Найти ингредиенты

Веганский соус макхани с гарам масала, он же - масляный соус. Готовится со свежими томатами, как отдельный рецепт в индийских блюдах в качестве базового соуса.

Маррони (марони) очень похожи на каштан благородный. Небольшое отличие заключается в величине, очищаемости и интенсивности вкуса.

Сладкий коричневый рис или рис моти представляет собой цельнозерновой круглый рис с липкими свойствами. Он родом из Японии и подходит для десертов.

Красная тайская паста карри с имбирем и листьями каффир-лайма (см. отдельный рецепт) служит, помимо прочего, основой для тайского красного карри.

Весной появляются съедобные и вкусные побеги ежевики. Побеги и листья ежевики можно найти по всему миру.

Зеленая спельта или зеленая полба, - это спельта, собранная полузрелой. Её обжигают, чтобы сохранить, она не является сырой. Био качество?

Дыня галия (сырая) обычно причисляется к сетчатым дыням. Она имеет бело-зеленоватую сладкую мякоть и популярна в качестве десертной дыни. Био?

Узколистный иван-чай, лист, сырой (кипрей узколистный, копорский чай) можно использовать как добавку к салату или как чайную смесь, он съедобен в сыром виде.

Пивные дрожжи имеют пряный, слегка похожий на сырный вкус. Поэтому их часто используют для приправления или как замену сыру во многих холодных и горячих блюдах.

Корень васаби - это острая пряность съедобная в сыром виде. Васаби также называют японским хреном.

Листья стевии содержат подсластитель стевиозид, который был разрешен в качестве пищевой добавки с 2011 года. Узнайте больше об этом гликозиде здесь.

Виноградный сок получают путем отжима красного или белого винограда. Виноградный сок очень вкусный и кроме того богат антиоксидантами.

Очищенный ячмень (сырой?) вкусен проросший или приготовленный. Ячмень богат минералами и клетчаткой и является здоровой альтернативой пшенице. Био?

Растительный столовый жир, только частично или совсем не отверждённый, состоящий из сои и семян хлопчатника.

Для получения пальмового масла нужно вырубить почти столько же лесов как и для кокосового. Имея 49 %, а не 82 % насыщенных жиров оно немного полезней кокосового

Кукурузный сироп, также иногда называемый кукурузной патокой является вредным для здоровья продуктом питания.

Солодовый сироп (солодовый экстракт) Производят из слегка проросшего и высушенного ячменя. Для других видов зерна следует указывать происхождение. Био?

Сырые персики подкупают освежающим ароматом и высоким содержанием воды. Эти косточковые плоды бывают разных видов, например, инжирные персики или нектарины.

Сырая слива ренклод очень хорошо подходит для приготовления компотов, муссов или азиатского сливового соуса.

Сырой плод опунции - это сладкий, экзотический фрукт. Он растёт на опунции, богат витаминами и понижает уровень сахара в крови.