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Gesundes roh-veganes Pastinaken-Kokos-Curry mit Walnuss
Das gesunde, roh-vegane Pastinaken-Kokos-Curry mit Blumenkohl und Walnuss kommt ganz ohne Kochen aus. Wasser 76,5 % 43
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 19.36 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 4.59 g = 4.22:1.Verhältnis Total Omega-6 = 19.36 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 4.59 g = 4.22:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
520 kcal
Roh-vegane Kohlrabi-Tortellini mit Nussfüllung
Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.
Die roh-veganen Kohlrabi-Tortellini mit Nussfüllung serviert man mit einer frischen Tomatensauce. Wasser 81,2 % 35
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 9.74 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 3.21 g = 3.04:1.Verhältnis Total Omega-6 = 9.74 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 3.21 g = 3.04:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
229 kcal
Mandelmilch ungesüsst als Rohkost: natürlich vegan
Klassische, ungesüsste Version der Mandelmilch als Rohkost - mit Tipps für den Trester und Nussmilch-Vorschlägen, natürlich vegan. Cashews sind nicht roh Wasser 84,6 % 23
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 8.81 g und nahezu keine essentielle Alpha-Linolensäure (ALA).414 kcal
Orangen-Fenchelsalat mit Mandeln
Der Orangen-Fenchelsalat mit Mandeln ist eine schnell zubereitete, geschmacklich interessante Kombination. Gute Vorspeise oder Beilage. Wasser 78,1 % 58
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 3.13 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 0.65 g = 4.84:1.Verhältnis Total Omega-6 = 3.13 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 0.65 g = 4.84:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
234 kcal
Rohe Schokoladencrème mit Carobpulver, Avocado etc.
Rohe Schokoladencrème ist ein sehr einfach und schnell zubereitbares Dessert mit Avocado, Datteln, Kakaobohnen, Carobpulver und Wasser. Auch 9 Minuten reichen. Wasser 69,8 % 69
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Werte sind zu klein um relevant zu sein.205 kcal
Zitrussalat mit Sumak Dressing, Berberitzen und Pistazien
Durch seine säuerlich herbe Note, verleiht das orientalische Gewürz Sumak diesem Zitrussalat einen exotischen Geschmack, den Pistazien und Berberitze ergänzen. Wasser 76,9 % 61
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 2.16 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 0.67 g = 3.25:1.Verhältnis Total Omega-6 = 2.16 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 0.67 g = 3.25:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
173 kcal
Rawioli-Ecken mit Steinpilzfüllung
Diese "Rawiolis" mit Steinpilzfüllung sind, sowohl als Vorspeise, als auch als Beilage oder Hauptgericht, ein echter Hingucker und überdies sehr schmackhaft. Wasser 65,6 % 35
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 4.12 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 0.2 g = 21:1.Verhältnis Total Omega-6 = 4.19 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 0.2 g = 21:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
530 kcal
Chioggia-Bete-Carpaccio mit Fenchel-Confit und "Ziegenkäse"
Obwohl vegan ist dieses Rezept nicht gerade gesund, denn es enthält entweder zu viel Öl oder Salz oder andere Stoffe im Übermass, die dem Organismus bei regelmässigem Verzehr mit der Zeit schaden könnten.
Verhältnis Öl finden Sie in den Zahlen mit Schrägstrichen zu hinterst, Salz unter der ersten Tabelle. Die dritte Tabelle ist zu öffnen und gibt Details über die essentiellen Stoffe (die lebenswichtigen).
Das Chioggia-Bete-Carpaccio ist nicht nur hübsch anzuschauen, sondern auch eine gelungene Kombination aus Bete mit zitroniger Frische und cremigen "Käse". Wasser 64,2 % 36
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 4.01 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 0.17 g = 24:1.Verhältnis Total Omega-6 = 4.01 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 0.17 g = 24:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
583 kcal
Fruchtkugeln mit Rosinen, Nüssen und Haferflocken
Diese nahrhaften, nussigen Fruchtkugeln mit Rosinen und Haferflocken sind genau richtig für Naschkatzen, kommen ganz ohne Zucker aus und sind auch noch gesund. Wasser 36,0 % 51
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 4.39 g und nahezu keine essentielle Alpha-Linolensäure (ALA).530 kcal
Kurkuma-Ampulle auf Kokoswasser-Basis mit Mango
Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.
Die Kurkuma-Ampulle auf Kokoswasser-Basis besticht neben Geschmack auch durch die Vitamin-C reichen Früchte sowie dem Grünkohl, der voller Antioxidantien ist. Wasser 89,5 % 88
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 0.14 g zu essentielle Alpha-Linolensäure (ALA) 0.16 g = 0.9:1.Verhältnis Total Omega-6 = 0.14 g zu Omega-3-Fettsäuren Total = 0.16 g = 0.91:1.
Im Durchschnitt benötigen wir pro Tag je ca. 2 g LA und ALA aus dem ein gesunder Körper auch EPA und DHA etc. herstellt.
217 kcal