Натуральные ферментированные стручки ванили идеальны для приправления блюд. Бурбонская ваниль в виде порошка / экстракта является хорошей альтернативой.
Пекарский порошок используется как разрыхлитель теста. Он выделяет углекислый газ, вызывающий увеличение объёма теста. Веганский и может быть био-качества.
Вкус мисо напоминает вкус перебродивших бобов и может варьироваться от острого до сладковатого. В вареном или сыром виде мисо используется в супах и маринадах.
сырой Баклажаны нужно покупать пока они твёрдые, иначе они хранились слишком долго или переспели. основание плодоножки может иметь острые колючки. Био?