Preise für Ingwer, roh (bio?)

Gesundheitlich optimierter Satay-Salat mit Sobanudeln
Dieser gesundheitlich optimierte Satay-Salat mit Sobanudeln weist nun ein gutes Fettsäureverhältnis auf, enthält aber je nach Nudelsorte zu viel Salz.

Satay-Salat mit Sobanudeln und Zuckerschoten
Der Satay-Salat mit Sobanudeln und Zuckerschoten ist proteinreich und enthält viele Vitamine, je nach Nudelsorte aber zu viel Salz!

Paprika-Kokos-Chia-Suppe mit Ingwer
Diese Paprika-Kokos-Chia-Suppe mit Ingwer stellt eine äusserst gesunde, asiatische Auslegung der herkömmlichen Gazpacho dar.

Kupfer, Cu
Kupfer ist ein essenzielles Spurenelement, das beim endogenen antioxidativen System und bei der Bildung von Bindegewebe, Pigmenten und Hämoglobin beteiligt ist

Kalium, K
Kalium, ein essenzielles Mengenelement, kommt in den meisten Lebensmitteln vor und ist wichtig für die Regulation des Membranpotentials der Körperzellen.

Mangan, Mn
Mangan ist ein Spurenelement, das vor allem in pflanzlichen, nicht raffinierten Lebensmitteln vorkommt. Es spielt u.a. eine Rolle beim Aufbau von Knorpelgewebe.

Familien mit Pflanzenpower
Mit Pflanzenpower zeigt Dreena Burton, wie dank veganer und vollwertiger Grundlagen gesunde und schmackhafte Gerichte für die ganze Familie entstehen.

Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen
Das Kochbuch "hier & jetzt vegan" von Björn Moschinski zeigt uns saisonale Küche mit marktfrischen lokalen Zutaten, die man teils direkt in der Natur findet.