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Buscar recetas veganas

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Mostrando 141-150 de 405 elementos.
15min
Tiempo de preparación
 135min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar
Imagen de la receta «Sopa de anacardos», del libro «Rohkost Power for you» de Irina Pawassar, p. 20
© Por cortesía de EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 605 kcal
  • Agua 61%
  • 34
    Macronutrientes carbohidratos 34.41%
    /18
    Macronutrientes proteinas 18.28%
    /47
    Macronutrientes grasas 47.3%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,13 g
Esta sopa asiática de anacardos, algas, jengibre y cúrcuma es muy saciante y tiene un fuerte sabor a mar. Tenga en cuenta el porcentaje de yodo de las algas.
10min
Tiempo de preparación
 70min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Kétchup crudivegano», del libro «Rohkost Power for you» de I. Pawassar, p. 32
© Por cortesía de EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 36 kcal
  • Agua 86%
  • 70
    Macronutrientes carbohidratos 70.23%
    /10
    Macronutrientes proteinas 9.95%
    /20
    Macronutrientes grasas 19.82%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,17 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Este kétchup crudivegano se prepara con tomates frescos o deshidratados y pimiento rojo. En lugar de azúcar refinado, empleamos dátiles para darle dulzor.
60min
Tiempo de preparación
 100min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
alta
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta original «Rollitos de repollo con bulgur ...», del libro:«Hier & Jetzt vegan»
© Por cortesía de Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 791 kcal
  • Agua 82%
  • 64
    Macronutrientes carbohidratos 63.95%
    /22
    Macronutrientes proteinas 21.81%
    /14
    Macronutrientes grasas 14.23%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,6 g
  • Ω-3 (ALA) 1,9 g
Estos saludables rollitos de repollo con bulgur de apio y manzana son una comida contundente. Aun así, el toque afrutado los hace más ligeros al gusto.
15min
Tiempo de preparación
intermedia
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta original «Champiñones rellenos» del libro: «Rohvegan», página 70
© Por cortesía de Compassion Media
  • 365 kcal
  • Agua 63%
  • 38
    Macronutrientes carbohidratos 37.58%
    /20
    Macronutrientes proteinas 19.55%
    /43
    Macronutrientes grasas 42.87%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Estos saludables champiñones rellenos de almendras y tomates secos vienen acompañados de una receta de pesto crudivegano con menos ingredientes.
20min
Tiempo de preparación
 12h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Panecillos crudiveganos», del libro «Dörren in Rohkostqualität», página 81
© Por cortesía de Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag
  • 203 kcal
  • Agua 57%
  • 49
    Macronutrientes carbohidratos 48.52%
    /15
    Macronutrientes proteinas 14.72%
    /37
    Macronutrientes grasas 36.76%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,4 g
  • Ω-3 (ALA) 3,0 g
Estos panecillos crudiveganos con almendras y linaza se deshidratan en lugar de hornearse. Asegúrese de que los copos de avena son aptos para crudiveganos.
15min
Tiempo de preparación
 20h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de «Cereales deshidratados de avena y trigo sarraceno», de «Dörren in Rohkostqualität», p. 62
© Por cortesía de Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag
  • 180 kcal
  • Agua 18%
  • 75
    Macronutrientes carbohidratos 75.4%
    /15
    Macronutrientes proteinas 14.87%
    /10
    Macronutrientes grasas 9.74%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,93 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Para preparar estos cereales deshidratados y crudiveganos de avena y trigo con linaza puede germinar el trigo sarraceno antes, si así lo desea.
25min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

«Pasta de zanahoria con pesto, alubias blancas y tomate», de «Das How Not To Die Kochbuch», p. 107
© Por cortesía de Antonis Achilleos, Unimedica Verlag
  • 205 kcal
  • Agua 80%
  • 61
    Macronutrientes carbohidratos 60.95%
    /23
    Macronutrientes proteinas 22.92%
    /16
    Macronutrientes grasas 16.13%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,0 g
  • Ω-3 (ALA) 1,0 g
Estos «tallarines» de zanahoria con pesto, alubias blancas, tomates y nueces se preparan sin pasta. Las alubias cannellini hacen que el plato resulte saciante.
50min
Tiempo de preparación
 105min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de «Rollitos de repollo Hoppin’ John», del libro «Das How Not To Die Kochbuch», p. 159
© Por cortesía de Antonis Achilleos, Unimedica Verlag
  • 232 kcal
  • Agua 82%
  • 83
    Macronutrientes carbohidratos 83.33%
    /14
    Macronutrientes proteinas 13.88%
    /03
    Macronutrientes grasas 2.79%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,55 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Estos rollitos de repollo Hoppin’ John llevan arroz integral y judías y se preparan al horno con salsa de tomate.
80min
Tiempo de preparación
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta original «Berenjenas rellenas de nueces y granada», del libro «Vegan Oriental».
© Por cortesía de NeunZehn Verlag
  • 558 kcal
  • Agua 80%
  • 52
    Macronutrientes carbohidratos 52.26%
    /13
    Macronutrientes proteinas 12.62%
    /35
    Macronutrientes grasas 35.13%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 20 g
  • Ω-3 (ALA) 4,7 g
Estas berenjenas rellenas de nueces y granada saludables son un plato afrutado y elegante, típico de la gastronomía iraní.
10min
Tiempo de preparación
 40min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 2,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen «Tortitas de plátano y nueces con semillas de lino», del libro «Vegans Go Nuts», página 60
© Por cortesía de Celine Steen und Joni Marie Newman, Quarto publishing group
  • 507 kcal
  • Agua 53%
  • 59
    Macronutrientes carbohidratos 59.06%
    /11
    Macronutrientes proteinas 11.05%
    /30
    Macronutrientes grasas 29.9%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 12 g
  • Ω-3 (ALA) 3,2 g
Estas tortitas de plátano y nueces con semillas de lino contienen muchos ingredientes saludables y son muy sabrosas.