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Mostrando 111-120 de 459 elementos.
30min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Receta original de «Ensalada satay con fideos soba» de «Bosh! super fresh - super vegan», pág. 10.
© Por cortesía de Lizzy Mayson, Edition Michael Fischer
  • 529 kcal
  • Agua 85%
  • 70
    Macronutrientes carbohidratos 70.19%
    /20
    Macronutrientes proteinas 19.52%
    /10
    Macronutrientes grasas 10.29%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,51 g
Esta ensalada satay con fideos soba es mejor para la salud y tiene una buena proporción de ácidos grasos, pero según el tipo de fideo, contiene demasiada sal.
10min
Tiempo de preparación
 18min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

«Puré de guisantes verdes con hojas de espinacas, perejil y nueces» presentado en un plato colorido.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 178 kcal
  • Agua 88%
  • 66
    Macronutrientes carbohidratos 65.5%
    /25
    Macronutrientes proteinas 24.72%
    /10
    Macronutrientes grasas 9.77%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,56 g
El puré de guisantes con hojas de espinaca, perejil y nueces es fácil de preparar y no es necesario usar aceite. Las patatas le dan más cremosidad al plato.
30min
Tiempo de preparación
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de «Spätzle veganos con espelta integral y linaza» terminados, servidos en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 278 kcal
  • Agua 64%
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 78.82%
    /17
    Macronutrientes proteinas 16.6%
    /05
    Macronutrientes grasas 4.58%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,0 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Los spätzle veganos con espelta integral y linaza no requieren aceite y son fáciles de preparar.
15min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de «Calabaza Hokkaido con lentejas y tomates» preparada en una cazuela de barro.
© Por cortesía de Inke Weissenborn, Stiftung Gesundheit & Ernährung
  • 545 kcal
  • Agua 81%
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 78.6%
    /20
    Macronutrientes proteinas 19.88%
    /02
    Macronutrientes grasas 1.52%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,73 g
  • Ω-3 (ALA) 0,28 g
La calabaza Hokkaido rellena sin aceite con lentejas y tomates es fácil y saludable.
10min
Tiempo de preparación
 20min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar
Imagen de  «Pak choi al vapor con jengibre y chile» servido con quinua.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 247 kcal
  • Agua 87%
  • 62
    Macronutrientes carbohidratos 61.73%
    /18
    Macronutrientes proteinas 17.85%
    /20
    Macronutrientes grasas 20.42%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,5 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
El pak choi al vapor con jengibre, chile y quinua se prepara rápidamente y sin aceite.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.
«Ensalada crudivegana de calabaza con manzana, pera y nueces» terminada sobre un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 339 kcal
  • Agua 85%
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 79.09%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.74%
    /13
    Macronutrientes grasas 13.18%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,9 g
  • Ω-3 (ALA) 1,5 g
La ensalada crudivegana de calabaza con manzana, pera y nueces se prepara rápidamente y es nutritiva.
10min
Tiempo de preparación
 18min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de «Ensalada templada de espárragos con tomates cherry» sobre un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 179 kcal
  • Agua 90%
  • 50
    Macronutrientes carbohidratos 50.14%
    /19
    Macronutrientes proteinas 18.65%
    /31
    Macronutrientes grasas 31.21%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,78 g
Para la ensalada templada de espárragos con tomates cherry, sofríe los espárragos brevemente para que queden medio crudos.
35min
Tiempo de preparación
 50min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
alta
Sin valorar
Imagen de la receta «Albóndigas crudas de bulgur» del libro «Orient trifft vegan», pág. 78.
© Por cortesía de Serayi, GrünerSinn Verlag
  • 545 kcal
  • Agua 36%
  • 80
    Macronutrientes carbohidratos 79.84%
    /13
    Macronutrientes proteinas 13.04%
    /07
    Macronutrientes grasas 7.13%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,70 g
Las albóndigas de bulgur (cig köfte) se sirven con hojas de lechuga, melaza de granada, limón y menta.
15min
Tiempo de preparación
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

«Hamburguesas crudiveganas de aguacate y almendras con copos y ensalada de rábano con manzana».
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 375 kcal
  • Agua 45%
  • 46
    Macronutrientes carbohidratos 45.74%
    /16
    Macronutrientes proteinas 16.11%
    /38
    Macronutrientes grasas 38.15%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 2,4 g
Estas hamburguesas crudiveganas de aguacate y almendras con copos de avenas y semillas de lino son saludables, rápidas de preparar y están deliciosas.
15min
Tiempo de preparación
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

«Crema de espárragos ligera y crudivegana con tomates cherry y perejil», con espárragos verdes.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 130 kcal
  • Agua 90%
  • 41
    Macronutrientes carbohidratos 40.95%
    /19
    Macronutrientes proteinas 18.63%
    /40
    Macronutrientes grasas 40.42%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,24 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Esta crema de espárragos ligera y crudivegana con tomates cherry y perejil tiene un sabor delicioso a espárragos frescos.