Buscar recetas veganas

Mostrando 51-60 de 149 elementos.

Ensalada crudivegana de brotes, col lombarda y remolacha

baja

Imagen de la receta «Ensalada de brotes», del libro «Fresh vegan kitchen» de D. & C. Bailey, p. 78

400 kcal
Agua 81%
56Macronutrientes carbohidratos 56.38%/13Macronutrientes proteinas 12.84%/31Macronutrientes grasas 30.78%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 11 g
Ω-3 (ALA) 3,0 g

Esta ensalada crudivegana de brotes, col lombarda y remolacha es refrescante y nutritiva. Se puede servir con crackers y salsas para mojar.

Ensalada de mango, aguacate y col con jengibre y naranja

baja

Imagen de «Ensalada de mango, aguacate y col rizada con aliño de jengibre y naranja», página 81.

195 kcal
Agua 77%
59Macronutrientes carbohidratos 58.95%/10Macronutrientes proteinas 9.94%/31Macronutrientes grasas 31.12%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,5 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Esta ensalada de mango, aguacate y col rizada con aliño de jengibre, naranja y sésamo es rápida y sencilla de preparar. Además, no lleva nada de aceite.

Jugo de zanahoria, remolacha, naranja, jengibre y cúrcuma

baja

177 kcal
Agua 87%
79Macronutrientes carbohidratos 79.19%/11Macronutrientes proteinas 10.99%/10Macronutrientes grasas 9.81%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,75 g
Ω-3 (ALA) 1,8 g

Descubre para qué sirve el jugo de zanahoria, remolacha y naranja con jengibre y cúrcuma y pruébalo hoy mismo para potenciar tu vitalidad.

Crema de espárragos crudivegana con tomates cherry y perejil

baja

«Crema de espárragos ligera y crudivegana con tomates cherry y perejil», con espárragos verdes.

130 kcal
Agua 90%
41Macronutrientes carbohidratos 40.95%/19Macronutrientes proteinas 18.63%/40Macronutrientes grasas 40.41%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,24 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

Esta crema de espárragos ligera y crudivegana con tomates cherry y perejil tiene un sabor delicioso a espárragos frescos.

Ensalada crudivegana de calabaza con manzana, pera y nueces

baja

339 kcal
Agua 85%
79Macronutrientes carbohidratos 79.09%/08Macronutrientes proteinas 7.74%/13Macronutrientes grasas 13.18%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,9 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

La ensalada crudivegana de calabaza con manzana, pera y nueces se prepara rápidamente y es nutritiva.

Tortellini crudiveganos de colinabo con relleno de nueces

intermedia

229 kcal
Agua 81%
35Macronutrientes carbohidratos 34.73%/17Macronutrientes proteinas 17.48%/48Macronutrientes grasas 47.79%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 9,7 g
Ω-3 (ALA) 3,2 g

Los tortellini crudiveganos de colinabo con relleno de nueces se sirven con una salsa de tomate fresca.

Ensalada crudivegana de rábanos con manzana y aliño de lima

baja

«Ensalada de rábanos crudivegana con manzana y aliño de lima» terminada sobre un plato blanco.

120 kcal
Agua 88%
68Macronutrientes carbohidratos 68.34%/11Macronutrientes proteinas 11.39%/20Macronutrientes grasas 20.27%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,9 g
Ω-3 (ALA) 0,72 g

Ensalada crudivegana de rábano con manzana, hojas de apio y aliño de lima. Rápida, simple, saludable y deliciosa.

Hamburguesas crudiveganas de aguacate y almendras con copos

baja

375 kcal
Agua 45%
46Macronutrientes carbohidratos 45.74%/16Macronutrientes proteinas 16.11%/38Macronutrientes grasas 38.15%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,7 g
Ω-3 (ALA) 2,4 g

Estas hamburguesas crudiveganas de aguacate y almendras con copos de avenas y semillas de lino son saludables, rápidas de preparar y están deliciosas.

Crema saludable de calabaza moscata y curry con brotes

baja

Imagen de la receta original "Crema de calabaza moscata con brotes" del blog "Kraftort Rohkostküche"

206 kcal
Agua 92%
36Macronutrientes carbohidratos 36.06%/12Macronutrientes proteinas 12.23%/52Macronutrientes grasas 51.7%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,40 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Esta crema saludable de calabaza moscata y curry con brotes es crudivegana y rápida de preparar. No hay que cocinarla.

Rollitos de apionabo rellenos de tomates secos

intermedia

Imagen de la receta «Rollitos de apinoabo decadentes», del blog «Kraftort Rohkostküche».

199 kcal
Agua 76%
58Macronutrientes carbohidratos 58.06%/16Macronutrientes proteinas 16.08%/26Macronutrientes grasas 25.86%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,3 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

Estos rollitos de apionabo rellenos de tomates secos, calabacín y nueces son fáciles de preparar y muy saludables.