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Mostrando 1-10 de 460 elementos.

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Erb muesli más copos de avena con proporción de omega6 a omega3 de 1:1. Ver tablas de ingredientes.

467 kcal
Agua 76%
79Macronutrientes carbohidratos 79.41%/11Macronutrientes proteinas 10.75%/10Macronutrientes grasas 9.84%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 3,1 g

El Erb-Muesli con copos de avena es crudivegano y no lleva ni gluten ni lactosa. Se trata de un desayuno increíblemente saludable con el que sustituir el pan.

Rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta

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403 kcal
Agua 68%
56Macronutrientes carbohidratos 56.2%/09Macronutrientes proteinas 9.38%/34Macronutrientes grasas 34.42%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,0 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Los rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta son una receta que siempre tiene éxito. Ideales como aperitivo, para picar o servir a los invitados.

Tortitas de guisantes con chiles secos

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Imagen de la receta «Tortitas de guisantes» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 52

351 kcal
Agua 78%
68Macronutrientes carbohidratos 68.02%/21Macronutrientes proteinas 21.37%/11Macronutrientes grasas 10.61%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,18 g

Los chiles secos dan a las tortitas de guisantes un toque especial. También sugerimos variantes con curry, otras hierbas aromáticas o zumo de limón.

Puré de chirivía y vainilla con tomillo y leche de almendras

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Imagen de la receta «Puré de chirivía y vainilla», del libro «Vegan Christmas», página 31

304 kcal
Agua 82%
69Macronutrientes carbohidratos 69.32%/07Macronutrientes proteinas 6.94%/24Macronutrientes grasas 23.74%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,66 g

Este puré de chirivía y vainilla con tomillo y leche de almendras tiene un dulzor afrutado y un toque mediterráneo.

Rosca festiva de calabaza, marrones y frutos secos

intermedia

Imagen de la receta «Rosca festiva», del libro «Vegan Christmas» de Gaz Oakley, página 83

453 kcal
Agua 65%
63Macronutrientes carbohidratos 62.88%/13Macronutrientes proteinas 13.04%/24Macronutrientes grasas 24.08%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,5 g
Ω-3 (ALA) 1,0 g

Esta rosca festiva lleva calabaza, marrones, frutos secos y garbanzos. Lo mejor es acompañarla de una salsa de arándanos.

Salsa de arándanos y naranja con manzana y jengibre fresco

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Imagen de la receta «Salsa de arándanos y naranja» (centro), del libro «Vegan Christmas», p. 113

112 kcal
Agua 67%
98Macronutrientes carbohidratos 98.25%/01Macronutrientes proteinas 1.32%/00Macronutrientes grasas 0.43%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,02 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Esta salsa de arándanos y naranja con manzana y jengibre fresco es perfecta para acompañar platos navideños.

Albondigas de lentejas con salsa masala, jengibre y cilantro

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Imagen de la receta «Albóndigas de lentejas con salsa masala», de «Richas kulinarische ...», p. 87

346 kcal
Agua 72%
62Macronutrientes carbohidratos 62%/18Macronutrientes proteinas 18.5%/20Macronutrientes grasas 19.5%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,2 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

El garam masala, el jengibre, el comino y el cilantro dan a estas albóndigas de lentejas con salsa masala un increíble toque oriental.

Salsa makhani vegana con garam masala y tomates frescos

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«Salsa makhani» (acompañando unas albóndigas de lentejas) de «Richas kulinarische Welt der Aromen».

107 kcal
Agua 85%
58Macronutrientes carbohidratos 57.83%/14Macronutrientes proteinas 13.89%/28Macronutrientes grasas 28.29%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,99 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Esta variante vegana de la salsa makhani lleva garam masala y tomates frescos. Puede ser la salsa básica de muchos platos indios.

Salsa de mango y piña con cilantro y perejil

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Imagen de la receta «Salsa de mango y piña», del libro: «Grill Vegan», página 30.

191 kcal
Agua 86%
92Macronutrientes carbohidratos 92.07%/06Macronutrientes proteinas 6.01%/02Macronutrientes grasas 1.92%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,09 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Esta salsa de mango y piña con cilantro y perejil tiene un sabor afrutado y picante que combina estupendamente con unas brochetas de tofu a la parrilla.

Ensalada de lentejas con pepino y aceitunas

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Imagen de la receta «Ensalada de lentejas», del libro: «Grill Vegan», página 59

315 kcal
Agua 57%
64Macronutrientes carbohidratos 63.96%/22Macronutrientes proteinas 22.11%/14Macronutrientes grasas 13.93%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,46 g

Esta colorida ensalada de lentejas con pepino, aceitunas, pimiento y un buen aliño no solo es sabrosa, sino que le aporta un extra de proteínas.