Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 541-560 из 602.
Джекфрутовое дерево с висящей на нём гроздью джекфрутов - Artocarpus heterophyllus.
© CC-by-sa 3.0, Balaram Mahalder, Wikimedia
  • 95 ккал
  • Вода 73%
  • 91/07/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Джекфрут (плоды морского гребешка, плоды жаки, нангка, плоды джек-дерева) — сырые, сладкие тропические фрукты. Но он также подходит в качестве заменителя мяса.
Плоды китайского мармелада (Азуфаифа) на дереве - Зизифус ююба
© CC-by-sa 4.0, Zeynel Cebeci, Wikipedia
  • 79 ккал
  • Вода 78%
  • 94/06/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Зизифус китайский (Ziziphus jujuba, Azufaifa, брусника) применяется в медицине (фармации) в виде грудного чая. Сырой? Органический?
Кумкваты, висящие на дереве. Небольшой цитрусовый фрукт, который едят с кожурой и семенами.
© CC-by-sa 3.0, Aconcagua, Wikipedia
  • 71 ккал
  • Вода 81%
  • 85/10/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,12 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,05 г
Сырой кумкват (мини-апельсин, карликовый апельсин) имеет определенную сладость и слегка горьковатый вкус. Отдавайте предпочтение органическим продуктам, так как
Орешки буковые с плодовыми чашечками, плод бука обыкновенного — Fagus spp.
© Bought from Else Siegel, pixabay
  • 576 ккал
  • Вода 7%
  • 37/07/56 
  • Ω-6 (ЛК) 18 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,7 г
Осенью буковые орехи покрывают лесную подстилку как плоды бука. В сыром виде они слегка ядовиты, съедобны в сушеном (нагретом) виде и имеют ореховый вкус. Орган
Бобовые бобы Гоа разных размеров на деревянной подставке.
© CC-by-sa 3.0, STRONGlk7, Wikipedia
  • 409 ккал
  • Вода 8%
  • 48/34/19 
  • Ω-6 (ЛК) 4,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,26 г
Бобы Гоа очень вкусны в блюдах тайской кухни. Молодые стручки, корни, цветки и листья съедобны в сыром виде, зрелые семена — только в приготовленном виде; редко
  • 172 ккал
  • Вода 63%
  • 24/51/25 
  • Ω-6 (ЛК) 4,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,60 г
Вареные соевые бобы без соли имеют высокое содержание белка и клетчатки и являются идеальными наполнителями. Доступен в органическом качестве.
Васаби: паста из оригинального корня (японский хрен) в чашке.
© Bought from Picture Partners, fotolia
  • 109 ккал
  • Вода 69%
  • 81/17/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Корень васаби съедобен в сыром виде в качестве острой приправы. Васаби также известен как водяной хрен, японский хрен или зеленый хрен.
Пять бобов, спелые семена, сырые - Dolichos purpureus или Lablab purpureus.
© Public Domain, Steve Hurst, Wikipedia
  • 344 ккал
  • Вода 9%
  • 70/28/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,72 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Созревшие семена шлемовидной фасоли (фасоль Фазель, индийская, лаблаб пурпурный, долихос лаблаб) содержат цианидсодержащий токсин, разрушающийся при нагревании.
Обрезки сложенной сырой пекинской капусты (Brassica rapa ssp. pekinensis).
© CC-by 2.0, Alice Henneman, flickr.com
  • 16 ккал
  • Вода 94%
  • 70/26/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Сырая, ферментированная или вареная китайская капуста — популярный, низкокалорийный и легкоусвояемый овощ. Легко доступен в органическом качестве.
Очищенный и разрезанный пополам маниок - Manihot esculenta, справа трансгенное растение
© GFDL 1.2, Neil Palmer, Wikipedia
  • 160 ккал
  • Вода 60%
  • 96/03/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Маниока не съедобна в сыром виде из-за содержания в ней глюкозидов, в основном линамарина. Корень используется как средство для лечения язв. Органический?
Коровий горох (вигна китайская), неспелые семена, сырые - Vigna unguiculata subsp. unguiculat.
© , blog.urbanacresmarket.com
  • 90 ккал
  • Вода 77%
  • 85/13/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,09 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Незрелые семена сырой вигны (змеиной фасоли) съедобны в сыром виде. Принадлежат к роду Vigna, а не к Phaseolus (фасоль обыкновенная) или Vicia (фасоль). Органич
Водоросли араме - Laminaria spp.
© Bought from Jovan Nikolic, fotolia
  • 43 ккал
  • Вода 82%
  • 81/14/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Сырые водоросли араме, также известные как морской дуб, представляют собой бурые водоросли и благодаря своему мягкому вкусу могут использоваться в различных суп
Порошок моринги - Moringaoleifera: внизу слева сушёные листья моринги. Выше и справа свежие листья,
© Bought from Luis Echeverri Urrea, fotolia
  • 258 ккал
  • Вода 5%
  • 57/40/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Порошок моринги (органический?) состоит из высушенных листьев (сырых?) дерева хрена. Свежие листья ценны в борьбе с недоеданием в странах происхождения.
Алхемилла: листья с каплей воды на природе.
© Public Domain, Fidelios, Wikipedia
  • 0 ккал
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Манжетка остролопастная или обыкновенная (Alchemilla vulgaris) оказывает признанное целебное действие при диарее, желудочно-кишечных и менструальных проблемах.
Семена Канива (Cañihua): в белом керамическом чаше и нагромождены рядом с ним.
© Bought from Marek, fotolia
  • 417 ккал
  • 74/16/10 
  • Ω-6 (ЛК) 5,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,43 г
Каньива (Каньихуа) — это безглютеновые псевдозерна. Маленькие семена богаты белками, клетчаткой, железом и сек. растительные вещества. Органический?
Томаты личи - Solanum sisymbriifolium - висящие на кусте.
© CC-by 2.0, Dick Culbert, Wikipedia
  • 0 ккал
  • Вода 76%
  • 27/44/29 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Сырые плоды томатов личи (помидоры личи) внешне похожи на помидоры черри. Их вкус напоминает вишню. Органический?
Руки с зеленым нутом продавца индийского нута в штате Уттар-Прадеш, Индия.
© CC-by-sa 3.0, Jorge Royan, Wikipedia
  • 0 ккал
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Незрелый нут (органический) — это зеленый незрелый нут, похожий на горох. Но не съедобен в сыром виде. У них хорошее соотношение LA:ALA.
Сливы (домашние сливы) и варенье - Prunus domestica subsp. domes
© Bought from Hetizia, fotolia
  • 48 ккал
  • Вода 86%
  • 94/05/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Настоящие сливы (черемша, выжимки, сливы) на вкус сырые, сладкие, сочные с кислинкой. Косточковые плоды обладают пищеварительным действием.
Кокосовый крем - это прессованная жидкость из тертого мяса кокоса.
© CC-by-sa 3.0, Ramon FVelasquez, Wikipedia
  • 330 ккал
  • Вода 54%
  • 15/08/77 
  • Ω-6 (ЛК) 0,38 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Кокосовые сливки похожи на кокосовое молоко, но более густые. Благодаря мягкому, слегка сладковатому вкусу их часто используют в кулинарии. Сырой? Органический?
Китайский ямс (диоскорея) - Dioscorea polystachya - лежащие на светлой песчаной почве.
© Bought from Kristina, fotolia
  • 118 ккал
  • Вода 70%
  • 94/05/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,06 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Китайский батат (Светлый корень, Нагаймо) — один из немногих видов батата, который можно есть сырым. Лат: Dioscorea batatas (Декне). Органическое качество?