Fundación Salud y Alimentación
Fundación
Salud y Alimentación
Suiza
QR Code
La mejor perspectiva para su salud

Buscar recetas veganas

Búsqueda Avanzada...
Mostrando 391-400 de 460 elementos.
25minTiempo de preparación 30minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
"Ensalada de quinua con tomates secos, salvia y tofu" terminada y servida.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 328 kcal
  • Agua 74%
  • 62Macronutrientes carbohidratos 62.46%/22Macronutrientes proteinas 21.57%/16Macronutrientes grasas 15.97% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,78 g
Esta ensalada picante de quinua con tomates secos, salvia y tofu tiene un sabor fresco y ligero. Es perfecta como guarnición y como plato principal.
35minTiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 3 valoraciones.
Tortitas austriacas "Kaiserschmarrn" con arándanos, terminadas y servidas.
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 286 kcal
  • Agua 55%
  • 80Macronutrientes carbohidratos 80.48%/11Macronutrientes proteinas 11.46%/08Macronutrientes grasas 8.06% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,87 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Estas sabrosas tortitas veganas Kaiserschmarrn con arándanos son muy esponjosas aunque no contengan huevo y harán las delicias de cualquier niño.
70minTiempo de preparación 20hTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 3,0 de 1 valoracion.
Chips de batata en un bol listos para disfrutar.
© Ernst Erb para diet-health
  • 116 kcal
  • Agua 76%
  • 80Macronutrientes carbohidratos 80.11%/06Macronutrientes proteinas 6.25%/14Macronutrientes grasas 13.64% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,31 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Estos chips de batata crudos son muy similares a los de patata. Los de patata no tienen mucho color. En esta receta se utiliza poco aceite y sal especiada.
25minTiempo de preparación 45minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 3,3 de 3 valoraciones.
«Curry rojo tailandés»
© Maria Nagel para diet-health
  • 348 kcal
  • Agua 84%
  • 55Macronutrientes carbohidratos 54.62%/12Macronutrientes proteinas 12.02%/33Macronutrientes grasas 33.37% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,4 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Receta básica simple para un curry tailandés vegano rojo cuyos ingredientes se pueden variar según lo deseado. Aquí con brócoli, batatas y leche de coco.
10minTiempo de preparación 14hTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 2 valoraciones.
«Hummus» con crudités
© Maria Nagel para diet-health
  • 424 kcal
  • Agua 37%
  • 54Macronutrientes carbohidratos 54%/17Macronutrientes proteinas 17.5%/29Macronutrientes grasas 28.5% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,22 g
Receta básica para una variedad de variaciones de la crema de garbanzo conocida hummus - aquí con Tahin como una tuerca de sésamo.
60minTiempo de preparación 13hTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
Sushi crudo con relleno de apio listo para disfrutar: cualquier otro relleno es posible.
© CC-by 2.0, Julia Velitschko, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 273 kcal
  • Agua 87%
  • 51Macronutrientes carbohidratos 51.36%/20Macronutrientes proteinas 20.21%/28Macronutrientes grasas 28.43% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,63 g
Este sushi crudo está relleno de una mezcla de pipas de girasol, trigo sarraceno germinado y semillas de lino, en lugar de arroz.
5minTiempo de preparación
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
«Nata de soja con aceite de cánola" preparado en un bol de cristal».
© Maria Nagel para diet-health
  • 463 kcal
  • Agua 61%
  • 11Macronutrientes carbohidratos 11.25%/06Macronutrientes proteinas 5.86%/83Macronutrientes grasas 82.9% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 9,2 g
  • Ω-3 (ALA) 4,3 g
La nata de soja con aceite de cánola ofrece una alternativa a la nata tradicional a aquellos que deban o quieran evitar consumir productos de origen animal.
5minTiempo de preparación 15minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
«Nata de soja con aceite de cánola para montar» preparada en un bol de cristal.
© Maria Nagel para diet-health
  • 388 kcal
  • Agua 61%
  • 12Macronutrientes carbohidratos 11.98%/06Macronutrientes proteinas 5.87%/82Macronutrientes grasas 82.16% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,7 g
  • Ω-3 (ALA) 3,6 g
Nuestra receta de nata de soja con aceite de cánola para montar es una alternativa vegana a la nata tradicional que no incluye productos de origen animal.
20minTiempo de preparación 50minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
El sirope de granada tradicional no tiene aditivos; lleva zumo de granada y azúcar.
© Ernst Erb para diet-health
  • 395 kcal
  • Agua 68%
  • 92Macronutrientes carbohidratos 92.18%/05Macronutrientes proteinas 4.6%/03Macronutrientes grasas 3.22% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,22 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El sirope de granada tradicional no tiene aditivos; lleva zumo de granada y azúcar. Es fácil de preparar, aunque se puede adquirir en comercios (granadina).
20minTiempo de preparación 110minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
Caldo de verduras vegano terminado.
© Michael Weber para diet-health
  • 93 kcal
  • Agua 96%
  • 76Macronutrientes carbohidratos 76.38%/13Macronutrientes proteinas 12.61%/11Macronutrientes grasas 11.01% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,58 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
El caldo de verduras vegano es muy versátil. Esta receta le permitirá prepararlo de forma sencilla y a su gusto.