Vegane Rezepte suchen

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leicht

239 kcal
Wasser 18%
63Makronährstoff Kohlenhydrate 63.38%/20Makronährstoff Proteine 19.74%/17Makronährstoff Fette 16.88%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Diese einfach zuzubereitenden knusprig-würzigen Linsenbällchen ersetzen perfekt herkömmliche Hackbällchen und sind zudem gesund.

leicht

167 kcal
Wasser 77%
48Makronährstoff Kohlenhydrate 48.16%/18Makronährstoff Proteine 18.03%/34Makronährstoff Fette 33.81%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 5,4 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Der Tahin-Blattspinat mit Sellerie, Rosinen, Walnüssen und Orangensaft ist ein orientalisches Beilagen-Gericht.

leicht

300 kcal
Wasser 76%
50Makronährstoff Kohlenhydrate 50.14%/20Makronährstoff Proteine 19.81%/30Makronährstoff Fette 30.06%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 3,5 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Die Greens aus Mangold mit Erbsen und Koriander-Ingwer-Sauce können Sie mit unterschiedlichem Blattgemüse zubereiten.

leicht

491 kcal
Wasser 85%
54Makronährstoff Kohlenhydrate 54.2%/09Makronährstoff Proteine 9.34%/36Makronährstoff Fette 36.47%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 4,8 g
Ω-3 (ALA) 1,00 g

Die gesundheitlich angepasste Süsskartoffel und Kokos-Suppe mit Kürbiskernen wärmt durch den Ingwer und rundet den Geschmack mit zartem Zimtaroma ab.

leicht

162 kcal
Wasser 64%
46Makronährstoff Kohlenhydrate 45.5%/13Makronährstoff Proteine 12.77%/42Makronährstoff Fette 41.73%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 5,5 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

Der rohe Zuckerschotensalat mit Walnüssen und Datteln ist blitzschnell zubereitet, köstlich und gesund.

leicht

329 kcal
Wasser 78%
67Makronährstoff Kohlenhydrate 66.62%/15Makronährstoff Proteine 14.63%/19Makronährstoff Fette 18.75%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 2,4 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Die Rote-Bete-Graupen mit Kreuzkümmel, Dill und Gurke sind eine vegane Alternative zu einem herkömmlichen Risotto.

leicht

339 kcal
Wasser 85%
79Makronährstoff Kohlenhydrate 79.09%/08Makronährstoff Proteine 7.74%/13Makronährstoff Fette 13.18%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 5,9 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

Der rohköstlicher Kürbis-Salat mit Apfel, Birne und Walnüssen ist blitzschnell zubereitet und nahrhaft.

leicht

179 kcal
Wasser 90%
50Makronährstoff Kohlenhydrate 50.14%/19Makronährstoff Proteine 18.65%/31Makronährstoff Fette 31.21%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 1,0 g

Für diesen lauwarmen Spargelsalat mit Kirschtomaten brät man den Spargel nur kurz an, sodass er noch halb roh bleibt.

raffiniert

545 kcal
Wasser 36%
80Makronährstoff Kohlenhydrate 79.84%/13Makronährstoff Proteine 13.04%/07Makronährstoff Fette 7.13%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,70 g

Die Bulgurfrikadellen - Cig Köfte - serviert man mit Salatblättern, Granatapfelsirup, Zitrone und Minze.

leicht

375 kcal
Wasser 45%
46Makronährstoff Kohlenhydrate 45.74%/16Makronährstoff Proteine 16.11%/38Makronährstoff Fette 38.15%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 4,7 g
Ω-3 (ALA) 2,4 g

Diese roh-vegane Avocado-Mandel-Patties mit Haferflocken und Leinsamen sind gesund, lecker und lassen sich schnell zubereiten.