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Buscar recetas veganas

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Mostrando 181-190 de 405 elementos.
30min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Tacos de plátano macho con col lombarda y salsa verde», página 86.
© Por cortesía de Jason Wyrick, Unimedica Verlag
  • 431 kcal
  • Agua 66%
  • 67
    Macronutrientes carbohidratos 66.86%
    /10
    Macronutrientes proteinas 9.56%
    /24
    Macronutrientes grasas 23.58%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,39 g
Estos tacos de plátano macho con col lombarda se sirven en tortillas de maíz y se acompañan con salsa verde. Los plátanos se preparan en parrilla o sartén.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Ensalada de sandía y jícama», del libro «Vegane Mexikanische Küche», p. 141
© Por cortesía de Jason Wyrick, Unimedica Verlag
  • 104 kcal
  • Agua 85%
  • 68
    Macronutrientes carbohidratos 67.65%
    /15
    Macronutrientes proteinas 15.06%
    /17
    Macronutrientes grasas 17.29%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Esta sencilla y rápida de preparar ensalada de sandía y jícama con semillas de calabaza, menta y chile es refrescante, picante y aromática a la vez.
100min
Tiempo de preparación
 110min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Sopa fría de guisantes y hierbas con espuma de almendras», de R. Buckley, p. 45
© Por cortesía de Kim Lightbody, Jacqui Small
  • 307 kcal
  • Agua 79%
  • 55
    Macronutrientes carbohidratos 55.2%
    /24
    Macronutrientes proteinas 23.57%
    /21
    Macronutrientes grasas 21.22%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Esta sopa fría es un plato ligero y refrescante, cuya presentación final compensa el esfuerzo de prepararlo.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Ensalada Som Tam», del libro «Fresh vegan kitchen» de D. & C. Bailey, p. 65
© Por cortesía de Pavilion Books Company Ltd, Pavilion Books Company Ltd
  • 322 kcal
  • Agua 57%
  • 52
    Macronutrientes carbohidratos 51.74%
    /18
    Macronutrientes proteinas 18.09%
    /30
    Macronutrientes grasas 30.17%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
La ensalada asiática Som Tam lleva papaya verde y judías de metro. Reúne los cinco sabores: ácido, amargo, dulce, picante y salado.
30min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Crema de batatas y coco con semillas de calabaza tostadas» de «Wholefood...»
© Por cortesía de Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd
  • 484 kcal
  • Agua 85%
  • 54
    Macronutrientes carbohidratos 54.17%
    /10
    Macronutrientes proteinas 10.44%
    /35
    Macronutrientes grasas 35.4%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Esta crema de batatas y coco con semillas de calabaza tostadas nos ayuda a entrar en calor gracias al jengibre. La canela redondea su aroma.
20min
Tiempo de preparación
 55min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Ensalada de dulse, arroz silvestre, tofu, sésamo y cebolleta», de «Wholefood..»
© Por cortesía de Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd
  • 202 kcal
  • Agua 57%
  • 58
    Macronutrientes carbohidratos 57.9%
    /25
    Macronutrientes proteinas 25.29%
    /17
    Macronutrientes grasas 16.81%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,34 g
Esta colorida ensalada de dulse, arroz silvestre, tofu, sésamo y cebolletas es refrescante y rica en yodo. Se le pueden dar distintos usos según la ración.
45min
Tiempo de preparación
 5h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Sin valorar
Imagen de la receta «Pastel de cebolla», del libro «Dörren in Rohkostqualität» de Ute Ludwig, p. 88.
© Por cortesía de Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag
  • 367 kcal
  • Agua 62%
  • 61
    Macronutrientes carbohidratos 60.71%
    /16
    Macronutrientes proteinas 15.87%
    /23
    Macronutrientes grasas 23.42%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,7 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Este pastel de cebolla con trigo sarraceno y chucrut se deshidrata en lugar de hornearse, de manera que mantiene los probióticos. Acompáñelo de canónigos.
20min
Tiempo de preparación
 12h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Panecillos crudiveganos», del libro «Dörren in Rohkostqualität», página 81
© Por cortesía de Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag
  • 203 kcal
  • Agua 57%
  • 49
    Macronutrientes carbohidratos 48.52%
    /15
    Macronutrientes proteinas 14.72%
    /37
    Macronutrientes grasas 36.76%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,4 g
  • Ω-3 (ALA) 3,0 g
Estos panecillos crudiveganos con almendras y linaza se deshidratan en lugar de hornearse. Asegúrese de que los copos de avena son aptos para crudiveganos.
15min
Tiempo de preparación
 20h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de «Cereales deshidratados de avena y trigo sarraceno», de «Dörren in Rohkostqualität», p. 62
© Por cortesía de Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag
  • 180 kcal
  • Agua 18%
  • 75
    Macronutrientes carbohidratos 75.4%
    /15
    Macronutrientes proteinas 14.87%
    /10
    Macronutrientes grasas 9.74%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,93 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Para preparar estos cereales deshidratados y crudiveganos de avena y trigo con linaza puede germinar el trigo sarraceno antes, si así lo desea.
25min
Tiempo de preparación
 55min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta original «Sopa de curry laksa», de «Richas Kulinarische Welt der Aromen»
© Por cortesía de Richa Hingle, Narayana Verlag
  • 328 kcal
  • Agua 84%
  • 74
    Macronutrientes carbohidratos 74.16%
    /11
    Macronutrientes proteinas 10.7%
    /15
    Macronutrientes grasas 15.14%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,90 g
  • Ω-3 (ALA) 0,21 g
Esta saludable sopa asiática de curry laksa lleva champiñones, brócoli, zanahorias y leche de coco. Es increíblemente aromática.