Buscar recetas veganas

Mostrando 81-90 de 460 elementos.

Puré afrutado de remolacha, hinojo, manzana y cúrcuma

baja

Imagen de la receta «Puré afrutado de remolacha y hinojo», del libro «Rohgenuss», p. 76

104 kcal
Agua 92%
90Macronutrientes carbohidratos 89.99%/09Macronutrientes proteinas 8.55%/01Macronutrientes grasas 1.46%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,16 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

La manzana es la encargada de darle a este puré cremoso de remolacha, hinojo, cúrcuma y jengibre el toque afrutado. Es delicioso, sencillo y rápido de preparar.

Rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas y acelgas

baja

Imagen de la receta «Rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas», de «Rohgenuss» p. 115

262 kcal
Agua 87%
44Macronutrientes carbohidratos 43.9%/25Macronutrientes proteinas 24.96%/31Macronutrientes grasas 31.14%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,1 g
Ω-3 (ALA) 0,24 g

Estos rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas y acelgas son muy ricos en vitamina K, ácido fólico y vitamina A.

Wrap crudivegano de espinacas, semillas de chía y aguacate

baja

Imagen de «Wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía», del blog «Schön mit Rohkost»

271 kcal
Agua 78%
59Macronutrientes carbohidratos 59.34%/13Macronutrientes proteinas 12.52%/28Macronutrientes grasas 28.14%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 4,6 g

La tortilla de este wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía se puede rellenar, además de con aguacate, con cualquier otra verdura (relleno no incluido).

Pastel crudivegano de arándanos, nueces y semillas de chía

baja

Imagen de «Pastel crudivegano de arándanos con nueces y semillas de chía», de «Schön mit Rohkost».

226 kcal
Agua 48%
62Macronutrientes carbohidratos 61.88%/09Macronutrientes proteinas 9.15%/29Macronutrientes grasas 28.97%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,3 g
Ω-3 (ALA) 2,1 g

Este pastel crudivegano de arándanos azules, nueces, semillas de chía y dátiles es rico en ácidos grasos omega-3 saludables y muy sencillo de preparar.

Puré crudivegano de pimiento, zanahoria y hierbas italianas

baja

Imagen de la receta «Puré crudivegano de pimiento y zanahoria», del libro «Schön mit Rohkost».

208 kcal
Agua 91%
72Macronutrientes carbohidratos 71.8%/10Macronutrientes proteinas 10.28%/18Macronutrientes grasas 17.92%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Este puré crudivegano de pimiento y zanahoria con hierbas italianas no solo se prepara en un abrir y cerrar de ojos, sino que además es rico en vitamina A y C.

Saludables rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas

baja

Imagen de la receta original «Rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas», de «Rohgenuss».

243 kcal
Agua 88%
44Macronutrientes carbohidratos 43.81%/23Macronutrientes proteinas 23.33%/33Macronutrientes grasas 32.87%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 8,2 g
Ω-3 (ALA) 1,6 g

Estes saludables rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas y acelgas son muy ricos en vitamina K, ácido fólico y vitamina A.

Pudin crudivegano de vainilla y canela con trigo sarraceno

baja

Imagen de la receta «Pudin de vainilla y canela» de «Vminh - Smile & Shine» (viet-minh.de)

351 kcal
Agua 80%
74Macronutrientes carbohidratos 74.18%/09Macronutrientes proteinas 8.99%/17Macronutrientes grasas 16.83%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,1 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

Este pudin crudivegano de vainilla y canela se elabora con brotes de trigo sarraceno y plátano.

Curry de coco y chirivía con coliflor y nueces

baja

Imagen de la receta «Curry de coco y chirivía», de «Vminh - Simle & Shine» (viet-minh.de)

814 kcal
Agua 70%
40Macronutrientes carbohidratos 39.72%/16Macronutrientes proteinas 16.06%/44Macronutrientes grasas 44.22%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 23 g
Ω-3 (ALA) 4,6 g

Este curry de coco y chirivía lleva coliflor y nueces. No necesita ningún tipo de cocción.

Coles de Bruselas con castañas y semillas de hinojo

baja

Imagen de la receta «Coles de Bruselas con castañas», del libro «Regionale Winterküche- soja- und wiezenfrei, vegan», página 73

335 kcal
Agua 72%
72Macronutrientes carbohidratos 71.89%/11Macronutrientes proteinas 11.43%/17Macronutrientes grasas 16.69%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,5 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Esta deliciosa e invernal combinación de coles de Bruselas con castañas y semillas de hinojo impresionará y encantará a sus invitados.

Pan de manzana con frutos secos y arándanos

baja

Imagen de la receta «Pan de manzana», del libro «Regionale Winterküche- soja- und weizenfrei, vegan», página 121

357 kcal
Agua 43%
76Macronutrientes carbohidratos 75.94%/09Macronutrientes proteinas 9.24%/15Macronutrientes grasas 14.82%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,8 g
Ω-3 (ALA) 0,59 g

Este jugoso y afrutado pan de manzana con almendras, nueces, arándanos, zumo de manzana y albaricoques se puede tomar en desayuno, té o aperitivo.