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Mostrando 1-10 de 405 elementos.
25min
Tiempo de preparación
 55min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Pastel de remolacha», del libro «Sweet & Raw - Vegane Rohkost-Kuchen - Torten» de Maja Elena Scheid, página 71
© Por cortesía de Marcell Nimführ / Kollektiv Fischka, Eugen Ulmer Verlag
  • 498 kcal
  • Agua 40%
  • 46
    Macronutrientes carbohidratos 45.92%
    /13
    Macronutrientes proteinas 12.78%
    /41
    Macronutrientes grasas 41.3%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 14 g
  • Ω-3 (ALA) 2,6 g
Este pastel de remolacha con nueces y pipas de girasol convence por su color y sabor. La manzana y la remolacha le aportan jugosidad y nutrientes importantes.
50min
Tiempo de preparación
 4h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,7 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Curry cremoso», del libro «Oh She Glows!» de Angela Liddon, página 194.
© Por cortesía de Angela Liddon, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 264 kcal
  • Agua 81%
  • 59
    Macronutrientes carbohidratos 59.14%
    /16
    Macronutrientes proteinas 15.58%
    /25
    Macronutrientes grasas 25.27%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Los anacardos aportan suavidad a este curry cremoso, mientras que el jengibre fresco, el chile y el curry en polvo le dan un toque asiático.
30min
Tiempo de preparación
 75min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,2 de 4 valoraciones.
Imagen de la receta: «Praliné de caramelo», del libro «Oh She Glows!» de Angela Liddon, página 274.
© Por cortesía de Angela Liddon, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 229 kcal
  • Agua 14%
  • 71
    Macronutrientes carbohidratos 70.7%
    /07
    Macronutrientes proteinas 7.26%
    /22
    Macronutrientes grasas 22.05%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Estos pralinés caseros con dátiles medjool tienen un marcado sabor a caramelo, aunque no llevan azúcar. Todo el mundo debería probarlos.
20min
Tiempo de preparación
 140min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Tarta de crema de albaricoque», del libro «Sweet & Raw - Vegane Rohkost-Kuchen und-Torten» de Maja Elena Scheid, página 92
© Por cortesía de Antonia Mayer, Eugen Ulmer Verlag
  • 447 kcal
  • Agua 48%
  • 51
    Macronutrientes carbohidratos 51.21%
    /13
    Macronutrientes proteinas 12.51%
    /36
    Macronutrientes grasas 36.27%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Para esta tarta de crema de albaricoque puede utilizar nueces de macadamia o anacardos. El frío y el aceite de coco son los que ayudan a darle firmeza.
20min
Tiempo de preparación
 80min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Pastel de manzana, tomillo y chocolate», del libro «Sweet & Raw - Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten» de Maja Elena Scheid, página 119
© Por cortesía de Marcell Nimführ / Kollektiv Fischka, Eugen Ulmer Verlag
  • 898 kcal
  • Agua 40%
  • 40
    Macronutrientes carbohidratos 39.9%
    /11
    Macronutrientes proteinas 11.25%
    /49
    Macronutrientes grasas 48.85%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 17 g
  • Ω-3 (ALA) 2,6 g
Este pastel de manzana, tomillo y chocolate tiene un sabor agradable y no demasiado dulce. La manzana y el tomillo aportan frescor y la manteca de cacao, aroma.
45min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,3 de 3 valoraciones.
«Curry indio con vainas de moringa, patatas y tomate» terminado y servido en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 95 kcal
  • Agua 91%
  • 78
    Macronutrientes carbohidratos 78.34%
    /14
    Macronutrientes proteinas 13.82%
    /08
    Macronutrientes grasas 7.83%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,39 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Este curry indio con vainas de moringa, patatas y tomate debe su intenso aroma al cilantro, las semillas de sésamo, la cúrcuma y el comino.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Guacamole de mango y fresa», del libro de Angela Liddon, página 92.
© Por cortesía de Angela Liddon, Unimedica Verlag
  • 193 kcal
  • Agua 82%
  • 60
    Macronutrientes carbohidratos 60.29%
    /07
    Macronutrientes proteinas 7.18%
    /33
    Macronutrientes grasas 32.53%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,16 g
Este guacamole de mango y fresa con cilantro y jugo de lima resulta ligero y refrescante. Se puede acompañar con unos nachos o unos chips de pita picantes.
30min
Tiempo de preparación
 9h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Falafel verde al horno con proteína de guisante», del libro «Protein-Ninja» de Terry Hope Romero, página 140.
© Por cortesía de Vanessa K. Rees, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 361 kcal
  • Agua 40%
  • 64
    Macronutrientes carbohidratos 63.97%
    /18
    Macronutrientes proteinas 17.62%
    /18
    Macronutrientes grasas 18.41%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Este falafel verde al horno de Terry Hope Romero puede enriquecerse con proteína de guisante y servirse como plato principal o como aperitivo.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Gazpacho de piña y pepino» de Kristina Carrilllo-Bucaram, página 149
© Por cortesía de Kristina Carrillo-Bucaram, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 224 kcal
  • Agua 91%
  • 89
    Macronutrientes carbohidratos 88.78%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.18%
    /02
    Macronutrientes grasas 2.04%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,32 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Este gazpacho dulce y picante de piña, pepino y cilantro es muy aromático y resulta una opción refrescante para los meses de calor.
35min
Tiempo de preparación
 155min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta: «Guiso de habas con salsa de eneldo» de Parvin Razavi, página 33.
© Por cortesía de Arnold Pöschl, Grub Street
  • 567 kcal
  • Agua 66%
  • 67
    Macronutrientes carbohidratos 67.17%
    /26
    Macronutrientes proteinas 25.96%
    /07
    Macronutrientes grasas 6.86%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,71 g
Este guiso consigue ese sabor oriental tan característico gracias a la combinación de eneldo fresco, ajo, cúrcuma molida y jugo de limón.