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1 Nutrizione

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Nozioni di base sulla nutrizione, enumerazione delle possibilità significative di cambiamento attraverso le fasi.

© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, Foundation Diet and Health Switzerland

CLICK FOR: Sull'aspetto di questi testi numerati

Questo testo e i successivi nove articoli sono stati scritti nel 2000 per il sito Web www.rohkost.ch , creato da mio figlio, che all'epoca aveva 13 anni. Oggi siamo alla fine del 2013, quasi all'inizio del 2014 e vedo le cose diversamente:

Quando voglio aiutare qualcuno a migliorare la sua salute a lungo termine, provo a farlo dal punto in cui si trovano.

In altri miei articoli ti mostrerò alcuni passaggi importanti che puoi fare, ma non sono così drastici come un cambiamento totale nella tua dieta. Ti prego di concentrarti su quei testi che ti interessano di più e che, per ora, non approfondiscono troppo la lettura dei testi sui cibi crudi. Al contrario, se sei interessato al greggio, consulta i seguenti articoli (vedi link agli argomenti correlati) in cui indico quali aspetti devi prendere in considerazione. Questi dieci testi relativi a una dieta di cibi crudi sono stati rivisti nel 2014 e gli altri testi sono nuovi.

Troverai ulteriori informazioni se fai clic sui link, che in generale ti indirizzeranno agli articoli di Wikipedia . Tuttavia, le voci di Wikipedia a volte mostrano qualche scompenso in quei temi importanti per il settore: gli interessi privati affrontano questi problemi. Quei link che non sono in corsivo ti indirizzeranno a testi che si trovano all'interno dei nostri siti Web. Alla fine di ogni articolo puoi inviarci un commento - bene per noi da leggere o per la pubblicazione.

CONCLUSIONE

Questa introduzione alla nutrizione ti insegnerà a distinguere le diverse diete esistenti in Occidente.

Conoscerai i problemi che presentano queste diete e imparerai a distinguere i problemi importanti da quelli insignificanti. I testi non correlati al greggio verranno introdotti gradualmente, ad esempio recensioni di libri e collegamenti ad altri blog .

Esistono molti tipi di diete e tradizioni alimentari. In Cina, ad esempio, le tavole rotonde in cui i commensali si siedono per condividere il cibo sono molto popolari. Il tavolo per la fotografia ha una superficie di vetro rotante.

1. Tipi di diete

A differenza dei tempi precedenti, il cibo nel "mondo occidentale" è di solito estremamente versatile. Gli alimenti sono divisi in due gruppi di base: cotti o preparati e crudi.

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