Найти ингредиенты

Узнайте больше о винограде сорта мускадин, его сезоне и ценах, о питательных веществах, вторичных метаболитах, выращивании и экологическом балансе.

Сырой виноград содержит много витаминов (особенно органических) и его можно использовать в свежем виде, в виде сока, сушить, готовить или ферментировать в вино/

Свежий виноградный сок (сладкое виноградное сусло) имеет приятный вкус и богат антиоксидантами. Обычно его стерилизуют. Органическое качество?

Джекфрут (плоды морского гребешка, плоды жаки, нангка, плоды джек-дерева) — сырые, сладкие тропические фрукты. Но он также подходит в качестве заменителя мяса.

Сырой кумкват (мини-апельсин, карликовый апельсин) имеет определенную сладость и слегка горьковатый вкус. Отдавайте предпочтение органическим продуктам, так как

Дыня дыня — это разновидность дыни, которая в сыром виде имеет сладкую, сочную мякоть. Органическое качество?

Мандарин (сырой) — это содержательный, ароматный цитрусовый фрукт с кисло-сладким вкусом, содержащий множество питательных веществ. Органическое качество?

Сушеные персики доступны в сульфированной и несульфированной форме. Отдавайте предпочтение органическому качеству. Редко сырой из-за высоких температур сушки.

Артишоки — цветущий овощ, и их также можно есть сырыми. Они оказывают стимулирующее аппетит, пищеварительное и снижающее уровень холестерина действие. Органичес

Сырая, ферментированная или вареная китайская капуста — популярный, низкокалорийный и легкоусвояемый овощ. Легко доступен в органическом качестве.

Маниока не съедобна в сыром виде из-за содержания в ней глюкозидов, в основном линамарина. Корень используется как средство для лечения язв. Органический?

Консервированная сладкая кукуруза представляет собой предварительно приготовленные кукурузные зерна. В отличие от других видов кукурузы, она теряет сладкий вкус

Вареная вигна (незрелые семена) богата белком. Также называется вигной, черноглазым горохом и змеиной фасолью. Органическое качество?

Очищенные огурцы используют в сыром виде преимущественно в салатах или в качестве закуски. Если огурцы не органические, их следует очистить.

Эдамаме – это зеленые незрелые соевые бобы. В замороженном виде фасоль готовится быстрее, поскольку ее обычно предварительно ненадолго бланшируют. Органический?

Топинамбур имеет сладкий ореховый вкус, его можно есть сырым. Он имеет широкий спектр преимуществ для здоровья и хорошо подходит для диабетиков. Органический?

Проросшая чечевица (Эрве) имеет слегка сладковатый ореховый вкус. Их употребляют сырыми и приготовленными. Обратите внимание на органическое качество.

Сушеные грибы шиитаке (гриб Пазания, шиитаке) перед приготовлением желательно замочить. Они хорошо сочетаются с ризотто, супами и т. д. (органические?)

Вегетарианские пасты со специями на основе дрожжевого экстракта имеют вкус умами. Их используют как намазку на хлеб или как ингредиент супов и тушеных блюд.

Осенью буковые орехи покрывают лесную подстилку как плоды бука. В сыром виде они слегка ядовиты, съедобны в сушеном (нагретом) виде и имеют ореховый вкус. Орган