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Mostrando 131-140 de 370 elementos.
Imagen de la receta «Pastel bohemio de manzana», del libro «Vegan Österreich», página 169
© Por cortesía de Arnold Pöschl, Neun Zehn Verlag

Pastel de manzana con sémola, frutos secos y vainilla

Ø 4,5 de 2 valoraciones.
30min
Tiempo de preparación
   90min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Este bohemio pastel de manzana con sémola, frutos secos y vainilla tiene un sabor ligeramente afrutado. Es sencillo y rápido de preparar. Agua 55,7 %  73
Macronutrientes carbohidratos 72.53%
/09
Macronutrientes proteinas 8.61%
/19
Macronutrientes grasas 18.86%
  LA (4.3g) 20:1 (0.2g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 4.31 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.22 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 20:1.
Proporción total de omega-6 = 4.31 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.22 gramos = 20:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

434 kcal

Imagen de la receta «Pasta de coco y calabaza», del libro «Vegan Schnell Schnell», página 69
© Por cortesía de Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag

Pasta con salsa de coco, calabaza, champiñones y brócoli

Ø 4,0 de 1 valoracion.
25min
Tiempo de preparación
baja
El cilantro, las pipas de calabaza y la lima redondean esta pasta de calabacín y coco con champiñones y brócoli. Agua 60,0 %  67
Macronutrientes carbohidratos 66.85%
/09
Macronutrientes proteinas 9.11%
/24
Macronutrientes grasas 24.04%
  LA (5.3g) 5:1 (1.1g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 5.31 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 1.08 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 4.92:1.
Proporción total de omega-6 = 5.31 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 1.08 gramos = 4.92:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

944 kcal

Imagen de la receta «Tartar de mango y mozzarella», del libro «Tierschutz geniessen», página 40.
© Inke Weissenborn para diet-health

Tartar de mango y «mozzarella» con aguacate y tomates cherry

Ø 3,5 de 2 valoraciones.
25min
Tiempo de preparación
baja
Este afrutado tartar de mango y «mozzarella» con aguacate, tomates cherry y piñones dejará boquiabiertos a sus invitados tanto por su aspecto como por su sabor. Agua 78,9 %  48
Macronutrientes carbohidratos 48.41%
/12
Macronutrientes proteinas 11.56%
/40
Macronutrientes grasas 40.03%
  LA (5g) 2:1 (2g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 5 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 2.03 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 2.46:1.
Proporción total de omega-6 = 5.04 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 2.03 gramos = 2.48:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

419 kcal

Imagen de la receta «Ensalada de espinacas y melón», del libro «Сыроедение. Энергия живой еды»
© Por cortesía de Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"

Ensalada de espinacas y melón con salsa de almendras y coco

Ø 3,5 de 2 valoraciones.
15min
Tiempo de preparación
   5h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Esta ensalada de espinaca, melón y avellanas con salsa de almendras y coco es nutritiva y saciente. El melón deshidratado le aporta unos toques dulces. Agua 84,9 %  63
Macronutrientes carbohidratos 62.88%
/08
Macronutrientes proteinas 8.1%
/29
Macronutrientes grasas 29.02%
  LA (2.5g) 4:1 (0.7g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 2.53 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.71 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 3.55:1.
Proporción total de omega-6 = 2.53 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.71 gramos = 3.55:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

671 kcal

Imagen de la receta «Rosca festiva», del libro «Vegan Christmas» de Gaz Oakley, página 83
© Por cortesía de Simon Smith, Unimedica Verlag

Rosca festiva de calabaza, marrones y frutos secos

Sin valorar
30min
Tiempo de preparación
   95min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Esta rosca festiva lleva calabaza, marrones, frutos secos y garbanzos. Lo mejor es acompañarla de una salsa de arándanos. Agua 64,7 %  63
Macronutrientes carbohidratos 63.29%
/13
Macronutrientes proteinas 12.98%
/24
Macronutrientes grasas 23.73%
  LA (7.5g) 7:1 (1.1g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 7.52 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 1.06 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 7.12:1.
Proporción total de omega-6 = 7.53 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 1.06 gramos = 7.12:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

461 kcal

Imagen de la receta «Salsa de arándanos y naranja» (centro), del libro «Vegan Christmas», p. 113
© Por cortesía de Simon Smith, Unimedica Verlag

Salsa de arándanos y naranja con manzana y jengibre fresco

Ø 4,0 de 1 valoracion.
10min
Tiempo de preparación
   25min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Esta salsa de arándanos y naranja con manzana y jengibre fresco es perfecta para acompañar platos navideños. Agua 67,5 %  98
Macronutrientes carbohidratos 98.25%
/01
Macronutrientes proteinas 1.32%
/00
Macronutrientes grasas 0.43%
  LA : ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Los valores no son significativos.

112 kcal

Imagen de la receta «Ensalada de patata con diente de león y aceite de semillas de calabaza»
© Por cortesía de Gabriele-Verlag Das Wort GmbH, Gabriele-Verlag Das Wort GmbH

Ensalada de patata con diente de león y aceite de calabaza

Ø 2,0 de 1 valoracion.
5min
Tiempo de preparación
   25min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).


El diente de león y el aceite de semillas de calabaza aportan a esta sabrosa ensalada de patata un aroma acerbo y a frutos secos. Agua 71,7 %  49
Macronutrientes carbohidratos 49.14%
/14
Macronutrientes proteinas 13.65%
/37
Macronutrientes grasas 37.22%
  LA (15.2g) 99:1 (0.2g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 15.22 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.15 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 99:1.
Proporción total de omega-6 = 15.22 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.15 gramos = 99:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

497 kcal

Imagen de la receta «Panecillos crudiveganos», del libro «Dörren in Rohkostqualität», página 81
© Por cortesía de Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag

Panecillos crudiveganos con almendras y linaza

Ø 5,0 de 1 valoracion.
20min
Tiempo de preparación
   12h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.


Estos panecillos crudiveganos con almendras y linaza se deshidratan en lugar de hornearse. Asegúrese de que los copos de avena son aptos para crudiveganos. Agua 52,3 %  46
Macronutrientes carbohidratos 46.1%
/16
Macronutrientes proteinas 15.56%
/38
Macronutrientes grasas 38.33%
  LA (3g) 1:1 (3g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 2.96 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 3.03 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 0.98:1.
Proporción total de omega-6 = 2.96 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 3.03 gramos = 0.98:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

228 kcal

Imagen de «Cereales deshidratados de avena y trigo sarraceno», de «Dörren in Rohkostqualität», p. 62
© Por cortesía de Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag

Cereales deshidratados y crudiveganos de avena y trigo

Ø 4,5 de 2 valoraciones.
15min
Tiempo de preparación
   20h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.


Para preparar estos cereales deshidratados y crudiveganos de avena y trigo con linaza puede germinar el trigo sarraceno antes, si así lo desea. Agua 18,3 %  75
Macronutrientes carbohidratos 75.4%
/15
Macronutrientes proteinas 14.87%
/10
Macronutrientes grasas 9.74%
  LA (0.9g) 1:1 (1.2g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 0.93 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 1.18 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 0.79:1.
Proporción total de omega-6 = 0.93 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 1.18 gramos = 0.79:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

180 kcal

Imagen de la receta «Sopa de curry laksa», del libro «Richas kulinarische Welt der Aromen», p. 128
© Por cortesía de Richa Hingle, Narayana Verlag GmbH /Unimedica Verlag

Sopa de curry laksa con champiñones, brócoli y zanahoria

Ø 3,0 de 1 valoracion.
20min
Tiempo de preparación
   50min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Esta sopa asiática de curry laksa lleva champiñones, brócoli, zanahoria y leche de coco. Es increíblemente aromática, aunque también rica en grasas saturadas. Agua 79,8 %  62
Macronutrientes carbohidratos 62.33%
/11
Macronutrientes proteinas 10.55%
/27
Macronutrientes grasas 27.12%
  LA : ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Los valores no son significativos.

441 kcal