Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

Preise für Meerrettichbaum, Blätter roh (Moringa, Wunderbaum, bio?)

Preise - Meerrettichbaum-Blätter (Moringa, Wunderbaum) sind reich an Nährstoffen und Proteinen. Man verwendet Moringa-Blätter roh oder traditionell gekocht. Bio?

Verwendung von Moringa-Blättern in der Küche:

Verkaufspreise

Es gibt grosse Preisunterschiede zwischen Anbietern.

	17.04.24	100 g	€	1,40 Normalpreis	Bio	12,39

	22.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	3,75 Normalpreis	Bio	15,89

	22.04.24	100 g	Fr.	-- Normalpreis	Bio	12,93

Klick auf Flagge öffnet Preisentwicklungen.

AutorInnen: Luise Völlm, BA Ökotrophologie | 14.04.2022

Kommentare

Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Dieser erfrischend fruchtige Moringa-Smoothie mit Passionsfrucht und Kiwi ist nicht nur köstlich, sondern dank seiner Nährstoffzusammensetzung überaus gesund.

Fertig zubereiteter "Moringa-Smoothie mit Passionsfrucht und Kiwi", angerichtet auf einem Teller.

Die Moringablätter-Zitronen-Käsetörtchen mit Passionsfrucht, Kiwi und Mandeln kommen ganz ohne backen aus und überzeugen durch ihre fruchtige Frische.

Fertig zubereitetes Gericht "Rohe Moringablätter-Zitronen-Käsetörtchen mit Passionsfrucht", serviert auf einem Teller.

Dieses Moringablätter-Curry mit Moong Dal und Kreuzkümmel hebt sich durch spezielle, aber sehr gesunde Zutaten hervor. Die Schärfe lässt sich gut anpassen.

Fertig zubereitetes "Indisches Moringablätter-Curry mit Moong Dal und Kreuzkümmel" auf Teller.

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Vitamin E gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Seine wichtigste Funktion besteht in der Wirkung als Antioxidans an den Lipidschichten der Körperzellen.

Struktur von Alpha-Tocopherol (Vitamin E).

Vitamin K, ein fettlösliches Vitamin, kommt u.a. in grünem Gemüse und Salat vor. Es spielt eine wichtige Rolle in der Blutgerinnung und im Knochenstoffwechsel.

Allgemeine Struktur der K-Vitamine. Vitamin K1 (Grünpflanzen) und Vitamin K2 unterscheiden sich.

Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, das bei etwa 100 enzymatischen Reaktionen beteiligt ist. Im Eiweissstoffwechsel nimmt es wichtige Rollen ein.

Struktur von Pyridoxin (Vitamin B6).

Vegan Cookbooks

Mit Pflanzenpower zeigt Dreena Burton, wie dank veganer und vollwertiger Grundlagen gesunde und schmackhafte Gerichte für die ganze Familie entstehen.

Buchcover "Familien mit Pflanzenpower- über 100 kindererprobte vegane Vollwertrezepte"

Das Kochbuch "hier & jetzt vegan" von Björn Moschinski zeigt uns saisonale Küche mit marktfrischen lokalen Zutaten, die man teils direkt in der Natur findet.

Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen