Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 121-140 из 378.
Зелёную фасоль часто используют в супах, айнтопфах и многих других блюдах.
© CC-by-sa 2.0, Géraldine Korner, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 31 ккал
  • Вода 90%
  • 77/20/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,04 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,07 г
В зелёной фасоли содержится много белка, поэтому она является важным продуктом питания. Содержащиеся в ней трисахариды могут вызывать газообразование.
Деревянная чаша полная гречневой крупы на темном деревянном столе - Fagopyrum esculentum Moench.
© Bought from nolonely, fotolia
  • 343 ккал
  • Вода 10%
  • 81/15/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,96 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Гречка не содержит глютен и в сыром или вареном виде представляет собой деликатес. Подходит для питания при целиакии и борется с заболеваниями вен.
Ореховое масло в бутылке, следующие листья и орехи грецкого ореха с наружной оболочкой и без нее.
© Bought from racamani, fotolia
  • 884 ккал
  • Вода 0%
  • 00/00/100 
  • Ω-6 (ЛК) 53 г
  • Ω-3 (АЛК) 10 г
Масло грецкого ореха с приятным ореховым ароматом используется в кулинарии как деликатесное масло для салатов, супов, рыбы, а также в выпечке и десертах.
Нож для очистки яблок, яблоко и тарелка: процесс очистки , полуочищенное сырое яблоко
© CC-by 3.0, Petermaerki, Wikipedia
  • 48 ккал
  • Вода 87%
  • 97/02/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Сырые яблоки без кожуры содержат меньшее количество питательных веществ. Кожура яблока часто удаляется при его использовании в кулинарии как ингредиент блюда.
Соевый соус (тамари) в маленькой беленькой сервировочной чашке из керамика.
© Bought from xamtiw, fotolia
  • 60 ккал
  • Вода 66%
  • 34/65/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,04 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Соевый соус (тамари) используется не только как дип для суши. Солёно-пряный соус из соевых бобов подходит также для маринования и приправления жареных блюд.
Красная сырцовая чечевица в деревянной ложкой на циновке мешковины.
© Bought from karelpesorna, Adobe
  • 358 ккал
  • Вода 8%
  • 71/27/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,89 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,25 г
Красная сырая чечевица содержит много белка и легко усваивается. В нейсодержится много клетчатки и протеина.
Клюква: клюква высушивается в маленькой стеклянной миске.
© Bought from pilipphoto, fotolia
  • 308 ккал
  • Вода 16%
  • 99/00/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,16 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Дополнительно подслащённая сушёная клюква хорошо подходит для использования в десертах, мюсли или как ингредиент для выпечки.
Кокосовое молоко представляет собой целлюлозу, пюре из воды, здесь, в бутылке, рядом с кокосом и кус
© Bought from Printemps, fotolia
  • 230 ккал
  • Вода 68%
  • 17/07/75 
  • Ω-6 (ЛК) 0,26 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Белое кокосовое молоко имеет фруктово-ореховый вкус. Оно используется не только в десертах, но прежде всего в азиатских блюдах.
Молодая женщина в халат, пить кокосовую воду с соломой прямо из кокоса.
© Bought from blackday, fotolia
  • 19 ккал
  • Вода 95%
  • 80/16/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,00 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Кокосовая вода хорошо утоляет жажду. В отличие от обычной воды, кокосовая вода содержит много минералов и витаминов и довольно много питательных веществ.
Сырая головка салата ромэн - Lactuca sativa var. logifolia - на светлом фоне.
© CC-by-sa 3.0, Rotatebot, Wikipedia
  • 17 ккал
  • Вода 95%
  • 68/26/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0,05 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,11 г
У салата ромэна насыщенный вкус. Его едят сырым в салате или тушёным как овощ, и он содержит сравнительно много витамина С.
Проростки маша, сырые - Vigna radiata: корзинка полная проростков, слева от неё бобы мунг
© Bought from aedkafl, fotolia
  • 30 ккал
  • Вода 90%
  • 65/33/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,04 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Проростки маша имеют мягкий сладковатый вкус и хорошо усваиваются. Богатые белком сырые проростки содержат много витаминов, минеральных веществ, клетчатки. Био?
Белокочанная капуста - нашинкованная на кухонной доске для квашения, за ней капустные кочаны.
© Bought from kab-vision, fotolia
  • 25 ккал
  • Вода 92%
  • 81/18/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Белокочанная капуста является популярным пищевым продуктом. Её часто перерабатывают в квашеную капусту. Она также вкусна в сыром виде или в супе и т.д.
Домашний кресс-салат, частично свежесрезанный - Lepidium sativum.
© Bought from HandmadePictures, shutterstock
  • 32 ккал
  • Вода 89%
  • 63/30/08 
  • Ω-6 (ЛК) 0,15 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Быстрорастущий кресс-салат с его характерным острым вкусом является, благодаря своим полезным для здоровья веществам, хорошей добавкой к пище.
Чесночные гранулы и чесночный порошок в двух темных контейнерах с чесноком.
© Bought from photocrew, fotolia
  • 331 ккал
  • Вода 6%
  • 81/18/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,14 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Чесночный порошок (гранулированный чеснок) - это сушеная альтернатива свежему чесноку. Он в 5-10 раз более концентрированный, чем чеснок. Выбирайте био чеснок.
Имбирь в виде корня, измельченный и измельченный в виде порошка - Zingiber officinale.
© Bought from Halil ibrahim mescioglu, Shutterstock
  • 335 ккал
  • Вода 10%
  • 84/11/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,71 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,22 г
Молотый имбирь (сырой?) содержится во многих смесях специй. Полезный для здоровья порошок используют для ароматизации и приправы. Часто бывает био-качества.
Высушенный майоран (Origanum majorana) раскладывают на ровной поверхности.
© CC-by-sa 3.0, Jonathunder, Wikimedia
  • 271 ккал
  • Вода 8%
  • 75/16/09 
  • Ω-6 (ЛК) 1,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 3,2 г
Сушёный майоран - это популярная приправа, содержащая многочисленные эфирные масла. Используется он прежде всего в колбасах, картофельных блюдах и соусах.
Мята на салфетке: типичный ментоловый запах мяты ценится не только в кулинарии, он используется также в зубных пастах, жевательных резинках и т.д.
© CC-by-sa 2.0, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 70 ккал
  • Вода 79%
  • 76/19/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,07 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,44 г
Свежие листья мяты в качестве чая или приправы, конечно, намного лучше сушёных. Такое эфирное масло как ментол действует благотворно и в то же время мягко.
Тофу как целый блок и в кусочках на разделочной доске: у тофу очень нейтральный вкус и поэтому он хорошо подходит в качестве носителя разных вкусов.
© CC-by-sa 2.0, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 151 ккал
  • Вода 71%
  • 25/45/29 
  • Ω-6 (ЛК) 4,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,54 г
Тофу - это вид творога из соевого теста без собственного вкуса, родом из Китая, ферментированый. Сегодня производится промышленно и уже не такой натуральный.
Киви, зеленый, - Actinidia deliciosa - висит на киви, созревший для сбора урожая.
© Bought from darenlot, fotolia
  • 61 ккал
  • Вода 83%
  • 90/07/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,25 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Кисло-сладкая мякоть зеленого киви (био) очень полезна и богата витаминами, если ее есть в сыром виде. Она также подходит для варенья, сока, сиропа и пирожных.
Кокосовое молоко в скорлупе кокоса: кокосовое молоко от природы содержит много жира и его легко можно приготовить вручную.
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 197 ккал
  • Вода 73%
  • 11/08/82 
  • Ω-6 (ЛК) 0,23 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Кокосовое молоко не следует путать с кокосовой водой. Оно часто заменяет молоко, его зачастую, пастеризуют при высоких температурах и можно купить во всём мире.