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A questi pomodori secchi viene aggiunto ulteriore sale (biologico?, crudo?) durante l'essiccazione (oltre al glutammato monosodico naturale).

Gli estratti o le polveri dei frutti crudi del saw palmetto vengono utilizzati come integratori medicinali o dietetici, disponibili anche in forma biologica.

Il grasso vegetale (parzialmente) idrogenato non è sempre costituito da olio di soia e di cotone. Non disponibile crudo, ma spesso biologico.

L'olio di palma o il grasso di palma sono raramente crudi (organici?) e contengono il 49% di acidi grassi saturi. Non così dannoso come l'olio di cocco, pari al

La radice di wasabi è commestibile cruda come spezia piccante. Il wasabi è anche conosciuto come rafano d'acqua, rafano giapponese o rafano verde.

La crema di cocco è simile al latte di cocco, ma più densa. A causa del loro sapore delicato e leggermente dolce, vengono spesso utilizzati in cucina. Crudo? Or

I semi acerbi del fagiolo dall'occhio crudo (fagiolo serpente) sono commestibili crudi. Appartengono al genere Vigna e non a Phaseolus (fagiolo comune) o Vicia

Le banane disidratate e la polvere di banana contengono ancora meno liquido delle banane essiccate. Crudo? Qualità biologica?

L'albero del pane è un frutto tropicale grande quanto una testa che ha un buon sapore crudo quando è maturo. Sono cotti acerbi.

Le ciliegie, le ciliegie dolci o le ciliegie di uccelli (Prunus avium) hanno un sapore molto dolce sia crude che cotte. Preferisci la qualità biologica perché n

Il netto annone (cuore di bue, frutto di buddha, sharifa, mela dolce) è un frutto esotico utilizzato principalmente per preparare bevande analcoliche.

Con i loro preziosi ingredienti, le bacche di sambuco nero vengono utilizzate in vari modi come medicinali e alimenti. Non schiacciare i semi. Crudo? Organico?

L'uva spina cruda (Chrosle, Ogrosl, bacche del monastero, bio?), a seconda della varietà, ha o meno la buccia pelosa e ha un sapore agrodolce.

Le foglie di Moringa vengono raccolte crude dal cosiddetto albero del rafano. Una volta cotte, le foglie di moringa possono essere utilizzate in molti modi come

Il vero gallinaccio si riconosce dal colore dell'uovo e dall'aroma fruttato. I finferli vengono utilizzati nelle salse, nelle zuppe o in una terrina.

Dovresti assolutamente cucinare le spugnole (spugnole da tavola, spugnole rotonde) prima di mangiarle, perché sono velenose se mangiate crude! Le spugnole godon

I semi di pisello piccione né maturi né acerbi vanno consumati crudi, cioè senza cottura. Stesso motivo dei fagioli. Qualità biologica?

L'alga cartilaginea (muschio irlandese) è un'alga rossa originaria della costa nordatlantica. Puoi usarli crudi come ingrediente per l'insalata o come gelifican

Le alghe Laminaria o alghe sono alghe brune. Qui crudo o fresco. Organico? Formano estese foreste di alghe. L'alto contenuto di iodio è problematico.

Le alghe sotto forma di alghe rosse sono commestibili crude, ma sono essiccate. Lavorati come una sottile sfoglia di nori, non sono più crudi, ma tostati.