Cerca ricette vegane

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medio

Immagine della ricetta «Pasta di zucchine con polpette di quinoa», dal libro: «Scelta cruda», pagina 213.

313 kcal
Acqua 74%
74Macronutrient carbohydrates 73.63%/17Macronutrient proteins 17.36%/09Macronutrient fats 9.01%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,8 g
Ω-3 (ALA) 0,17 g

Questa ricetta per la pasta di zucchine con polpette di quinoa ci permette di assaporare il gusto della cucina tradizionale italiana e mangiare cibi crudi.

Zuppa verde (insalata schiacciata) con acqua di cocco

facile

Immagine della ricetta «Zuppa verde (insalata di purea) con acqua di cocco», dal libro: «Scelta cruda», pagina 122

114 kcal
Acqua 91%
53Macronutrient carbohydrates 53.45%/11Macronutrient proteins 11.22%/35Macronutrient fats 35.33%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,89 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

L'acqua di cocco conferisce a questa zuppa verde (insalata di purè) un tocco esotico. Questa ricetta trasmette perfettamente il gusto di frutta e verdura fresca

Chutney di pere con uvetta, cannella e scorza d'arancia

medio

Immagine della ricetta «Chutney de pera», dal libro «Vegan Homemade», di Lisa Pfleger, pagina 55

335 kcal
Acqua 70%
97Macronutrient carbohydrates 97.48%/02Macronutrient proteins 1.96%/01Macronutrient fats 0.56%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,21 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Questo chutney di pere con uvetta, cannella e scorza d'arancia è perfetto con un hamburger vegano, anche se può anche essere usato come sostituto del ketchup.

Pesto di zucca veloce con olio di semi di zucca

facile

323 kcal
Acqua 1%
08Macronutrient carbohydrates 8.49%/17Macronutrient proteins 17.09%/74Macronutrient fats 74.42%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 15 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Questo veloce pesto di zucca con olio di semi di zucca non è solo semplice e veloce da preparare, ma anche gustoso e salutare.

Zuppa e patate di crescione di Hortelan

facile

Della ricetta «Sapone di crescione di crescione», dal libro «Vegan regionale saisonal».

208 kcal
Acqua 91%
83Macronutrient carbohydrates 82.79%/12Macronutrient proteins 11.71%/06Macronutrient fats 5.5%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Questa zuppa di crescione e patate non è solo semplice e veloce da preparare, ma ha anche un sapore molto intenso.

Okara saltati, ravanelli e cavoli

medio

Immagine della ricetta "Okara saltata, ravanelli e cavoli", dal libro "Vegan regionale saisonal" di Lisa Pfleger, pagina 43

294 kcal
Acqua 87%
69Macronutrient carbohydrates 69.35%/15Macronutrient proteins 15.16%/15Macronutrient fats 15.49%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,7 g
Ω-3 (ALA) 0,19 g

Okara, un sottoprodotto del latte di soia, è la protagonista di questo meraviglioso piatto, delizioso se accompagnato da un pane molto croccante.

Polpette di frutta con uvetta, nocciole e fiocchi d'avena

facile

Immagine della ricetta «Polpette di frutta», dal libro «Vegan regionale saisonal» di Lisa Pfleger, pagina 61

530 kcal
Acqua 36%
51Macronutrient carbohydrates 51.27%/12Macronutrient proteins 11.82%/37Macronutrient fats 36.91%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,4 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Queste nutrienti palline di frutta con uvetta e fiocchi d'avena sono ideali per i più golosi. Inoltre, non hanno zucchero e sono molto salutari.

Piselli al curry con senape e semi di cumino

facile

Immagine della ricetta «Piselli al curry di cocco», dal libro: «Vegane Indische Küche» di Richa Hingle, pagina 144

193 kcal
Acqua 83%
55Macronutrient carbohydrates 55.37%/19Macronutrient proteins 18.68%/26Macronutrient fats 25.96%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,50 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Questi piselli al curry di cocco devono il loro intenso e caratteristico sapore orientale a tre ingredienti: foglie di curry, cumino e semi di senape nera.

Verdure accompagnate da salsa reale con garam masala

facile

209 kcal
Acqua 85%
65Macronutrient carbohydrates 65.17%/16Macronutrient proteins 15.87%/19Macronutrient fats 18.96%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Spezie come cardamomo, chiodi di garofano, curcuma, semi di coriandolo o garam masala rendono questa vera salsa un'esplosione di sapori.

Dosas di riso con farina d'avena e farina di riso

facile

Ricetta terminata «Dosi di riso in 30 minuti», dal libro «Vegane Indische Küche» di Richa Hingle, pagina 247

208 kcal
Acqua 64%
85Macronutrient carbohydrates 84.98%/11Macronutrient proteins 10.87%/04Macronutrient fats 4.15%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,62 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

Questa versione rapida di crepes dosai ha farina d'avena e farina di riso. Puoi aggiungere il chutney di cocco o il contorno di patate.