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Preise für Sesamöl, geröstet (bio?)

Preise - Dunkles Sesamöl stellt man aus geröstetem Sesam her. Als Würzöl harmoniert es mit orientalischen Gerichten. Fettsäuren sind zu beachten. Bio-Qualität?

Verwendung von Sesamöl in der Küche:

Verkaufspreise

	01.05.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 ml	€	2,13 Günstigpreis	bis	2,41 Normalpreis	Bio	3,52

	01.05.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 ml	€	-- Günstigpreis	bis	1,88 Normalpreis	Bio	1,58

	30.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 ml	Fr.	-- Günstigpreis	bis	2,58 Normalpreis	Bio	3,18

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19.01.2024

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Der Thai Mango-Salat mit Erdnuss-Zitronengras-Sauce ist eine gute Verwendungsmöglichkeit für übrige Nudeln und weiss den Hunger auf erfrischende Art zu stillen.

Rezeptbild "Thai Mango-Salat" mit einer Erdnuss-Zitronengras-Sauce aus "Vegan Bible", Seite 188

Der exotische, proteinreiche Sobanudelsalat mit Edamame, Mango, frischem Koriander und einem Cashew-Ingwer-Dressing lässt sich einfach und schnell zubereiten.

Rezeptbild "Cashew-Sobanudelsalat" aus "Vegan. Einfach. Lecker." von Dana Shultz, Seite 145

Gewürze wie Cumin und Sumak verleihen diesem Marokkanischen Pilaw mit Granatapfel, Walnuss und Kichererbsen seine typisch orientalische Note.

Rezeptbild "Marokkanischer Pilaw mit Granatapfel und Walnuss" aus "Vegans Go Nuts", S. 85

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Linolsäure (LA) ist essentiell und gehört zu den Omega-6-Fettsäuren. LA ist Bestandteil menschlicher Haut und Nervenzellen und an Entzündungen beteiligt.

Strukturformel der Linolsäure, eine Omega-6-Fettsäure mit 18 Kohlenstoffatomen und zwei Doppelbindungen (18:2).

Vitamin K, ein fettlösliches Vitamin, kommt u.a. in grünem Gemüse und Salat vor. Es spielt eine wichtige Rolle in der Blutgerinnung und im Knochenstoffwechsel.

Allgemeine Struktur der K-Vitamine. Vitamin K1 (Grünpflanzen) und Vitamin K2 unterscheiden sich.

Alpha-Linolensäure (ALA) ist essentiell, gehört zu den Omega-3-Fettsäuren und spielt eine Rolle bei Entzündungsprozessen. Leinsamen enthalten hohe Mengen ALA.

Strukturformel von Alpha-Linolensäure, eine Omega-3-Fettsäure mit 18 Kohlenstoffatomen.

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