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Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

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Bild des Originalrezeptes "Gefüllte Auberginen mit Nuss-Granatapfelfüllung" aus Vegan Oriental, S.37

Gesunde, gefüllte Auberginen mit Nuss-Granatapfelfüllung
80min mittel
Diese gesunden, gefüllten Auberginen mit Nuss-Granatapfelfüllung sind ein herzhaft-fruchtiges und ausgefallenes iranisches Gericht. 52/13/35  LA4:1ALA

Rezeptbild "Marokkanischer Pilaw mit Granatapfel und Walnuss" aus "Vegans Go Nuts", S. 85

Marokkanischer Pilaw mit Granatapfel, Walnuss, Kichererbsen
15min    55min leicht
Gewürze wie Cumin und Sumak verleihen diesem Marokkanischen Pilaw mit Granatapfel, Walnuss und Kichererbsen seine typisch orientalische Note. 65/17/18  LA5:1ALA

Rezeptbild "Kartoffelmaultaschen" aus dem Buch: "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Seite 46

Kartoffelmaultaschen vegan mit Spinat und Champignons
120min raffiniert
Für die Zubereitung der Kartoffelmaultaschen mit Spinat-Champignon-Füllung benötigen Sie gekochte, kalte Pellkartoffeln, die im Voraus vorzubereiten sind. 71/12/18  LA10:1ALA

Rezeptbild "Dinkel-Grünkernbratlinge" aus dem Buch: "Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen"

Dinkel-Grünkernbratlinge an Kartoffelgnocchi und Seitlingen
120min raffiniert
Dinkel-Grünkernbratlinge an Kartoffelgnocchi und Seitlingen sind ein raffiniert zubereitetes veganes Rezept, welches sich gut als warmes Hauptgericht eignet. 70/16/14  LA4:1ALA

Rezeptbild "Orangen-Blumenkohl in Tahinsauce" aus dem Buch: "Kick it vegan!"

Orangen-Blumenkohl in Tahinsauce
30min leicht
Die herbe Tahinsauce und die frischen saftigen Orangen ergänzen sich in diesem Rezept perfekt und sorgen für die volle Vitamin- und Mineralstoff-Breitseite. 38/16/46  LA65:1ALA

Schokoladencrème mit rohen Kakaobohnen, Avocado, Datteln, Carobpulver - fertig in Schale.

Rohe Schokoladencrème mit Carobpulver, Avocado etc.
12min leicht
Rohe Schokoladencrème ist ein sehr einfach und schnell zubereitbares Dessert mit Avocado, Datteln, Kakaobohnen, Carobpulver und Wasser. Auch 9 Minuten reichen. 74/07/19  LA:ALA

Fertiggestellte und angerichtete "Feurige Orangen-Hafer-Nocken an Mango-Zitronen-Sauce"

Feurige Orangen-Hafer-Nocken an Mango-Zitronen-Sauce
20min leicht
Die feurige Schärfe der Chili dieses raffinierten Dessserts harmoniert mit der fruchtigen Süsse der Orangen-Hafer-Nocken und der Mango-Zitronen-Sauce. 87/09/04  LA:ALA

Rezeptbild "Spargelsalat mit Radieschen" aus dem Buch: "Vegan Detox", Seite 57

Spargelsalat mit Radieschen
40min leicht
Radieschen und Rote Bete verleihen diesem angenehm frischen Spargelsalat seine hübsche Farbe. Sie können ihn sowohl als Vorspeise, als auch als Beilage reichen. 48/18/34  LA2:1ALA

Rezeptbild "Veganer Mandelkäse - Queso vegano de Almendras" aus dem Buch: "Vegane Tapas", Seite 8

Veganer Mandelkäse - Queso vegano de Almendras
20min    140min leicht
Dieser vegane Mandelkäse ist ebenso sättigend wie Milchkäse und auch für Käseliebhaber geeignet, die sich noch nicht vegan ernähren. 33/20/47  LA!:0ALA

Rezeptbild "Gefüllte Zwiebeln - Cebollas rellenas" aus dem Buch: "Vegane Tapas", Seite 55

Gefüllte Zwiebeln - Cebollas rellenas
45min    70min mittel
Gefüllten Zwiebeln, in Spanisch auch "Cebollas rellenas", sind eine gelungene Tapa, die einmal mehr zeigt, dass auch vegane Küche es an nichts fehlen lässt. 45/15/39  LA18:1ALA

Rezeptbild "Tabouleh aus Granatapfelkernen und Äpfeln" aus dem Buch: "Vegan Oriental", Seite 131

Tabouleh aus Granatapfelkernen und Äpfeln
15min    45min leicht
Tabouleh (Taboulé) aus Granatapfelkernen und Äpfeln ist ein herzhafter Obstsalat mit Kräutern und Pinienkernen, den man roh zubereiten kann. 64/07/29  LA:ALA

Fertiges Rezeptbild "Nori-Rollen mit Ingwer-Mandel-Pastete und rohem Gemüse" aus dem Buch: "Choosing Raw", Seite 229

Nori-Rollen mit Ingwer-Mandel-Pastete und rohem Gemüse
40min    9h mittel
Diese rohen Nori-Rollen lassen sich einfach zubereiten. Die Ingwer-Mandel-Pastete ist eine geschmacksintensive Alternative zur herkömmlichen Reisfüllung. 41/19/40  LA!:0ALA

Rezeptbild "Süßkartoffel-Saté" aus "Vegan Genial" von Josita Hartanto, Seite 109

Süsskartoffel-Saté mit pikanter Erdnusssauce
60min raffiniert
Die süsslich scharfe Erdnusssauce harmoniert hervorragend mit dem Süsskartoffel-Saté. Der Korianderreis rundet diese asiatische Köstlichkeit geschmacklich ab. 76/08/16  LA29:1ALA

Rezeptbild "Chili" aus dem Buch: "Raw Soul Food", Seite 71

Rohes Chili mit Champignons und Bärlauch
20min leicht
Dieses rohe Chili mit Champignons und einer mit Bärlauch verfeinerten Sauce kommt ohne Kochen aus und steht dem Originalrezept geschmacklich in nichts nach. 76/13/10  LA8:1ALA

Rezeptbild "Baumnusskäse. Marktfrüchte. Senfkörner. Fenchel-Chips" aus dem Buch: "Plant Food", Seite 124 (Hinweis: Dieses Rezept enthält keinen Baumnusskäse)

Marktfrüchte. Senfkörner. Fenchel-Chips
30min    24h mittel
Die süssen und würzigen Senfkörner haben ein intensives Aroma und sind gemeinsam mit den Fenchel-Chips und Früchten eine perfekte Ergänzung für jede Käseplatte. 40/18/42  LA1:1ALA

Rezeptbild "Rote Bete. Grapefruit. Kurkuma. Römersalat" aus dem Buch: "Plant Food", Seite 149

Rote Bete. Grapefruit. Kurkuma. Römersalat
15min leicht
Dieser aus Rote Bete, Grapefruit, Kurkuma, und Römersalat bestehende Drink ist eine gut abgestimmte Kombination. Hervorragend nach einem anstrengenden Workout. 85/12/02  LA1:1ALA

Rezeptbild "Mango-Ananas-Salsa" aus dem Buch: "Grill Vegan", Seite 30

Mango-Ananas-Salsa mit Koriander und Petersilie
15min    8h leicht
Diese Mango-Ananas-Salsa mit Koriander und Petersilie ist eine fruchtig-pikante Salsa-Variante, die hervorragend zu gegrillten Tofu-Spiessen passt. 92/06/02  LA:ALA

Rezeptbild "Oliaigua: Menorquinische Gemüsecremesuppe" aus dem Buch: "Vegan Spanien", Seite 115

Oliaigua: Menorquinische Gemüsecremesuppe
40min    50min mittel
Das Rezept „Menorquinische Gemüsecremesuppe“, auf spanisch „Crema de verduras menorquina“, bietet eine würzige Vorspeise mit passender Tomaten-Essig Garnitur. 66/10/24  LA7:1ALA

Rezeptbild "Gemüsestrudel auf Frankfurter Grüner Sosse" aus "Vegan & Vollwertig", Seite 27

Gemüsestrudel auf Frankfurter Grüner Sosse
80min    90min mittel
Der Gemüsestrudel mit Dinkelvollkornmehl und Cashewsahne auf Frankfurter Grüner Sosse kommt ganz ohne Kuhmilch-Sahne und Eier aus und schmeckt dennoch köstlich. 59/17/24  LA8:1ALA

Rezeptbild "Barbaras Weihnachtsbraten mit Rotwein-Pflaumen-Sosse" aus "Vegan & Vollwertig", S. 129

Barbaras Weihnachtsbraten mit Rotwein-Pflaumen-Sosse
120min    150min raffiniert
Barbaras Weihnachtsbraten mit Rotwein-Pflaumen-Sosse bereiten Sie aus Getreide zu. Pflaumen, Rotwein, Apfel und Zimt sorgen für den weihnachtlichen Charakter. 71/11/18  LA4:1ALA

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