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Mostrando 101-110 de 460 elementos.
20minTiempo de preparación 35minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Foto de los “fideos shirataki al limón con hinojo y pimientos” preparados.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 233 kcal
  • Agua 64%
  • 67Macronutrientes carbohidratos 67.36%/11Macronutrientes proteinas 10.91%/22Macronutrientes grasas 21.74% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,98 g
Los fideos Shirataki al limón con hinojo y pimientos son rápidos, fáciles y muy saludables.
20minTiempo de preparación
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Ensalada Som Tam», del libro «Fresh vegan kitchen» de D. & C. Bailey, p. 65
© Por cortesía de Pavilion Books Company Ltd, Pavilion Books Company Ltd
  • 322 kcal
  • Agua 57%
  • 52Macronutrientes carbohidratos 51.74%/18Macronutrientes proteinas 18.09%/30Macronutrientes grasas 30.17% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
La ensalada asiática Som Tam lleva papaya verde y judías de metro. Reúne los cinco sabores: ácido, amargo, dulce, picante y salado.
20minTiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta original «Ensalada Som Tam», del libro «Fresh vegan kitchen», página 65.
© Por cortesía de Pavilion Books Company Ltd, Pavilion Books Company Ltd
  • 356 kcal
  • Agua 58%
  • 44Macronutrientes carbohidratos 44.01%/09Macronutrientes proteinas 8.66%/47Macronutrientes grasas 47.33% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,54 g
  • Ω-3 (ALA) 0,13 g
Esta variante saludable de la ensalada Som Tam asiática (ensalada de papaya verde) lleva judías de metro, mango, cilantro y nueces de macadamia.
80minTiempo de preparación 140minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
alta
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Croquetas de anacardo ahumado», del libro «Plants Taste Better», página 156
© Por cortesía de Kim Lightbody, Jacqui Small
  • 1'405 kcal
  • Agua 70%
  • 65Macronutrientes carbohidratos 64.54%/13Macronutrientes proteinas 13.01%/22Macronutrientes grasas 22.45% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 12 g
  • Ω-3 (ALA) 2,3 g
Estas croquetas de anacardo ahumado se sirven con remolacha glaseada en oporto y una emulsión de naranja y son una alternativa vegana a esta tradicional tapa.
60minTiempo de preparación 9hTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Imagen de la receta de los “frijoles negros picantes con berenjenas y espinacas tiernas” preparados.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 522 kcal
  • Agua 85%
  • 69Macronutrientes carbohidratos 69.3%/22Macronutrientes proteinas 21.81%/09Macronutrientes grasas 8.89% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,92 g
Puedes comer los frijoles negros picantes con berenjenas y espinacas tiernas en guiso o con arroz, por ejemplo.
10minTiempo de preparación 55minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Imagen de la receta de “ensalada afrutada de Kamut con rúcula y fresas” preparada.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 677 kcal
  • Agua 73%
  • 66Macronutrientes carbohidratos 66.09%/15Macronutrientes proteinas 14.98%/19Macronutrientes grasas 18.93% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,5 g
  • Ω-3 (ALA) 1,8 g
La afrutada ensalada Kamut con rúcula, aguacate y fresas es rica en fibra, selenio y muchas vitaminas importantes.
10minTiempo de preparación 25minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Imagen de la receta de las “hortalizas de raíz de ñame con pimientos, zanahorias, chile y jengibre” preparadas.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 358 kcal
  • Agua 81%
  • 83Macronutrientes carbohidratos 82.7%/08Macronutrientes proteinas 7.6%/10Macronutrientes grasas 9.7% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,53 g
La verdura de ñame rica en vitaminas con pimientos, zanahorias, chile y jengibre es fácil de preparar.
15minTiempo de preparación 45minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Foto de la "Sopa Cremosa de Patata con Apio" preparada en un plato
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 347 kcal
  • Agua 86%
  • 83Macronutrientes carbohidratos 83.09%/12Macronutrientes proteinas 11.84%/05Macronutrientes grasas 5.07% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,29 g
Esta sopa cremosa de patatas con apio es fácil y rápida de preparar.
20minTiempo de preparación 30minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta de los “wraps de espinacas y garbanzos con relleno de verduras crudas” en un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 319 kcal
  • Agua 78%
  • 60Macronutrientes carbohidratos 59.63%/13Macronutrientes proteinas 13.17%/27Macronutrientes grasas 27.2% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,59 g
Los wraps de espinacas y garbanzos con relleno de verduras crudas son maravillosamente ligeros, saludables y muy saciantes.
15minTiempo de preparación 50minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Imagen de las "galletas de semillas multigrano" terminadas en un posavasos de madera.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 175 kcal
  • Agua 48%
  • 39Macronutrientes carbohidratos 38.78%/21Macronutrientes proteinas 21.28%/40Macronutrientes grasas 39.93% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,9 g
  • Ω-3 (ALA) 1,0 g
Estas galletas multicereales de semillas muy fáciles de hacer no sólo son saludables sino también muy ricas.