Ingredientes
Pasta de curry rojo tailandés (¿orgánico?, ¿crudo?)
La pasta de curry rojo tailandés sirve como base para el curry rojo tailandés. Por lo general, no está crudo, pero está disponible en calidad orgánica. 83/13/05
Hojas de haya, crudas (¿orgánicas?)
Las hojas tiernas y tiernas del haya común son aptas para el consumo crudas. Puedes recolectar hojas de haya silvestres de abril a mayo. ¿Orgánico? 00/00/00
Brotes de hojas de mora, ¿crudos, orgánicos?
Los brotes de mora crudos, comestibles y sabrosos, se cosechan en primavera. Prefiere brotes de hojas de mora orgánicas. 00/00/00
¿Granos verdes, granos crudos? (¿orgánico?)
Grünkern, también conocido como grano verde, es la espelta que se ha recolectado medio madura. Dado que está horneado para mayor durabilidad, no está crudo. ¿Ca 84/13/03
Melones Galia, crudos (¿orgánicos?)
El melón Galia (crudo) suele clasificarse como melón neto. Tiene una pulpa dulce de color blanco verdoso y es popular como melón de postre. ¿Orgánico? 93/06/01
Bizcochos, veganos (¿orgánicos?)
Los bizcochos veganos (¿orgánicos?) no contienen huevos ni productos lácteos. Popular como alimento complementario para niños pequeños o como dieta ligera en ca 85/11/05
Almidón de tapioca (¿orgánico?, ¿crudo?)
El almidón de tapioca (¿orgánico?) se obtiene de la raíz de yuca. Se utiliza principalmente como aglutinante y espesante en la cocina. Nunca está crudo. 99/01/00
Agracejos, secos (¿orgánicos?, ¿crudos?)
Los agracejos secos (¿orgánicos?, ¿crudos?) tienen un aroma agridulce y son populares en la cocina oriental. Contiene berberina. 93/06/01
Eneldo (¿hierba, seco, crudo?, ¿orgánico?)
La hierba de eneldo seca es popular en platos fríos y calientes. ¿El eneldo sigue crudo después del secado? Ver texto. El eneldo está disponible en calidad orgá 70/25/05
Grasa vegetal, (¿hidrogenada?, ¿cruda?, ¿orgánica?)
La grasa vegetal (parcialmente) hidrogenada no siempre se compone de aceite de soja y de semilla de algodón. No disponible crudo, pero a menudo orgánico. 00/00/100
Aceite de palma (grasa de palma, ¿cruda?, ¿orgánica?)
El aceite de palma o la grasa de palma rara vez están crudos (¿orgánicos?) y contienen un 49% de ácidos grasos saturados. No es tan dañino para la salud como el 00/00/100
Plátano en polvo (¿crudo? ¿orgánico?)
Los plátanos deshidratados y el plátano en polvo contienen incluso menos líquido que los plátanos secos. ¿Crudo? ¿Calidad orgánica? 94/04/02
Fruta del pan, cruda (fruta del árbol del pan, fruta del pan
¿Cómo se come el fruto del pan, incluso crudo? ¿Qué beneficios tiene para la salud? Descubra más sobre su preparación, nutrientes, cultivo y balance ecológico. 95/04/01
Cerezas, cerezas dulces (¿crudas, orgánicas?)
Las cerezas, guindas dulces o cerezas de pájaro (Prunus avium) tienen un sabor muy dulce crudas y cocidas. Prefiere la calidad orgánica ya que no contiene pesti 93/06/01
Grosellas rojas y blancas, crudas (grosellas, ¿orgánicas?)
Las grosellas crudas (rojas o blancas, grosellas) tienen un sabor ligeramente ácido y ofrecen beneficios para la salud. ¿Orgánico? 90/09/01
Net annone (corazón de buey, fruta de Buda, Sharifa, manzana dulce)
La net annone (corazón de buey, fruta de buda, sharifa, manzana dulce) es una fruta exótica que se utiliza principalmente para elaborar refrescos. 92/06/02
Bayas de saúco, negras, crudas (¿orgánicas?)
Las bayas de saúco negras, con sus valiosos ingredientes, se utilizan de diversas formas como medicamentos y alimentos. No tritures las semillas. ¿Crudo? ¿Orgán 94/03/03
Grosellas, crudas (Chrosle, bayas del monasterio, ¿orgánicas?)
Grosellas, crudas (Chrosle, Ogrosl, bayas de monasterio, ¿orgánicas?), según la variedad, tienen piel peluda o no y tienen un sabor agridulce. 87/08/05
Guayaba real, cruda (guayaba, goiaba, ¿orgánica?)
Las guayabas reales, crudas (guayaba, guayaba, goiaba) tienen un sabor excepcional y un alto contenido de vitamina C. Prefiere la calidad orgánica. 80/14/05
Guayaba fresa, cruda (guayaba roja o cereza, ¿orgánica?)
Las guayabas fresa, crudas (guayabas rojas o cereza) tienen un agradable sabor agridulce. Son más pequeños que la guayaba real. Prefiere calidad orgánica 94/03/03