Найти ингредиенты

Сушеный эстрагон – ароматная кулинарная пряность. Он содержит много калия и оказывает пищеварительное действие. Сырой? Органический?

Узнайте больше о винограде сорта мускадин, его сезоне и ценах, о питательных веществах, вторичных метаболитах, выращивании и экологическом балансе.

Сырой виноград содержит много витаминов (особенно органических) и его можно использовать в свежем виде, в виде сока, сушить, готовить или ферментировать в вино/

Свежий виноградный сок (сладкое виноградное сусло) имеет приятный вкус и богат антиоксидантами. Обычно его стерилизуют. Органическое качество?

Джекфрут (плоды морского гребешка, плоды жаки, нангка, плоды джек-дерева) — сырые, сладкие тропические фрукты. Но он также подходит в качестве заменителя мяса.

Сырой кумкват (мини-апельсин, карликовый апельсин) имеет определенную сладость и слегка горьковатый вкус. Отдавайте предпочтение органическим продуктам, так как

Дыня дыня — это разновидность дыни, которая в сыром виде имеет сладкую, сочную мякоть. Органическое качество?

Мандарин (сырой) — это содержательный, ароматный цитрусовый фрукт с кисло-сладким вкусом, содержащий множество питательных веществ. Органическое качество?

Сушеные грибы шиитаке (гриб Пазания, шиитаке) перед приготовлением желательно замочить. Они хорошо сочетаются с ризотто, супами и т. д. (органические?)

Многие тыквы съедобны как в сыром, так и в приготовленном виде. Смотрите также веганские рецепты из тыквы. Горькая тыква: не используйте даже в приготовленном в

Органическая квашеная капуста (sauerkraut) — это белокочанная капуста (Brassica oleracea), ферментированная с помощью молочнокислых бактерий и пастеризованная п

Ром – алкогольный напиток, изготовленный из сахарного тростника. Подходит для украшения сладких блюд, сухофруктов и выпечки. Доступен в органическом качестве.

Черную фасоль, особенно популярную в Латинской Америке, нельзя есть сырой, но в приготовленном виде она идеально подходит для приготовления многих блюд. Органич

Фасоль (сырая) имеет высокое содержание белка и богата фолиевой кислотой. Своим названием фасоль обязана своей почковидной форме. (органическое качество?)

Вареная чечевица (кухонная чечевица, Эрве) без соли имеет высокое содержание белка и клетчатки и является идеальным наполнителем.

Зеленые бобы мунг или бобы мунг (органические) родственны бобам урд. Их едят приготовленными (как рис) или проросшими, но не сырыми.

Как и в случае с фасолью, спелые семена голубиного гороха нельзя есть сырыми. Органическое качество?

Вареные соевые бобы без соли имеют высокое содержание белка и клетчатки и являются идеальными наполнителями. Доступен в органическом качестве.

Консервированная сладкая кукуруза представляет собой предварительно приготовленные кукурузные зерна. В отличие от других видов кукурузы, она теряет сладкий вкус

Вареная вигна (незрелые семена) богата белком. Также называется вигной, черноглазым горохом и змеиной фасолью. Органическое качество?