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Vegane Rezepte suchen
Erweiterte Suche...Zeige 1-10 von 142 Einträgen.
12min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 5,0 von 3 Bewertungen.
Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.
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467 kCal
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Wasser 75,7 %
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79Makronährstoff Kohlenhydrate 79.41%/11Makronährstoff Proteine 10.75%/10Makronährstoff Fette 9.84%
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Ω-6 (LA) 3,0 g
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Ω-3 (ALA) 3,1 g
Das Erb-Müesli plus Haferflocken ist Rohkost, vegan, also laktosefrei, aber auch glutenfrei. Ein besonders gesundes veganes Frühstück als Brotersatz.
15min
Zubereitungszeit
25minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
mittel
Ø 5,0 von 3 Bewertungen.
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403 kCal
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Wasser 67,9 %
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56Makronährstoff Kohlenhydrate 56.2%/09Makronährstoff Proteine 9.38%/34Makronährstoff Fette 34.42%
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Ω-6 (LA) 2,0 g
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Ω-3 (ALA) 0,08 g
Die Gurken-Rollen mit "Ziegenkäse" und Minz-Sauce halten sich überraschend gut. Sie sind ideal für Apéro oder Fingerfood. (Minze, Minzen)
10min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 1 Bewertung.
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325 kCal
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Wasser 75,1 %
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35Makronährstoff Kohlenhydrate 34.53%/08Makronährstoff Proteine 8.2%/57Makronährstoff Fette 57.27%
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Ω-6 (LA) 3,4 g
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Ω-3 (ALA) 0,23 g
Der Sauerampfer verleiht diesem wunderhübschen Süppchen den frischen, leicht säuerlichen Geschmack. Die bunte Blütenvielfalt macht dieses Gericht zum Hingucker.
15min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,5 von 2 Bewertungen.
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681 kCal
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Wasser 50,8 %
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17Makronährstoff Kohlenhydrate 16.59%/27Makronährstoff Proteine 26.53%/57Makronährstoff Fette 56.88%
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Ω-6 (LA) 27 g
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Ω-3 (ALA) 7,2 g
Zucchini-Spaghetti mit Hanf-Pesto und Mandel-Parmesan ist nicht nur roh-köstlich, sondern auch sehr einfach zubereitet und eine interessante Pasta-Alternative.
10min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,3 von 3 Bewertungen.
Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.
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225 kCal
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Wasser 89,6 %
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89Makronährstoff Kohlenhydrate 88.68%/09Makronährstoff Proteine 9.12%/02Makronährstoff Fette 2.21%
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Ω-6 (LA) 0,15 g
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Ω-3 (ALA) 0,15 g
Dieser Ananas-Mojito, dessen flüssige Grundlage isotonisches Kokoswasser bildet, enthält neben Grünkohl auch noch frische Minze und aromatischen Limettensaft.
15min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 3 Bewertungen.
Obwohl vegan ist dieses Rezept nicht gerade gesund, denn es enthält entweder zu viel Öl oder Salz oder andere Stoffe im Übermass, die dem Organismus bei regelmässigem Verzehr mit der Zeit schaden könnten.
Verhältnis Öl finden Sie in den Zahlen mit Schrägstrichen zu hinterst, Salz unter der ersten Tabelle. Die dritte Tabelle ist zu öffnen und gibt Details über die essentiellen Stoffe (die lebenswichtigen).
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234 kCal
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Wasser 78,1 %
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58Makronährstoff Kohlenhydrate 57.63%/11Makronährstoff Proteine 10.99%/31Makronährstoff Fette 31.38%
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Ω-6 (LA) 3,1 g
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Ω-3 (ALA) 0,65 g
Der Orangen-Fenchelsalat mit Mandeln ist eine schnell zubereitete, geschmacklich interessante Kombination. Gute Vorspeise oder Beilage.
12min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 5,0 von 11 Bewertungen.
Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.
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367 kCal
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Wasser 79,4 %
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81Makronährstoff Kohlenhydrate 81.32%/10Makronährstoff Proteine 9.56%/09Makronährstoff Fette 9.12%
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Ω-6 (LA) 2,3 g
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Ω-3 (ALA) 2,2 g
Das Erb-Müesli ist ein veganes, also laktosefreies, rohes Müesli. Mit Samen statt gekeimtem Getreide ist es zudem glutenfrei und Brotersatz für Rohkost.
10min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,5 von 2 Bewertungen.
Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.
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202 kCal
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Wasser 88,4 %
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85Makronährstoff Kohlenhydrate 85.39%/10Makronährstoff Proteine 9.73%/05Makronährstoff Fette 4.89%
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Ω-6 (LA) 0,43 g
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Ω-3 (ALA) 1,1 g
Dieser farblich durch Grünkohl geprägte Smoothie trägt bewusst den Namen "Reboot". Zutaten wie Orangen oder Chia-Samen sorgen für einen nährstoffreichen Genuss.
35min
Zubereitungszeit
9hZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
mittel
Ø 4,0 von 3 Bewertungen.
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535 kCal
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Wasser 60,7 %
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63Makronährstoff Kohlenhydrate 63.39%/14Makronährstoff Proteine 14.43%/22Makronährstoff Fette 22.19%
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Ω-6 (LA) 8,1 g
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Ω-3 (ALA) 3,5 g
Dieses Rezept beinhaltet einfach zuzubereitende Tostadas aus Maiskörnern, Gemüsepaprika und Leinsamen inklusive Topping und zwei verschiedener Saucen.
20min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 1 Bewertung.
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356 kCal
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Wasser 58,0 %
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44Makronährstoff Kohlenhydrate 44.01%/09Makronährstoff Proteine 8.66%/47Makronährstoff Fette 47.33%
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Ω-6 (LA) 0,54 g
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Ω-3 (ALA) 0,13 g
Diese gesunde Variante des asiatischen Som Tam Salates (grüner Papaya-Salat) enthält neben Spargelbohnen, Mango und Koriander auch Macadamianüsse.