Найти ингредиенты

Сырой плод опунции - это сладкий, экзотический фрукт. Он растёт на опунции, богат витаминами и понижает уровень сахара в крови.

Сырой помело имеет кисло-сладкий и горький вкус. Считается самым крупным из всех цитрусовых. Помело может также называться помпельмус.

Кукурузная цельнозерновая крупа без глютена. Состоит из грубо помолотых зерен кукурузы (сырых?), используется для выпечки и различных блюд. Био?

Чабер горный (Satureja montana) в отличие от мягкого чабера садового имеет пряно-острый вкус и стимулирующие пищеварение и возбуждающие аппетит свойства.

Пряный уксус изготавливают из белого винного уксуса и маринованных в нём трав. В зависимости от выбора трав можно индивидуально определять вкус уксуса.

Кукурузный сироп, также иногда называемый кукурузной патокой является вредным для здоровья продуктом питания.

Солодовый сироп (солодовый экстракт) Производят из слегка проросшего и высушенного ячменя. Для других видов зерна следует указывать происхождение. Био?

Очищенный ячмень (сырой?) вкусен проросший или приготовленный. Ячмень богат минералами и клетчаткой и является здоровой альтернативой пшенице. Био?

Белый гриб - один из самых востребованных и собираемых съедобных грибов (сырых). Он считается хорошим источником белка и богат аминокислотами. Био?

Перец горошком используется в качестве острой приправы. Он придаёт аромат горячим и холодным блюдам. Его цвет определяется временем сбора и способом переработки

Слива (слива домашняя) в сыром виде имеет сладкий, сочный вкус с кисловатой ноткой. Как и все косточковые она стимулирует пищеварение.

Каньива(Каньихуа) - это безглютеновое псевдозерно. Сырые мелкие семена богаты белком, клетчаткой, железом и вторичными растительными веществами. Био?

Весенний овощ солянка содоносная (агретти, Salsola soda) похож на шнитт-лук и его можно есть сырым или в приготовленном виде.

Китайский ямс (диоскорея) принадлежит к немногочисленным съедобным в сыром виде разновидностям ямса и используется в традиционной китайской медицине.

Сырые плоды томатов личи (помидоров личи) внешне похожи на томаты черри. Их вкус напоминает кислую вишню. Био?

Водоросль комбу, также называемая японской морской капустой, это бурая водоросль очень популярная в азиатском регионе. Она подходит для приправления супов.

Порошок моринги производят из сушёных листьев моринги или хренного дерева. Эффективность листьев в виде порошка до сих пор не доказана.

Чёрный корень (скорцонера испанская) может быть особенно полезным лакомством, если знать его способы очистки и приготовления.

Солодовый сахар (мальтоза) возникает при расщеплении крахмала, напр., при прорастании зерновых. Его сладость примерно в два раза меньше, чем у обычного сахара.

Чистец (стахис) - это съедобный, считающийся полезным овощ. Европейские виды - чистец лесной и чистец болотный. Клубневый чистец (японский чистец) - азиатский.