35min
Tiempo de preparación
 9h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Tostas sencillas», del libro «Raw and Radiant» de Summer Sanders, página 166
© Por cortesía de Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 535 kcal
  • Agua 61%
  • 63
    Macronutrientes carbohidratos 63.39%
    /14
    Macronutrientes proteinas 14.43%
    /22
    Macronutrientes grasas 22.19%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 8,1 g
  • Ω-3 (ALA) 3,5 g
Esta receta, además de incluir las tostas de maíz, pimiento y semillas de lino, abarca el acompañamiento y dos tipos de salsas distintas.