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Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 581-600 de 603 elementos.
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136 kcal
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Agua 66%
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73/22/05
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Ω-6 (LA) 0,84 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
Ni las semillas de gandul maduras ni las inmaduras se deben comer crudas, es decir, sin cocinar. La misma razón que los frijoles. ¿Calidad orgánica?
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49 kcal
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Agua 81%
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88/11/01
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Ω-6 (LA) 0,00 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Knotty wrack (musgo irlandés) es un alga roja de la costa del Atlántico norte. Puedes utilizarlos crudos como ingrediente de ensaladas o como gelificante natura
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43 kcal
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Agua 82%
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81/14/05
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Las algas laminarias o algas marinas son algas pardas. Aquí crudo o fresco. ¿Orgánico? Forman extensos bosques de algas. El alto contenido de yodo es problemáti
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35 kcal
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Agua 85%
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46/52/03
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Ω-6 (LA) 0,00 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Las algas en forma de algas rojas se comen crudas, pero se secan. Procesados como una fina hoja de nori, ya no están crudos, sino tostados.
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354 kcal
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Agua 9%
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83/14/03
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Ω-6 (LA) 1,00 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
La cebada pelada (¿cruda?) sabe bien germinada o cocida. Los granos de cebada son ricos en minerales y fibra y son una alternativa saludable al trigo. ¿Orgánico
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389 kcal
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Agua 8%
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74/19/08
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Ω-6 (LA) 2,4 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
La conocida avena en grano en realidad se llama avena en semillas o avena real. El grano es rico en vitaminas, minerales y fibra. ¿Crudo? ¿Orgánico?
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370 kcal
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Agua 10%
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92/08/01
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Ω-6 (LA) 0,19 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
El arroz pegajoso, blanco, es arroz pelado (¿crudo, orgánico?) del sudeste asiático que tiene un sabor dulce cuando se cocina. La consistencia pegajosa se logra
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338 kcal
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Agua 11%
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86/12/02
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Ω-6 (LA) 0,66 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
El centeno es un grano rico en nutrientes y fibra. Los granos de centeno (¿crudos, orgánicos?) son buenos para hornear panes mixtos integrales.
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0 kcal
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00/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Echium vulgare (Viborera, Viperina) cruda es rica en ácidos grasos insaturados. Sin embargo, es potencialmente perjudicial para la salud. ¿Orgánica?
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43 kcal
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Agua 82%
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81/14/05
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
El fucus vesiculosus (crudo), un alga marrón, está muy extendido. El alga se conoce como remedio desde hace siglos. Tiene un alto contenido en yodo. ¿Orgánico?
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49 kcal
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Agua 84%
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95/03/03
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Las bayas de aronia de color púrpura oscuro son ricas en vitaminas, minerales y fitoquímicos. ¿Calidad orgánica? ¿Crudo? ¿Congelado?
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20 kcal
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Agua 94%
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60/40/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El vinagre de hierbas (vinagre de vino a base de hierbas) es un vinagre refinado con hierbas. Las hierbas determinan el sabor. Disponible crudo y orgánico.
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128 kcal
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Agua 65%
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79/20/02
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,23 g
La trufa es una de las setas comestibles más caras. Puedes añadirlo crudo para refinar platos o cocinarlo. Se prefieren las variedades orgánicas.
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39 kcal
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Agua 87%
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53/44/03
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,18 g
La seta porcini (cruda) es una de las setas comestibles más buscadas y recolectadas, que también se puede comprar de forma ecológica.
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48 kcal
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Agua 86%
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94/05/01
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Las ciruelas reales (ciruelas ciruelas, ciruelas exprimidas, ciruelas) tienen un sabor crudo, dulce, jugoso y con una nota ácida. Los frutos de hueso son digest
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417 kcal
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74/16/10
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Ω-6 (LA) 5,0 g
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Ω-3 (ALA) 0,43 g
Kañiwa (Cañihua) es un pseudocereal sin gluten. Las pequeñas semillas son ricas en proteínas, fibra, hierro y sec. sustancias vegetales. ¿Orgánico?
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54 kcal
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Agua 74%
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92/06/02
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Ω-6 (LA) 0,14 g
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Ω-3 (ALA) 0,10 g
El verdadero salsifí de la huerta (espárragos de invierno, salsifí negro, crudo) puede ser una delicia saludable si sabes pelarlo y prepararlo. ¿Orgánico?
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405 kcal
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Agua 0%
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100/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El azúcar de malta se crea cuando el grano germina como producto de descomposición. La forma pura, la maltosa, se encuentra en muchos alimentos, pero ya no está
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0 kcal
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00/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Ziest (Stachys) es comestible como verdura y se considera saludable. Las especies europeas son las más forestales y las más pantanosas. Tuber ziest (papa japone
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357 kcal
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Agua 12%
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88/10/01
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Ω-6 (LA) 0,36 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
El arroz basmati (arroz fragante) es un arroz fragante de grano largo y de olor aromático que sabe excelente con platos orientales.