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Mostrando 421-430 de 460 elementos.

Una manzana diaria: una manzana al día, al doctor alejaría.

baja

Una manzana al día mantiene alejado al médico.

78 kcal
Agua 86%
97Macronutrientes carbohidratos 96.98%/02Macronutrientes proteinas 1.83%/01Macronutrientes grasas 1.19%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,06 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Comer una manzana todos los días significa que uno se preocupa más por su salud y tiene que ir menos al médico. Antiguo superalimento.

Necesidades diarias de selenio: semillas de Brasil

baja

Una nuez de Brasil en realidad cubre el requerimiento diario de selenio.

33 kcal
Agua 3%
13Macronutrientes carbohidratos 12.6%/15Macronutrientes proteinas 15.37%/72Macronutrientes grasas 72.03%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

El selenio es esencial para el organismo y cubrir nuestras necesidades diarias de este elemento es muy sencillo con las semillas de Brasil.

Pasta de tomate casera de tomates frescos

baja

Pasta de tomate casera a partir de tomates frescos en tarro de conserva. Tomates a su lado.

40 kcal
Agua 94%
77Macronutrientes carbohidratos 77.08%/19Macronutrientes proteinas 18.77%/04Macronutrientes grasas 4.15%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,19 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Esta pastade tomate casera de tomates frescos se puede preparar fácilmente en casa con tomates de ensalada o de otro tipo, y así evitar productos industriales.

Curry indio de hojas de moringa con moong dal y comino

intermedia

83 kcal
Agua 77%
54Macronutrientes carbohidratos 53.7%/35Macronutrientes proteinas 34.67%/12Macronutrientes grasas 11.63%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,06 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Este curry de hojas de moringa con moong dal y comino destaca por sus ingredientes, especiales, pero muy saludables. Un toque picante le va de maravilla.

Ensalada de col rizada y manzana con aliño de bayas de Goji

baja

103 kcal
Agua 82%
71Macronutrientes carbohidratos 71.42%/11Macronutrientes proteinas 10.72%/18Macronutrientes grasas 17.86%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,53 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

La combinación de las bayas de Goji, la manzana y las zanahorias hacen de esta ensalada de col rizada y manzana algo completamente diferente.

Ensalada de chucrut, zanahoria y manzana

baja

Imagen de la receta «Ensalada de chucrut», del libro «Vegan Österreich», página 67

96 kcal
Agua 88%
64Macronutrientes carbohidratos 63.55%/17Macronutrientes proteinas 16.53%/20Macronutrientes grasas 19.92%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,5 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Esta ensalada de chucrut con zanahoria y manzana es perfecta como entrante o como guarnición. Resulta muy saludable, no solo por la vitamina C que contiene.

Pizza crudivegana de calabacín con nueces de macadamia

baja

845 kcal
Agua 67%
32Macronutrientes carbohidratos 32.04%/10Macronutrientes proteinas 9.92%/58Macronutrientes grasas 58.04%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,29 g

En realidad, no se trata de una pizza de verdad. El tomate le aporta el sabor umami. Las nueces de macadamia mejoran la proporción de omega-3.

Crema crudivegana de aguacate y ajo con sabor umami

baja

Tazón de cerámica lleno de vegana crema de ajo y aguacate crudo con sabor umami.

356 kcal
Agua 71%
41Macronutrientes carbohidratos 41.32%/10Macronutrientes proteinas 9.53%/49Macronutrientes grasas 49.16%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,5 g
Ω-3 (ALA) 0,23 g

Esta crema crudivegana de aguacate y ajo tiene sabor umami. Es mucho más que una alternativa interesante a nivel culinario del clásico guacamole.

Pastel de plátano, nueces y canela sin aceites ni azúcares

baja

315 kcal
Agua 55%
42Macronutrientes carbohidratos 42.12%/15Macronutrientes proteinas 14.7%/43Macronutrientes grasas 43.19%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 11 g
Ω-3 (ALA) 3,0 g

Este pastel de plátano, nueces y canela es sencillo, pero tiene un sabor delicioso sin necesidad de aceites ni azúcares adicionales.

Bolitas de avena preparadas con bagazo (p. ej. de zanahoria)

baja

191 kcal
Agua 36%
81Macronutrientes carbohidratos 81.2%/13Macronutrientes proteinas 12.73%/06Macronutrientes grasas 6.08%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,91 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

Esta receta le permite aprovechar el bagazo de zanahoria, por ejemplo, para preparar deliciosas bolitas de avena.