Найти ингредиенты

Кардамон (кардамон, кардамон, кардамон) — особо ароматная пряность, которую можно использовать во многих блюдах. См. также лечебные эффекты.

Изюм – это сушеный виноград. В них очень много сахара и калия. Органическое качество? Сырой?

Лемонграсс, или вест-индийский, или гватемальский лимонник, имеет легкий вкус лимона и аромат, напоминающий розы. Для азиатской кухни и чая.

Кокосовый сахар — это пальмовый сахар, который в основном получают из цветков кокосовой пальмы. Веганский, но не сырой сахар используется для подслащивания. Орг

Марокканская мята является потомком мяты колосистой. В сыром виде он имеет более мягкий вкус, чем перечная мята. Органическое качество?

Выпечка из цельнозерновой пшеничной муки имеет более насыщенный вкус, чем изделия из белой муки, но тесто поднимается меньше из-за большего содержания отрубей.

Мисо (соевая паста) по вкусу напоминает ферментированные бобы, от острого до сладкого. Мисо – натуральный усилитель вкуса.

Какао-порошок (несладкий) доступен в сыром или жареном виде. Натуральный какао-порошок обычно светлее, чем обработанный порошок. Органическое качество?

Кленовый сироп – это густой сок, получаемый из кленовых деревьев. В североамериканской кухне его подают в основном со сладкими блюдами. Органический? Сырой?

В сыром виде цедра лимона имеет восхитительный аромат. Вот также несколько рецептов лимонной цедры. Используйте только кожуру необработанных цитрусовых (органич

В отличие от перца чили, сладкий перец (сырой) имеет меньшую остроту. Желтый и красный перец более спелые, нежные и сладкие, чем зеленый перец. Органический?

Бразильские орехи зачастую не сырые, а термически обработанные. Бразильский орех хорошо сочетается с салатом или в качестве ингредиента для выпечки. Будьте осто

Из-за своих хороших хлебопекарных свойств пшеничная мука (сырая?, органическая?) в основном используется для выпечки хлеба и других хлебобулочных изделий.

Оранжево-красная тыква Хоккайдо имеет ореховый аромат и богата клетчаткой и витаминами. Тыкву Хоккайдо можно есть с кожурой.

Чабрец — полезная пряность в сыром виде благодаря содержанию в нем эфирного масла. Помогает при катаре верхних дыхательных путей, бронхите и коклюше.

Сырой картофель с белой мякотью и светлой кожицей лучше покупать органическим способом. Современные сорта имеют низкое содержание соланина.

Спелые ананасы в сыром виде кисло-сладкие и сочные. Они подходят сами по себе в качестве десерта (органического?) или в качестве ингредиента для тортов или боле

Свежая мякоть кокоса особенно вкусна в сыром виде в качестве закуски. Вы также можете натереть её на терке и употреблять с фруктовыми салатами и десертами.

Сырые кокосовые стружки имеют сладкий ореховый вкус. В основном их используют для тортов, выпечки и десертов. Органическое качество?

Консервированные нарезанные помидоры в основном сохраняются при нагревании, поэтому они не сырые. Консистенция зависит от соответствующего продукта. Органическо