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Preise für Rapsöl (Canola, HOLL-Öl, Kernöl), kaltgepresst?, bio?

Preise - Rapsöl (Canola, HOLL-Öl, Rapskernöl) hat einen deutlich höheren Anteil an essenziellen Fettsäuren als Olivenöl. Achten Sie auf die Hinweise kaltgepresst, bio.

Verkaufspreise

	26.04.24	100 ml	€	0,48 Günstigpreis	bis	0,80 Normalpreis	Bio	0,50

	26.04.24	100 ml	€	0,15 Günstigpreis	bis	0,32 Normalpreis	Bio	0,60

	26.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 ml	Fr.	0,58 Günstigpreis	bis	0,72 Normalpreis	Bio	1,04

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02.04.2024

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Herbstliches Ofengemüse mit Roter Bete, Hokkaido, Süsskartoffel an Senfsauce ist nicht nur ausgesprochen farbenfroh, sondern enthält viele gesunde Zutaten.

Rezeptbild "Herbstliches Ofengemüse mit Senfsauce" aus "Vegane Lieblingsrezepte ...", Seite 115

Bei den gesunden, mit Mandeln und getrockneten Tomaten gefüllten Pilze, handelt es sich um ein einfaches roh-veganes Pesto-Rezept mit wenigen Zutaten.

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Rezeptbild "Tomaten-Avokado-Carpaccio mit Mohn-Limetten-Dressing" aus dem Buch: "Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen"

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Alpha-Linolensäure (ALA) ist essentiell, gehört zu den Omega-3-Fettsäuren und spielt eine Rolle bei Entzündungsprozessen. Leinsamen enthalten hohe Mengen ALA.

Strukturformel von Alpha-Linolensäure, eine Omega-3-Fettsäure mit 18 Kohlenstoffatomen.

Linolsäure (LA) ist essentiell und gehört zu den Omega-6-Fettsäuren. LA ist Bestandteil menschlicher Haut und Nervenzellen und an Entzündungen beteiligt.

Strukturformel der Linolsäure, eine Omega-6-Fettsäure mit 18 Kohlenstoffatomen und zwei Doppelbindungen (18:2).

Vitamin E gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Seine wichtigste Funktion besteht in der Wirkung als Antioxidans an den Lipidschichten der Körperzellen.

Struktur von Alpha-Tocopherol (Vitamin E).

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Buchcover "Familien mit Pflanzenpower- über 100 kindererprobte vegane Vollwertrezepte"

Das Kochbuch "hier & jetzt vegan" von Björn Moschinski zeigt uns saisonale Küche mit marktfrischen lokalen Zutaten, die man teils direkt in der Natur findet.

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