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Mostrando 81-90 de 370 elementos.
Imagen de la receta «Ensalada tailandesa de arroz», del blog «Rohkostlady» de Yvonne Zindler.
© Por cortesía de Yvonne Zindler, Rohkostlady.de

Ensalada tailandesa de arroz de chirivía con piña y jengibre

Ø 4,0 de 1 valoracion.
25min
Tiempo de preparación
baja
Esta ensalada tailandesa, en la que el arroz es en realidad chirivía, lleva también piña y jengibre. Agua 82,4 %  72
Macronutrientes carbohidratos 72.29%
/10
Macronutrientes proteinas 10.45%
/17
Macronutrientes grasas 17.25%
  LA (3.7g) !:0 (0.1g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 3.73 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y prácticamente nada de ácido alfa-linolénico (ALA).

395 kcal

Imagen de «Hummus cítrico de espinacas»  del libro «Vegan für die Familie» de Jérôme Eckmeier.
© Por cortesía de Ulrike Kirmse, Dorling Kindersley

Hummus cítrico de espinacas con tahini y semillas de chía

Ø 5,0 de 1 valoracion.
10min
Tiempo de preparación
baja

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.


El hummus cítrico de espinacas con tahini y semillas de chía es una excelente alternativa saludable al hummus tradicional. Agua 63,5 %  39
Macronutrientes carbohidratos 39.03%
/14
Macronutrientes proteinas 14.39%
/47
Macronutrientes grasas 46.58%
  LA (1.6g) 5:1 (0.4g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 1.62 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.36 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 4.53:1.
Proporción total de omega-6 = 1.62 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.36 gramos = 4.53:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

148 kcal

Imagen de «Puré de batata y cacahuetes» del libro «Vegan für die Familie» de Jérôme Eckmeier.
© Por cortesía de Ulrike Kirmse, Dorling Kindersley

Puré de batata y cacahuetes con teff y comino

Sin valorar
15min
Tiempo de preparación
   60min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
El puré de batata y cacahuetes con teff y yogur de coco se condimenta, entre otros, con comino y cilantro. Agua 76,6 %  67
Macronutrientes carbohidratos 67.23%
/15
Macronutrientes proteinas 14.61%
/18
Macronutrientes grasas 18.16%
  LA (2.2g) 12:1 (0.2g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 2.16 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.18 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 12:1.
Proporción total de omega-6 = 2.16 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.18 gramos = 12:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

277 kcal

Imagen de «Pastel crudivegano de arándanos con nueces y semillas de chía», de «Schön mit Rohkost».
© Por cortesía de Julia's Rawsome Lifestyle, Julia's Rawsome Lifestyle

Pastel crudivegano de arándanos, nueces y semillas de chía

Ø 5,0 de 1 valoracion.
15min
Tiempo de preparación
   3h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Este pastel crudivegano de arándanos azules, nueces, semillas de chía y dátiles es rico en ácidos grasos omega-3 saludables y muy sencillo de preparar. Agua 48,2 %  62
Macronutrientes carbohidratos 61.88%
/09
Macronutrientes proteinas 9.15%
/29
Macronutrientes grasas 28.97%
  LA (7.3g) 4:1 (2.1g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 7.31 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 2.08 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 3.51:1.
Proporción total de omega-6 = 7.31 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 2.08 gramos = 3.51:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

226 kcal

Imagen de la receta «Curry de coco y chirivía», de «Vminh - Simle & Shine» (viet-minh.de)
© Por cortesía de Minh, viet-minh.de

Curry de coco y chirivía con coliflor y nueces

Sin valorar
15min
Tiempo de preparación
baja
Este curry de coco y chirivía lleva coliflor y nueces. No necesita ningún tipo de cocción. Agua 70,2 %  40
Macronutrientes carbohidratos 39.72%
/16
Macronutrientes proteinas 16.06%
/44
Macronutrientes grasas 44.22%
  LA (23.3g) 5:1 (4.6g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 23.26 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 4.62 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 5.04:1.
Proporción total de omega-6 = 23.26 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 4.62 gramos = 5.04:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

814 kcal

Imagen de «Sopa Tom Yum» del libro "Bosh!" de H. Firth & I. Theasby, página 62.
© Por cortesía de Lizzie Mayson, Harper Collins Publishers

Sopa Tom Yum con setas y castañas de agua

Sin valorar
20min
Tiempo de preparación
   50min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Para la sopa Tom Yum con setas y castañas de agua necesitará jengibre, hierba limón y hojas de lima, además de pasta Tom Yum (casera). Agua 87,3 %  65
Macronutrientes carbohidratos 64.6%
/09
Macronutrientes proteinas 9.25%
/26
Macronutrientes grasas 26.15%
  LA (2.8g) 4:1 (0.8g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 2.76 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.78 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 3.55:1.
Proporción total de omega-6 = 2.76 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.78 gramos = 3.55:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

407 kcal

Imagen de la receta original «Ensalada dulcipicante de col rizada», de «Vminh - Smile & Shine».
© Por cortesía de Minh, viet-minh.de

Saludable ensalada crudivegana y dulcipicante de col rizada

Sin valorar
25min
Tiempo de preparación
baja

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.


Esta saludable ensalada crudivegana y dulcipicante de col rizada, remolacha y granada se acompaña con un aliño de naranja y cúrcuma. Agua 72,5 %  64
Macronutrientes carbohidratos 64.14%
/13
Macronutrientes proteinas 13.24%
/23
Macronutrientes grasas 22.62%
  LA (16g) 5:1 (3g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 15.97 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 2.97 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 5.38:1.
Proporción total de omega-6 = 15.97 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 2.98 gramos = 5.37:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

753 kcal

Imagen de la receta «Pasta crudivegana con salsa de tomate» del blog «This Rawsome Vegan Life».
© Por cortesía de Emily von Euw, This Rawsome Vegan Life

Pasta crudivegana con salsa de tomate y «albóndigas»

Ø 4,0 de 1 valoracion.
40min
Tiempo de preparación
   100min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Esta receta de pasta crudivegana con salsa de tomate, albóndigas de frutos secos y «queso parmesano» es la alternativa vegana a los espaguetis tradicionales. Agua 79,5 %  41
Macronutrientes carbohidratos 40.72%
/20
Macronutrientes proteinas 20%
/39
Macronutrientes grasas 39.28%
  LA (12.2g) 5:1 (2.4g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 12.25 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 2.38 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 5.15:1.
Proporción total de omega-6 = 12.25 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 2.38 gramos = 5.15:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

404 kcal

Imagen «Tarta de tomates secos y humus de calabacín», del blog «This Rawsome Vegan Life».
© Por cortesía de Emily von Euw, This Rawsome Vegan Life

Tarta de tomates secos y humus de calabacín

Ø 3,0 de 1 valoracion.
30min
Tiempo de preparación
   150min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Esta tarta veraniega de tomates y humus de calabacín con corteza de tomates secos es una versión fresca y crudivegana de la quiche tradicional. Agua 50,5 %  40
Macronutrientes carbohidratos 39.72%
/21
Macronutrientes proteinas 21.47%
/39
Macronutrientes grasas 38.8%
  LA (16.6g) 10:1 (1.7g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 16.59 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 1.68 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 9.9:1.
Proporción total de omega-6 = 16.59 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 1.68 gramos = 9.9:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

506 kcal

Imagen de la receta original «Brochetas teriyaki», del libro: «Rohkost».
© Por cortesía de NeunZehn Verlag

Saludables pinchos teriyaki veganos con semillas de girasol

Ø 5,0 de 1 valoracion.
30min
Tiempo de preparación
   12h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
alta
Esta receta básica para preparar saludables pinchos veganos teriyaki con semillas de girasol y puerros se pueden combinar con vegetales y hacer a la parrilla. Agua 40,7 %  40
Macronutrientes carbohidratos 39.91%
/19
Macronutrientes proteinas 19.13%
/41
Macronutrientes grasas 40.96%
  LA (23.6g) 6:1 (3.8g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 23.61 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 3.75 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 6.29:1.
Proporción total de omega-6 = 23.61 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 3.76 gramos = 6.27:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

651 kcal