Найти ингредиенты (ru)

Если Вы ищете части слов или употребляете понятия иностранного языка, используйте, пожалуйста, корректные специальные символы (диакритические символы) соответствующего языка для успешного поиска.

Показаны записи 1-20 из 91.

ягода шелковицы, сушёная, тютина

Сушеные белые туши на деревянном ковше и вокруг него на белом фоне.

352 ккал
Вода 9,8%
86/11/03
Ω-6 (ЛК) 0 г
Ω-3 (АЛК) 0 г

Высушенная щадящим способом шелковица остаётся сырой. Похожие на ежевику ягоды теряют при сушке цвет, а в конце становятся похожими на вкус на изюм без привкуса

ягода годжи, сушёная

ягоды годжи (волчьи ягоды), сушёные - Lycium barbarum с линейкой для определения размера.

349 ккал
Вода 7,5%
82/15/03
Ω-6 (ЛК) 0 г
Ω-3 (АЛК) 0 г

Сушёные ягоды годжи богаты витаминами и минеральными веществами и могут обогатить состав мюсли.

ягода годжи, свежая

Ягоды годжи, свежие - Lycium barbarum - в деревянном ковше и лежащие вокруг него.

87 ккал
Вода 77,4%
83/12/05
Ω-6 (ЛК) 0 г
Ω-3 (АЛК) 0 г

Свежие ягоды годжи имеют фруктово-терпкий вкус, богаты витаминами и вторичными растительными веществами и обогащают состав мюсли или салата.

ягоды облепихи, сырые

На фото видна облепиха (Hippophae rhamnoides) со своими ягодами оранжевого цвета.

92 ккал
Вода 83,3%
52/08/40
Ω-6 (ЛК) 2,6 г
Ω-3 (АЛК) 1,8 г

У облепихи очень кислый и терпкий вкус. Она содержит много витамина C. Кроме того, в ягодах содержится бета-каротин, дубильные вещества и следы витамина B12.

ягоды черноплодной рябины, свежие

Свежие ягоды аронии - Aronia melanocarpa: горсть свежих ягод с листьями.

49 ккал
Вода 84,2%
95/03/03
Ω-6 (ЛК) 0 г
Ω-3 (АЛК) 0 г

Тёмно-фиолетовые ягоды рябины богаты витаминами, минералами и вторичными растительными веществами.

барбарис, сырые ягоды (био?)

Сырые ягоды барбариса обыкновенного (Berberis vulgaris) на кусте.

0 ккал
00/00/00
Ω-6 (ЛК) 0 г
Ω-3 (АЛК) 0 г

Изохинолиновый алкалоид берберин в барбарисе обладает понижающим уровень жира и сахара в крови действием и борется против острого панкреатита.

можжевельник обыкновенный; ягоды можжевельника

Ягоды можжевельника - можжевельник обыкновенный, Juniperus communis - в белой чашке, справа ступка.

0 ккал
00/00/00
Ω-6 (ЛК) 0 г
Ω-3 (АЛК) 0 г

Можжевельник обыкновенный широко распространен в основном в на пустошах. Сырые ягоды можжевельника придают особые нотки таким блюдам, как квашеная капуста.

инжир, сырой (био?)

Три сырых инжира (Ficus Carica) плюс один разрез, рядом с двумя сушеными.

74 ккал
Вода 79,1%
95/04/01
Ω-6 (ЛК) 0,14 г
Ω-3 (АЛК) 0 г

Инжир можно есть в сыром или сушёном виде и использовать как закуску или десерт. Плоды инжира должны быть полностью спелыми. Био-качество?

чёрная смородина, сырая

Черная смородина - Ribes nigrum - висящая на кусте.

63 ккал
Вода 82,0%
89/08/02
Ω-6 (ЛК) 0,11 г
Ω-3 (АЛК) 0,07 г

Ягоды чёрной смородины имеют терпкий аромат и очень высокое содержание витамина C, антоцианов и пищевых волокон (пектина и др.).

клюква, сушёная, подслащённая

Клюква: клюква высушивается в маленькой стеклянной миске.

308 ккал
Вода 15,8%
99/00/01
Ω-6 (ЛК) 0,16 г
Ω-3 (АЛК) 0,02 г

Дополнительно подслащённая сушёная клюква хорошо подходит для использования в десертах, мюсли или как ингредиент для выпечки.

крыжовник, сырой

Спелые и неспелые ягоды крыжовника на кусте - Ribes spp.

44 ккал
Вода 87,9%
87/08/05
Ω-6 (ЛК) 0,27 г
Ω-3 (АЛК) 0,05 г

Крыжовник, сырой в зависимости от сорта имеет опушенную или нет кожуру и сладко-кислый вкус.

Виноград, европейский сорт, сырой

Белый виноград (сорт, как и бессемянный Томпсон), Витис винифера, висящий на виноградной лозе.

69 ккал
Вода 80,5%
95/04/01
Ω-6 (ЛК) 0,04 г
Ω-3 (АЛК) 0,01 г

Виноград содержит много витаминов и минеральных веществ. Кроме использования как продукта питания, свежим или в виде изюма, он также используется для виноделия.

малина (лесная малина), сырая (био?)

Свежесобранная малина (Rubus idaeus) в двух корзинках, а вокруг листья малины.

52 ккал
Вода 85,8%
87/09/05
Ω-6 (ЛК) 0,25 г
Ω-3 (АЛК) 0,13 г

Сырая малина особенно вкусна и богата противораковыми и антиоксидантными вторичными растительными веществами. Листья малины считаются лекарственным средством.

томат личи (помидор личи, Solanum sisymbriifolium)

Томаты личи - Solanum sisymbriifolium - висящие на кусте.

18 ккал
Вода 94,5%
78/18/04
Ω-6 (ЛК) 0,08 г
Ω-3 (АЛК) 0,00 г

Томат личи (помидор личи, Solanum sisymbriifolium) внешне похож на томат черри, но очень отличается от него, также по вкусу.

бузина, чёрная, сырая

Спелый зонтик на кусте черной бузины - Sambucus nigra.

73 ккал
Вода 79,8%
94/03/03
Ω-6 (ЛК) 0,16 г
Ω-3 (АЛК) 0,08 г

Чёрная бузина с её ценными питательными веществами разнообразно применяется как лечебное растение и продукт питания. Сырые косточки содержат ядовитые вещества.

ежевика, сырая (био?)

Ежевика, висящая на ежевичном кусте, созревшая для сбора, т.к. окрашена в чёрный цвет. Rubus spp.

43 ккал
Вода 88,2%
84/12/04
Ω-6 (ЛК) 0,19 г
Ω-3 (АЛК) 0,09 г

Ежевика (лучше био качества) подходит для употребления в пищу в сыром виде, а также для производства сладостей и т.д.

брусника, сырая (био?)

фрукты, сырые, необработанные: Брусника - Vaccinium vitis-idaea L.

41 ккал
Вода 88,5%
92/03/05
Ω-6 (ЛК) 0,15 г
Ω-3 (АЛК) 0,19 г

У брусники кисловатый, слегка горький вкус. Она богата витаминами и минеральными веществами и используется для лечения инфекций мочевыводящих путей.

черника, сырая

Сырая черника - Vaccinium spp. - все еще на кустах.

57 ккал
Вода 84,2%
93/05/02
Ω-6 (ЛК) 0,09 г
Ω-3 (АЛК) 0,06 г

Черника обладает мощными антиоксидантными свойствами, ей также приписываются снижающие риск возникновения рака и предотвращающие инсульт свойства.

клюква, сырая

Клюква (клюква), недавно собранная в корзине и вокруг нее, макрокарпон Vaccinium.

46 ккал
Вода 87,3%
95/04/01
Ω-6 (ЛК) 0,03 г
Ω-3 (АЛК) 0,02 г

Клюква имеет терпко-кислый вкус и очень популярна как ингредиент для выпечки.

красная и белая смородина, сырая

Красная смородина, висящая на кусту - рябина рубрум. - Ribes rubrum

56 ккал
Вода 84,0%
90/09/01
Ω-6 (ЛК) 0,05 г
Ω-3 (АЛК) 0,04 г

Красная и белая смородина имеет слегка кисловатый вкус и множество полезных свойств.