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Mostrando 421-430 de 460 elementos.

Magdalenas de manzana y frutos secos sin aceite ni gluten

intermedia

Una «Magdalena vegana de manzana y frutos secos sin aceite ni gluten» terminada en un plato blanco.

162 kcal
Agua 55%
61Macronutrientes carbohidratos 61.1%/13Macronutrientes proteinas 13.13%/26Macronutrientes grasas 25.76%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Las magdalenas veganas de manzana y frutos secos sin aceite ni gluten están esponjosas y jugosas. Además se trata de un postre bajo en calorías y saludable.

Mezcla de Erb kimchi de daikon

baja

361 kcal
Agua 77%
56Macronutrientes carbohidratos 56.32%/13Macronutrientes proteinas 13.36%/30Macronutrientes grasas 30.32%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,4 g
Ω-3 (ALA) 2,2 g

La mezcla de Erb kimchi de daikon es especialmente saludable y cubre muchos micronutrientes, incluidas las necesidades diarias de selenio y yodo.

Hamburguesas crujientes de lentejas con puré de guisantes

intermedia

372 kcal
Agua 82%
76Macronutrientes carbohidratos 76.48%/20Macronutrientes proteinas 19.92%/04Macronutrientes grasas 3.59%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,84 g
Ω-3 (ALA) 0,92 g

Las hamburguesas crujientes de lentejas sin aceite con arroz integral y tomates secos sobre puré de guisantes y judías son una alternativa deliciosa y saludable

Puré vegano de calabacín con guisantes y albahaca sin aceite

baja

103 kcal
Agua 92%
71Macronutrientes carbohidratos 71.02%/23Macronutrientes proteinas 23.17%/06Macronutrientes grasas 5.81%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,30 g
Ω-3 (ALA) 0,20 g

Este puré vegano de calabacín con guisantes y albahaca sin aceite es rápido de preparar y saludable. Además, es perfecto como entrante o como plato principal.

Salteado de chirivía y espinacas con nueces y espelta verde

baja

383 kcal
Agua 81%
82Macronutrientes carbohidratos 81.67%/12Macronutrientes proteinas 12.29%/06Macronutrientes grasas 6.04%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,8 g
Ω-3 (ALA) 0,58 g

El salteado de chirivía y espinacas con nueces y espelta verde es fácil de preparar y contiene muchos nutrientes esenciales importantes.

Ensalada de col lombarda y manzana

baja

304 kcal
Agua 80%
52Macronutrientes carbohidratos 52.39%/15Macronutrientes proteinas 14.6%/33Macronutrientes grasas 33.01%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 8,0 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

Esta ensalada de col lombarda y manzana es una combinación invernal que se puede utilizar como entrante o guarnición.

Champiñones rellenos con almendras y tomates secos

intermedia

Imagen de la receta: «Champiñones rellenos» del libro: «Rohvegan», página 70

645 kcal
Agua 54%
25Macronutrientes carbohidratos 25.25%/13Macronutrientes proteinas 13.14%/62Macronutrientes grasas 61.62%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,6 g
Ω-3 (ALA) 0,35 g

Los champiñones rellenos con almendras y tomates secos son una simple receta de pesto vegano crudo con pocos ingredientes. El pesto es explicado.

Refrescante batido de bayas y trigo germinado

baja

123 kcal
Agua 83%
89Macronutrientes carbohidratos 89.3%/09Macronutrientes proteinas 8.64%/02Macronutrientes grasas 2.06%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,24 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Este refrescante batido de bayas y trigo germinado tiene un color rosado y es muy rico en antioxidantes.

Pimientos estofados con piñones y quinua

intermedia

308 kcal
Agua 79%
60Macronutrientes carbohidratos 59.89%/13Macronutrientes proteinas 13.22%/27Macronutrientes grasas 26.89%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,1 g
Ω-3 (ALA) 0,18 g

Los pimientos estofados con piñones y quinua son un plato contundente que ofrece muchas posibilidades y variantes (no solo en lo que respecta al picante).

Sirope de granada con sabor a naranja y vainilla

baja

311 kcal
Agua 69%
92Macronutrientes carbohidratos 92.42%/05Macronutrientes proteinas 4.5%/03Macronutrientes grasas 3.08%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,18 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Este sirope de granada con sabor a naranja y vainilla se puede utilizar diluido para preparar bebidas, pero también para refinar el sabor de distintos platos.