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Carpaccio de remolacha con hinojo confitado y queso vegano
Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.
La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).
El carpaccio de remolacha es agradable a la vista y logra una excelente combinación entre la remolacha, el frescor del limón y la cremosidad del "queso". Agua 64,2 % 36
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 4.01 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.17 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 24:1.Proporción total de omega-6 = 4.01 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.17 gramos = 24:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
583 kcal
Salsa de mango y piña con cilantro y perejil
Esta salsa de mango y piña con cilantro y perejil tiene un sabor afrutado y picante que combina estupendamente con unas brochetas de tofu a la parrilla. Agua 86,0 % 92
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Los valores no son significativos.191 kcal
Ensalada de pera nashi y aguacate con jengibre y sésamo
El jengibre, el aceite de sésamo y el limón aportan a esta ensalada de pera y aguacate frescura y un toque asiático. Agua 75,3 % 41
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 6.24 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.17 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 36:1.Proporción total de omega-6 = 6.26 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.17 gramos = 36:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
296 kcal
Mojito de piña con col rizada y agua de coco
Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.
Este mojito de piña, cuya base líquida es el agua de coco, contiene, además de col rizada, menta fresca y zumo de lima. Agua 89,6 % 89
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 0.15 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.15 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 1:1.Proporción total de omega-6 = 0.15 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.15 gramos = 1:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
225 kcal
Gazpacho dulce y picante de piña, pepino y cilantro
Este gazpacho dulce y picante de piña, pepino y cilantro es muy aromático y resulta una opción refrescante para los meses de calor. Agua 91,3 % 89
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Los valores no son significativos.224 kcal
Pastel de remolacha con nueces y pipas de girasol
Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.
La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).
Este pastel de remolacha con nueces y pipas de girasol convence por su color y sabor. La manzana y la remolacha le aportan jugosidad y nutrientes importantes. Agua 40,1 % 46
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 14.08 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 2.56 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 5.51:1.Proporción total de omega-6 = 14.08 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 2.56 gramos = 5.5:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
498 kcal
Batido de moringa, maracuyá y kiwi
Este refrescante y afrutado batido de moringa con maracuyá y kiwi no solo es delicioso, sino que su composición también lo hace muy saludable. Agua 91,0 % 83
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Los valores no son significativos.114 kcal
Crema cruda de chirivía y tupinambo con leche de avellanas
Esta crema cruda de chirivía y tupinambo con leche de avellanas es perfecta para las épocas más frías del año. Agua 81,8 % 71
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 1.58 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.28 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 5.68:1.Proporción total de omega-6 = 1.58 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.28 gramos = 5.68:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
181 kcal
Batido de arándanos con coco laminado y plátano
Este batido de arándanos con coco laminado y plátano tiene un sabor afrutado y, aunque es dulce, no lleva azúcar. Perfecto para acompañar mueslis. Agua 75,3 % 77
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 1.24 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.12 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 10:1.Proporción total de omega-6 = 1.24 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.12 gramos = 9.96:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
428 kcal
Saludable tarta de tomates secos y humus de calabacín
Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.
Esta tarta veraniega de tomates y humus de calabacín con corteza de tomates secos es una versión saludable y crudivegana de la quiche. Agua 52,6 % 42
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 14.5 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 6.78 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 2.14:1.Proporción total de omega-6 = 14.5 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 6.78 gramos = 2.14:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
505 kcal