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Buscar recetas veganas

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Mostrando 361-370 de 405 elementos.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de «Hojas de lechuga rellenas con chutney afrutado de mango» aderezadas y servidas en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 331 kcal
  • Agua 81%
  • 38
    Macronutrientes carbohidratos 38.26%
    /10
    Macronutrientes proteinas 9.71%
    /52
    Macronutrientes grasas 52.02%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,9 g
Estas hojas de lechuga rellenas de chutney de mango recuerdan a los rollitos de primavera, son fáciles de preparar e ideales como entrante en verano.
20min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 2 valoraciones.
Chocolate crudivegano terminado. Después de enfriarse, el chocolate crudo se puede sacar perfectamente del molde.
© Michael Weber para diet-health
  • 267 kcal
  • Agua 2%
  • 28
    Macronutrientes carbohidratos 27.76%
    /05
    Macronutrientes proteinas 5.49%
    /67
    Macronutrientes grasas 66.75%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,81 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Esta es la receta básica para preparar chocolate crudivegano, una delicia para grandes y pequeños.
15min
Tiempo de preparación
 55min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Pizza crudivegana de calabacín con nueces de macadamia y tomate en un plato sobre una mesa.
© CC-by 2.0, Kristina Fürst, Foundation Diet and Health Switzerland
  • 845 kcal
  • Agua 67%
  • 32
    Macronutrientes carbohidratos 32.04%
    /10
    Macronutrientes proteinas 9.92%
    /58
    Macronutrientes grasas 58.04%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,29 g
En realidad, no se trata de una pizza de verdad. El tomate le aporta el sabor umami. Las nueces de macadamia mejoran la proporción de omega-3.
10min
Tiempo de preparación
 50min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
Tazón de cerámica lleno de vegana crema de ajo y aguacate crudo con sabor umami.
© Bought from kvladimirv, fotolia
  • 356 kcal
  • Agua 71%
  • 41
    Macronutrientes carbohidratos 41.32%
    /10
    Macronutrientes proteinas 9.53%
    /49
    Macronutrientes grasas 49.16%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,23 g
Esta crema crudivegana de aguacate y ajo tiene sabor umami. Es mucho más que una alternativa interesante a nivel culinario del clásico guacamole.
15min
Tiempo de preparación
 30min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Ensalada de chucrut», del libro «Vegan Österreich», página 67
© Por cortesía de Arnold Pöschl, Neun Zehn Verlag
  • 96 kcal
  • Agua 88%
  • 64
    Macronutrientes carbohidratos 63.55%
    /17
    Macronutrientes proteinas 16.53%
    /20
    Macronutrientes grasas 19.92%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Esta ensalada de chucrut con zanahoria y manzana es perfecta como entrante o como guarnición. Resulta muy saludable, no solo por la vitamina C que contiene.
25min
Tiempo de preparación
 145min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 2 valoraciones.
Caldo de verduras y setas ecológico con zanahorias y apio servido en un bol de cristal.
© Bought from Brent Hofacker, fotolia
  • 136 kcal
  • Agua 95%
  • 56
    Macronutrientes carbohidratos 56.46%
    /17
    Macronutrientes proteinas 16.72%
    /27
    Macronutrientes grasas 26.82%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,69 g
Este caldo de verduras y setas ecológico lleva zanahorias y apio y tiene un fuerte sabor a umami. Se conserva fácilmente y se puede emplear para otros platos.
1min
Tiempo de preparación
 13min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 2 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Infusión de ortiga en taza de cristal, con hojas de ortiga fresca.
© Bought from Hetizia, fotolia
  • 1,0 kcal
  • Agua 100%
  • 73
    Macronutrientes carbohidratos 72.58%
    /26
    Macronutrientes proteinas 26.21%
    /01
    Macronutrientes grasas 1.21%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Las infusiones de ortiga son muy fáciles de preparar y, gracias a sus propiedades diuréticas, tienen muchos beneficios para la salud.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Ensalada con aliño de nueces y zumo sin aceites servida en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 77 kcal
  • Agua 64%
  • 33
    Macronutrientes carbohidratos 32.64%
    /14
    Macronutrientes proteinas 13.97%
    /53
    Macronutrientes grasas 53.39%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,91 g
El aliño de ensalada sin grasas con nueces y zumo de naranja tiene un sabor afrutado y es refrescante. Tiene una buena proporción de ácidos grasos omega 3 y 6.
10min
Tiempo de preparación
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Ensalada aliñada con «Vinagreta de nueces y zumo de naranja sin aceites» servida en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 85 kcal
  • Agua 33%
  • 46
    Macronutrientes carbohidratos 46.5%
    /11
    Macronutrientes proteinas 10.91%
    /43
    Macronutrientes grasas 42.6%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,83 g
La vinagreta (salsa) sin grasas con nueces, zumo de naranja y vinagre balsámico no requiere aceite y tiene una buena proporción de ácidos grasos omega 3 y 6.
20min
Tiempo de preparación
 10h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de «Pastel de manzana crudivegano», de «Rohkost Power for you» de Irina Pawassar, página 42.
© Por cortesía de EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 250 kcal
  • Agua 61%
  • 68
    Macronutrientes carbohidratos 67.53%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.13%
    /23
    Macronutrientes grasas 23.34%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Este pastel de manzana con nueces y dátiles es un delicioso postre apto para crudiveganos y fácil de preparar.