Fondazione Dieta & Salute
Fondazione
Dieta & Salute
Svizzera
QR Code
La miglior prospettiva per la tua salute

Cerca ricette vegane

Ricerca Avanzata...
Visualizzo 141-150 di 295 elementi.
30min
Preparation Time
 45min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Ricetta immagine «Crema di patate dolci e cocco con semi di zucca tostati» da «Cibi integrali ...»
© Courtesy of Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd
  • 484 kcal
  • Acqua 85%
  • 54
    Macronutrient carbohydrates 54.17%
    /10
    Macronutrient proteins 10.44%
    /35
    Macronutrient fats 35.4%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Questa crema di patate dolci e cocco con semi di zucca arrostiti ci aiuta a scaldarci grazie allo zenzero. La cannella completa il suo aroma.
50min
Preparation Time
 65min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 5,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta "Pho con pak choi, edamame e spaghetti di riso integrale" da "Wholefood .."
© Courtesy of Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd
  • 348 kcal
  • Acqua 90%
  • 72
    Macronutrient carbohydrates 72.2%
    /18
    Macronutrient proteins 18.19%
    /10
    Macronutrient fats 9.61%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,49 g
Questa versione gustosa e vegana del pho tradizionale ha pak choi, edamame e spaghetti di riso integrale e non ha bisogno di carne o pesce per impressionarci.
30min
Preparation Time
 180min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Brodo vegetale istantaneo», dal libro «Die Kleinschmeckerin», pagina 29
© Courtesy of Chiara Doveri, Gräfe und Unzer Verlag
  • 32 kcal
  • Acqua 87%
  • 85
    Macronutrient carbohydrates 85.45%
    /12
    Macronutrient proteins 12.18%
    /02
    Macronutrient fats 2.37%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,07 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Questo leggero brodo istantaneo di carote, sedano e porri è conservato in perfette condizioni per un massimo di un anno. Gli ingredienti possono variare.
45min
Preparation Time
 5h
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
No rates.
Immagine della ricetta «Torta di cipolle», dal libro «Dörren in Rohkostqualität» di Ute Ludwig, p. 88.
© Courtesy of Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag
  • 367 kcal
  • Acqua 62%
  • 61
    Macronutrient carbohydrates 60.71%
    /16
    Macronutrient proteins 15.87%
    /23
    Macronutrient fats 23.42%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,7 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Questa torta di cipolle con grano saraceno e crauti è disidratata anziché cotta, quindi mantiene i probiotici. Accompagnalo con i canoni.
30min
Preparation Time
 12h
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
difficile
Ø 5,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta originale «Brochetas teriyaki», dal libro: «Rohkost».
© Courtesy of NeunZehn Verlag
  • 651 kcal
  • Acqua 41%
  • 40
    Macronutrient carbohydrates 39.91%
    /19
    Macronutrient proteins 19.13%
    /41
    Macronutrient fats 40.96%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 24 g
  • Ω-3 (ALA) 3,8 g
Questa ricetta di base per preparare spiedini vegani teriyaki con semi di girasole e porri può essere combinata con verdure e grigliate.
80min
Preparation Time
medio
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta originale «Melanzane ripiene di noci e melograno», dal libro «Vegan Oriental».
© Courtesy of NeunZehn Verlag
  • 558 kcal
  • Acqua 80%
  • 52
    Macronutrient carbohydrates 52.26%
    /13
    Macronutrient proteins 12.62%
    /35
    Macronutrient fats 35.13%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 20 g
  • Ω-3 (ALA) 4,7 g
Queste sane melanzane ripiene di noci e melograno sono un piatto fruttato ed elegante, tipico della cucina iraniana.
15min
Preparation Time
medio
Ø 5,0 of 1 rating.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta originale "Funghi ripieni" dal libro: "Rohvegan", pagina 70
© Courtesy of Compassion Media
  • 365 kcal
  • Acqua 63%
  • 38
    Macronutrient carbohydrates 37.58%
    /20
    Macronutrient proteins 19.55%
    /43
    Macronutrient fats 42.87%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Questi funghi sani ripieni di mandorle e pomodori secchi sono accompagnati da una ricetta di pesto vegano crudo con meno ingredienti.
30min
Preparation Time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta originale «Cavolfiore all'arancia in salsa tahini» dal libro: «Kick it vegan!»
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 453 kcal
  • Acqua 81%
  • 44
    Macronutrient carbohydrates 44.42%
    /17
    Macronutrient proteins 16.86%
    /39
    Macronutrient fats 38.72%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 15 g
  • Ω-3 (ALA) 2,8 g
Il gusto amaro della salsa tahini e la freschezza delle arance sane e succose si abbinano perfettamente e sono un apporto completo di vitamine e minerali
10min
Preparation Time
 25min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Salsa di mirtilli e arance» (al centro), dal libro «Vegan Christmas», p. 113
© Courtesy of Simon Smith, Unimedica Verlag
  • 112 kcal
  • Acqua 67%
  • 98
    Macronutrient carbohydrates 98.25%
    /01
    Macronutrient proteins 1.32%
    /00
    Macronutrient fats 0.43%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,02 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Questa salsa di mirtilli e arance con mela e zenzero fresco è perfetta per accompagnare i piatti di Natale.
20min
Preparation Time
 50min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
No rates.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta «Polpette di lenticchie con salsa masala», da «Richas kulinarische ...», p. 87
© Courtesy of Richa Hingle, Narayana Verlag
  • 346 kcal
  • Acqua 72%
  • 62
    Macronutrient carbohydrates 62%
    /18
    Macronutrient proteins 18.5%
    /20
    Macronutrient fats 19.5%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,4 g
Garam Masala, zenzero, cumino e coriandolo conferiscono a queste polpette di lenticchie con salsa di masala un incredibile tocco orientale.