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Preise für Tafelwein, weiss (roh?, bio?)

Preise - Als alkoholisches Getränk ist weisser Tafelwein als Genussmittel beliebt. Oft findet er auch zur Verfeinerung von Sossen Verwendung. Bio-Qualität? Roh?

Verkaufspreise

	25.04.24	100 ml	€	0,60 Günstigpreis	bis	1,00 Normalpreis	Bio	0,80

	30.04.24	100 ml	€	0,13 Günstigpreis	bis	0,67 Normalpreis	Bio	0,67

	29.04.24	100 ml	Fr.	0,30 Günstigpreis	bis	0,66 Normalpreis	Bio	1,86

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AutorInnen: Amanda Gabriel, MA | 07.02.2024

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Gefüllten Zwiebeln mit Haselnüssen und Brokkoli sind eine gelungene Tapa, die einmal mehr zeigt, dass auch vegane Küche es an nichts fehlen lässt.

Rezeptbild "Gefüllte Zwiebeln - Cebollas rellenas" aus dem Buch: "Vegane Tapas", Seite 55

Diese Kräuter-Kapernklösschen mit Mohrrübenpüree an Weissweinsauce sind zwar etwas aufwendig, aber die Mühe sicherlich Wert, speziell für besondere Anlässe.

Rezeptbild "Kräuter-Kapernklösschen mit Mohrrübenpüree" aus "Vegan Genial" von Josita Hartanto, Seite 83

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Es ist nicht klar, ob Fluor zu den essentiellen Spurenelementen zählt. Doch im Körper ist es für die Stabilität von Zähnen und Knochen mitverantwortlich.

Tiefgrüner Fluorit-Kristall von Namibia.

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Mangan-Chips, elektrolytisch raffiniert, an der Luft oxidiert, sowie ein reiner Mangan-Würfel.

Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, das bei etwa 100 enzymatischen Reaktionen beteiligt ist. Im Eiweissstoffwechsel nimmt es wichtige Rollen ein.

Struktur von Pyridoxin (Vitamin B6).

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Das Kochbuch "hier & jetzt vegan" von Björn Moschinski zeigt uns saisonale Küche mit marktfrischen lokalen Zutaten, die man teils direkt in der Natur findet.

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